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餐飲酒店謝老師宴會策劃方案

餐廳答謝宴策劃方案1壹、目的:

為了抓住每年學生畢業的機會,促進客戶對企業的認知,提高酒店的營業收入。制定這個計劃。

二、範圍:

Xxsi路店

三、活動時間:

20xx年7月1日——20xx年9月30日

第四,職責:

4.1總經理對本方案負直接領導責任;

4.2各部門直接管理人員負責本計劃的實施和領導;

4.3市場部負責本計劃的宣傳;

4.4質檢部負責本方案的檢查和監督。

動詞 (verb的縮寫)活動詳情:

5.1我酒店隆重推出謝老師宴會系列優惠套餐。這些軟件包如下:

十年寒窗宴999元/8-10嘉賓:步步高升的果蔬菜。

錦繡前程宴1099元/8-10嘉賓:瀘煙白酒壹瓶。

平步青雲宴1299元/8-10嘉賓:六關王白酒壹瓶。

鵬程萬裏宴xx99元/8-10嘉賓:杯中白酒壹瓶。

待1號宴1799元/8-10嘉賓:精美紅酒壹瓶。

冠軍及宴會1999元/8-10嘉賓:於震白酒壹瓶。

5.2酒店配備壹套學士(博士)制服,供前來聚餐的學生、家屬、老師合影留念。

六、需要物品:

6.1活動推廣兩套易拉寶;

6.2學士(博士)制服。

6.3數碼相機

七、激勵:

7.1活動過程中因個人原因影響活動進度的,責任人給予負100元獎勵;

7.2客人因不了解活動而誤解投訴,責任人給予100元的負面獎勵;

7.3活動中因服務和菜品質量問題引發投訴的,責任人除賠償損失外,實行50元負獎勵;

7.4在活動過程中,積極為客戶解決問題,提供優質服務,得到客戶好評者,獎勵20元;

7.5廚房菜品得到顧客認可和好評的,食品制作人獎勵20元;

7.6市場部主動介紹,壹個月內謝石宴請超過5桌,責任人每桌獎勵10元。

餐飲酒店答謝宴策劃方案2。活動的目的:

在眾多高考生面臨升學的當下,酒店全面推出“入學宴”和“狀元宴”,打造餐飲服務口碑,開拓餐飲宴會市場,帶動餐飲、客房服務、休閑娛樂消費,有效提高酒店經濟效益。

二、活動對象:

xx知名重點學校。

三、活動主題:

《希望之星》。

四、活動日期:

7月18日-9月18日。

動詞 (verb的縮寫)地點:

二樓的舞廳。

不及物動詞活動方案(內容):

1.凡在酒店預訂“校宴”或結婚生日宴的,免費提供1主持人。(需要10桌以上的宴會)

2.餐飲宴會消費5000元以上(不含5000元)的,酒店免費贈送同價位單人桌1席(“校餐”菜單)或1標間(僅當日有效)。

3.凡是在酒店舉辦“校宴”的,都會獲贈個人“名家相冊”,相冊內容由酒店收集排版。(內容包括在校期間參加的各種活動和獲得的榮譽的照片,與學校老師同學的合影以及與家人的合影,個人資料在酒店保存存檔。)

4.酒店發放“希望之星邀請卡”,促進酒店消費。發卡的對象和方式:每壹位參加宴會的客人,都會通過宴會主持人發放的“禮金”或“禮包”發放給每壹位客戶。

餐飲酒店答謝宴策劃方案3壹、目標市場分析

老師和學生壹起度過了1000多個日日夜夜,給了他們終身的啟迪,給了他們理解和寬容,教育他們樹立了分分秒秒都準確的觀念。近年來,“謝石宴”非常紅火。據調查,答謝老師的酒席已成為普通家庭舉行喜事的第二大酒席,僅次於婚宴。

二、定價策略

1.在制作謝老師宴會的菜單時,要考慮將菜單與老師聯系起來,增加節日氣氛,這樣才能贏得學生和家長的青睞。

2.對於高價位的菜品,建議把減少和創造新菜品結合起來。

3.謝石宴席的價格(下面解釋)要分高、中、低檔,合理擴大消費層次。

4.其他酒水和其他服務的價格可以根據酒店的實際情況靈活變動(但要根據酒店的凈利潤來定)。

第三,營銷策略

1.做壹個特別的答謝宴會套餐。根據實際情況,“答謝宴”分為三檔:“十年寒窗宴”468元/桌,“待狀元宴”568元/桌,“狀元宴”668元/桌。菜名要包裝合理,體現濃厚的文化氛圍(具體菜單見附件)。

2、狀元與宴,得意邀。特邀請高考狀元(文理1)齊聚酒店,共話美好未來;給每位冠軍贈送精美的學習用品留念;做壹號宴(請充分發揮領導人脈,做邀請)。

3、商務互動,送禮。酒店與其他商家、學校或供應商合作,以“壹對壹”的形式簽訂互惠條款,共同為學生準備優惠券。建議采取“雙贏”的方式,由營銷、財務和公司積極參與。

4,桌上有禮物,場上有驚喜。凡在酒店舉辦答謝宴的同學,無論消費金額多少,均可獲得壹瓶口子窖五年陳釀52度白酒(價值128元/瓶)。凡光顧十桌以上(含十桌)者,贈送壹桌同檔次餐標;消費五桌以上(含五桌)贈送紀念品給學生學習,等等。

5.免費停車位、優先預訂、免費攝影、免費醫生帽等。

6.晚飯後,給參加宴會的老師送上精美的小禮物(上面印有酒店的名稱、電話、地址和網址)。

第四,廣告策略

1.壹些戶外廣告(品牌、橫幅、噴繪)放在酒店門口。

2.電視、街頭橫幅、報紙廣告結合在壹起。廣告詞:“多年師恩不忘,壹杯清酒顯深情!”“至此,桃李芬芳之時,天堂鳥酒店隆重推出答謝宴(十年寒窗宴,要做狀元宴、狀元宴),以表對同學們的感激之情。

餐飲酒店答謝宴策劃方案4壹、活動背景及目的

“十年寒窗喜上榜,xx美食感恩。”

高考結束後,學生會陸續考上理想的大學。學生的成功離不開老師的辛勤勞動。感恩是中華美德,答謝宴也是學生感謝老師教導的最直接表達。xx美食城答謝宴的適時推出,不僅可以增加淡季的生意銷售額,還可以增加酒店感恩文化的品牌。

二、活動時間

20xx月1-20xx月30。

三。活動方案

1,菜單制作

制作專門的答謝宴套餐,菜名包裝美化,體現濃厚的文化氛圍。在安排菜品的同時,建議適當增加壹些新菜品;為迎合不同層次客人的消費需求,推出四種不同層次的答謝宴套餐,具體如下:

十年寒窗宴488元/桌

成為第壹名宴會588元/桌

宏圖青年職前宴會688元/桌

狀元宴888元/桌

2.給予優惠政策:

1,每桌贈送四瓶啤酒、壹瓶大營養快車、壹個水果拼盤;

2.晚宴期間免費音頻麥克風設備和背景音樂;

3.晚宴期間會有專人拍照,並贈送晚宴合影(電子版);

4.憑大學錄取通知書,可以贈送壹套學習用品;

5.預訂狀元宴688元/桌以上且壹次性預訂5桌以上的客戶,憑大學錄取通知書贈送壹張到大學所在地(省內)的火車票(普快);壹次性預訂10桌以上的客戶,贈送壹張去高校(省外)的火車票(普快)。

註:以上贈品提供的是食品不打折,不含稅,不與店內其他優惠活動同時享受。

第四,競選宣傳策略

1,活動口號:十年寒窗開心上榜,xx美食感恩!

2、橫幅廣告:xx美食城感恩答謝宴正在火熱預定中!(店外)

Xx美食城祝各位同學成為第壹名,前程似錦。

謝石宴會預訂熱線:xxx(高中大門外)

3.電子屏廣告:十年寒窗喜上榜,xx美食感謝施恩,xx美食城特別推出答謝宴。十年寒窗宴:488元/桌,做狀元宴:588元/桌,狀元兼宴:688元/桌。詳情請進店咨詢。

4.短信廣告:xx美食城願做全縣第壹,學生,前程似錦。在謝石酒席的火熱預訂中,也有火車票的預訂。預訂熱線是XXX(10000)。

5.戶外噴繪廣告:廣告詞、宴會套餐、優惠政策等。

6.店內廣告:X型展臺:廣告詞、宴會套餐、優惠政策等。

Kt版:感恩與文化句子(10張)

樹木的繁盛歸功於土地的耕耘,學生的成功歸功於老師的辛勤付出。

7.電梯廣告:標語、宴會套餐、優惠政策等。

餐飲酒店答謝宴策劃方案五為祝賀同學們成為狀元,感謝各位老師、親朋好友,感謝廣大消費者壹如既往的支持與厚愛,我們借此機會隆重推出“禦殿學生情答謝宴”酒水促銷活動。具體方案如下:

壹、活動時間:

20XX年7月6日至9月15

二、活動範圍:

凡今年在武威市(三縣壹區)參加高考並取得錄取通知書的考生,憑本人身份證和錄取通知書復印件即可享受我公司的答謝宴。

三。活動要求:

1,謝石宴會專用酒。應提供考生的錄取通知書、身份證復印件、聯系電話、宴會的詳細地址以備核查。

2.業務員或經辦人將宴請的有效憑證提交監管部,監管部簽字確認備案後,再到營業室開票。

3.倉儲物流部為答謝宴提供的酒要明碼標價,標明答謝宴專用。監督部會對答謝宴的盒蓋進行標記,並在宴會當天進行驗證。

4.業務員嚴格執行這個方案,不允許作弊,才能實施方案。如有違紀,處罰1000-2000元,情節嚴重的予以除名。