1.表達感謝:感謝同事對寶寶的祝福和關心，如“謝謝妳的祝福，我們很感激。”
2.解釋原因:解釋妳不準備辦酒席，比如“因為我們不準備辦酒席，我們不方便收紅包，但是非常感謝妳的好意。”
3.提供其他方式:如果可能，可以提供其他方式表達感謝，比如“如果妳願意，可以給我們壹些嬰兒用品或者書籍，幫助我們迎接新的生活。”
總之，拒絕的時候，要表示感謝，說明理由，同時提供其他替代方式，表達關心和祝福。這樣可以避免冒犯同事，同時保持禮貌和尊重。