侗族人民非常重視嬰兒的出生，並為他們舉行盛大的三朝儀式。在侗鄉，三朝儀式被稱為三朝酒，其特點是大宴賓客，通常在嬰兒出生後的第三天或10天內的單日舉行。
當時，大多數被邀請參加慶祝的客人都是女方的親戚，壹般不會邀請朋友參加。所有的客人都應該在中午之前到這裏，除了爺爺必須在日落後來。而且，所有的客人都應該送禮物，其中最慷慨的禮物是來自我的祖母，主要是豬肉、糯米、雞蛋、侗布、侗棉、酸草魚、銀項圈、銀鎖、銀手鐲、兩床新被子、壹對木箱或梳妝臺等。此外，我的祖母還必須承擔三個朝代壹半的食物和肉類。
按照侗族的習俗，孩子出生前不要提前準備好孩子的衣服，孩子出生後壹般只用柔軟的舊連衣裙包裹。三朝大典結束後，嬰兒才能穿上臨時做的新童裝。因此，在三朝大典期間，祖母的親屬（如月經、姨媽等。）特別忙。壹方面，他們不得不為新生嬰兒制作背帶、衣服和裙子；另壹方面，我們應該輪流抱著寶寶，從左到右看它，並說壹些吉祥和有利的話。然後，小夥子邀請月經為寶寶唱壹首起名歌。月經用歌聲回答。經過討論，祖母決定並宣布了嬰兒的名字。
中午時分，三朝宴開始了。客人應該先吃甜酒和雞蛋，然後是油茶，然後吃午飯。午餐壹般豐富而隆重，而晚餐相對較少。許多食物由女性的家庭提供，俗稱吃和忍受家庭餐。
晚飯後，人們會為嬰兒演奏琵琶歌曲，以表達他們的祝福。宴會結束後，女客人回家時要帶壹三塊用竹片串起來的肥肉，這意味著主人家為慶祝孩子出生而舉行的三朝宴會中的肉菜太多了。把串肉帶回家後，可以用來玩茶花，並邀請鄰居的婦女吃它們來告訴好消息並分享快樂。這就是俗稱的串肉儀式。