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值班經理的職責

值班經理職責:1 1。檢查值班人員的位置;

2.檢查員工是否違反規章制度,並及時處理;

3、檢查電力設施、消防設施、監控設施系統的運行情況,及時處理問題;

4、能源管理,督促整改;

5、清潔衛生,發現問題及時通知相關部門改進;

6、有無客人投訴或不滿,及時協調解決問題;

7、了解前臺入住、VIP客人接待及各部門的運作情況。歡迎接待酒店的貴賓;

8.拜訪至少壹名當天在店內消費的會員卡會員,並記錄意見。

9.對客房進行抽查,並將情況記錄在值班記錄本上;

10,值班經理每天至少巡查酒店三次,最晚不得早於淩晨2: 00,發現異常情況及時解決;

11.值班當天不要離開酒店區域。原則上12 pm後在前臺開值班室,不得無故關閉手機或小靈通;

12,監督檢查各商家的水、電、氣、門鎖是否關閉安全;

13,查看店外環境情況,如值班保安,霓虹燈,車輛停放是否安全等。

14,第二天8點前巡視早餐情況,發現問題及時整改;

15,認真記錄當班情況,第二天早會及時匯報;

16,第二天晨會結束後及時將值班書和未解決的問題移交給下壹任值班經理;

17,按規定發送業務數據和節假日值班情況;

值班經理的職責。值班期間,保證手機24小時開機,穿戴工裝,隨身攜帶對講機。

2.不得擅自外出、飲酒、會客、打牌。

第三,嚴格遵守酒店規章制度,為員工樹立榜樣。

四。監督檢查值班員工的表現:gfd,是否有脫崗、離崗、入職、早退、遲到等現象。,對違反紀律的員工有權按規章制度進行處理,對工作中表現突出的員工有權向上級提出獎勵建議。

5.晚上11:00-11:30,監督前臺收銀員投幣,加強安全。

不及物動詞加強夜間巡邏,特別是各大部門的巡邏工作,發現問題及時處理並做好記錄(如樓頂、財務室、倉庫、食堂、廚房、辦公室門是否上鎖;天然氣是否正確關閉;燈光是否按時開關,酒店設施設備是否完好等。);保安部和工程部的值班人員必須無條件配合並陪同檢查。發現問題並做好記錄。

七、檢查空房查看空房潔凈室的衛生狀況,設施設備有無故障。

八、全面負責酒店夜間安全工作,妥善處理夜間突發事件,維護酒店利益不受損害。

9.遇到客人對酒店設施、設備、服務質量的投訴時,要認真傾聽,並做好書面記錄。無論對錯,都不能和客人爭執,以盡快平復客人的情緒。在考慮保護酒店利益的同時,您可以適當滿足客人的合理要求,以維護酒店的良好聲譽。

10.保持整個酒店溫馨祥和的商務氛圍,檢查大堂門的大燈、字幕、空調、背景音樂是否按時開關,做好影響商務氛圍的各方面工作。

十壹、了解當天的業務情況。

值班經理的職責第三部分【直接上級】:總經理、總經理助理。

【職責】:協助總經理做好賓客服務、質量控制、培訓考核、內部管理等方面的管理和服務工作。包括前臺服務員的所有工作職責。

[工作內容]:

日常服務和管理工作:

1,協助並指導前臺服務員按標準完成各項工作。

2.檢查服務員在日常工作中是否禮貌、熱情、耐心、細致、負責,外表是否符合酒店標準的要求。

3.審核所有預訂,預定和離店前,並親自處理需要特殊安排的預訂,並能在銷售期間陪同客人參觀房間和簡單介紹酒店。

4、向服務員提供有關領地和酒店的各種信息,供客人查詢。

5.熟悉監控動態。發生重大事故和刑事事件時,負責保護現場,組織臨時救援,並立即向總經理報告。

6.負責處理客人對酒店接待服務和客房設施的投訴,讓客人滿意而歸。如果超出職責權限,及時向總經理請示。

7、根據客人的需求和情況的變化,隨時靈活地做好酒店人員調配,組織人力投入到客戶服務中,提高客戶服務的效率和質量。

8.熟悉餐廳布局、臺面設計、菜品、酒水、服務規範,負責餐廳上市前後的質量控制,確保餐廳布局、衛生、食品質量、人力、服務、物料準備符合標準。加強物業管理和費用管理,盡量減少餐具、用具的損耗。

9.與客房領班壹起檢查VIP客房和特殊客房。

10,負責夜審,審核各類折扣審批權限、發票、調撥訂單、電話收據等單據,並與實際房態、電腦賬目核對,實施電腦夜審過賬。

11,負責各地上交客人遺留物品的登記、保管和收集。

12,熟悉酒店應急預案,應急措施。

13.完成上級交給的所有任務。

行政工作:

1,負責餐廳印刷品、物品、餐具、設備及大堂所有設施設備的管理。及時補充前臺耗材,維修損壞設施。每月對前臺和餐廳的易耗品進行盤點和預算,並做相應的報告,提交總經理審核。(指定壹名值班經理負責)

2.負責客人滿意度的調查,並根據時效性的要求上傳相關評估表格給公司。根據公司質檢項目,酒店進行內部自檢,每月向總經理提交質檢報告。(指定壹名值班經理負責)

3.負責根據業務情況和人員配備情況,匯總、審核和安排每個員工每月的排班和考勤,並向總經理做相應的排班和考勤匯總。(指定壹名值班經理負責)

4.負責客人歷史資料的完整分類、裝訂和分類,如中國客人登記表、臨時住宿登記表、預訂單、團隊名單以及表格,如轉移表格和安全使用記錄。將公司文案、酒店人員信息、酒店內部文案分類保存。(指定壹名值班經理負責)

5、定期檢查消防設備和設施,做好監控工作,確保消防設備的可用性。(指定壹名值班經理負責)

6、根據總經理的要求和分工,組織實施前臺服務、前臺操作、客房清潔、客房服務、餐廳服務等方面的具體培訓。

值班經理的職責4 1。全面負責酒店夜間安全工作,妥善處理夜間治安事件。

2.加強夜間巡視,特別是重要部位的巡視,發現問題及時處理,並做好工作記錄。

3.對上崗員工的工作表現進行監督檢查,對違反紀律的員工有權按規定進行處罰,對工作表現突出的員工有權向上級提出獎勵建議。

4.當客人抱怨酒店的設施、服務質量等時。,他們要認真傾聽並做好書面記錄,不與他們爭論,無論對錯,為了盡快平息客人的怨氣,同時考慮最大限度的保護酒店的利益,可以適當滿足客人的合理要求,以維護酒店的良好聲譽。

5.協調酒店各部門之間的關系,處理酒店員工的投訴。

6.維護整個酒店溫馨祥和的商務氛圍,監督各商務點燈光和背景音樂的正確布置,做好影響商務氛圍的各方面工作。

7.處理夜間酒店突發事件,保護酒店利益不受損害。

8.做好防夜盜和消防安全工作,消除各類隱患,確保酒店財產和客人人身財產安全。

9.執行並完成公司和酒店領導分配的所有任務。

10.審批業務部門最高在職人員的超權限優惠、減免。如果確實是緊急情況需要減征或者免征,要做好詳細記錄,並逐級上報。

11.在授權範圍內適當使用招待費,處理客人有爭議的費用。

值班經理的職責5 1,嚴格遵守公司的規章制度,並檢查各項制度的執行情況。

2.認真執行和監督公司高層領導布置的任務,並及時有效地傳達給員工。

3.及時了解市場動態,根據公司情況提供好的經營思路和方法。

4、負責員工崗位技能培訓和工作質量評估。

5、制定詳細的衛生標準和衛生計劃,並定期檢查各科室的衛生情況。

6.加強員工的在職培訓和現場管理,確保細節服務質量。

7.檢查員工的儀容儀表,適當調整心態和熱情。

8、落實重要設施、設備等的責任制。,並隨時檢查情況。

9、協調各部之間的工作關系,從原則上妥善解決各種問題。

10,嚴格掌握公司安全風險,做好防火防盜工作。

11.強化基層領導的工作責任,分工負責。

12,盡量降低能源消耗和各種零配件的消耗,每天根據業務情況隨時檢查各種耗材的數量。

13,配合值班長,避免值班長互相推諉,明確交接班的職責和記錄。

14.審核各部門的交接記錄和工作日誌,及時處理發現的問題和事故。

15、按摩、洗浴等人員按公司統壹規定管理,提高服務質量和衛生標準。

16,愛護公物,關心員工生活。定期與員工溝通,了解員工的思想動態,圍繞工作重點做好員工的思想工作。

17,積極協助總經理監督檢查各項工作並及時提供各種有效的反饋信息。

18,處理客人投訴及各種突發事件,確保公司利益最重要。

19.審核每日消耗報告和收據,及時處理發現的問題。

20.及時了解每日業務情況,做好每日報表,並將每日業務明細和業務情況以短信形式發送給上級領導。

21,做好員工考勤,合理安排下班,保證服務正常開展。

22、提高主人翁意識,嚴格掌握浪費事件。