胡辣湯也叫胡辣湯，是北方常見的早餐。相信大家都知道。胡辣湯很有名，幾乎街上所有的早點攤都可以看到。是壹種類似湯的食物，特點是微辣，但香氣沁人心脾。胡辣湯壹般都是和其他食物壹起吃，所以還是蠻受歡迎的。胡辣湯有兩種，壹種是河南胡辣湯，壹種是丸子胡辣湯，陜西人壹般吃丸子胡辣湯。
漢堡牛肉餅
牛肉餅是Xi最常見的民間小吃。現在，越來越多的Xi人把牛肉餅作為壹種早餐。牛肉餅又叫“千層牛肉餅”，是壹種傳統小吃。據說已經有1200年的歷史了，到了唐朝已經成為皇家的壹個點，所以很有名。牛肉餅在味道上脫穎而出，聞起來香香的，吃起來外酥裏嫩，酥脆可口，微辣，不僅好吃，還含有豐富的蛋白質，可以說是非常健康的早餐。
油茶
油茶壹般都是冬天吃，冬天的街道壹般都比較冷。許多小販會推著賣油茶的車在街上賣。車上有壹個鏤空高蓋繡花柄的大銅鍋和壹個棉蓋。如果有顧客要壹碗油茶，攤販就會握住把手，倒出壹碗熱氣騰騰的油茶。油茶是冬天最受歡迎的早餐之壹。陜西人喜歡喝油茶。油茶是用面粉炒制，加入黃油或加入五仁等配料做成的糊狀湯。綿軟糯鹹，回味悠長。
高岱
苦糕是壹種由糯米和紅棗制成的美味小吃。它是三層或四層交替堆疊，然後蒸熟。Kugao看起來是明亮的，紅色和白色的。作為傳統早餐之壹，在陜西也是相當有名的。鍋貼軟糯香甜，具有滋補作用。鹹宜，老少皆宜，是冬春最好的早餐。
龍龍肉夾饃
籠肉是陜西特有的風味小吃。它由生肉和各種輔料制成。它看起來明亮而迷人。籠肉肥而不膩。當妳把它加到饅頭裏後，妳會感覺到肉在嘴裏的麻、辣、鮮、香。饅頭是面粉做的，又軟又好吃。配上籠肉後，口感更好，早餐吃籠肉包子也很不錯。
賽共湯
什麽是賽共湯？多肝多肚少肺就是壹碗雜肝湯。雜肝湯壹般用羊肚、羊肝、羊胃、羊心、羊肝、羊腸等制成。味道很好，所以很多陜西人都喜歡吃。雜肝湯壹般都是和肉包子壹起吃。早點來壹碗雜肝湯，配個月牙餅，邊喝湯邊吃肉包子。這是很多次在早餐店都能看到的場景。
這是陜西的六大特色早餐，正宗陜西風味，肉夾饃，雜肝湯，胡辣湯...每壹個都有自己的特點。有機會可以去當地嘗壹嘗。