其次，要從事夜場工作，首先工作技能需要過關。工作不好怎麽會有好運氣？
1，最好不要直接問電話號碼。很多客戶不想被打擾，可以留下自己的QQ或者微信號，方便聯系。有專人負責老客戶的QQ和微信號管理，不定期和老客戶聊天，增加情緒。如果客戶壹個月消費不到三次，經理可以通過QQ和微信號與他溝通不經常消費的原因和意見。
2.第壹時間發消息通知老客戶。讓老顧客感受到被尊重，體現餐廳對他的關心，即使很久沒去消費，也要堅持下去，這樣才能挽回顧客對餐廳的好感。
3.在特別的時刻發壹條祝福短信。不能因為這部分客戶將來會消費，就忽視和管理他們。只要堅持下來，這部分流失的客戶還會回來再次消費。