茶館服務員的工作標準:
準時到達並在2分鐘內檢查預訂；
Gfd，按照茶館的規範穿著；
打開大廳裏的燈；
值班引座員應隨時註意茶館門口的交通情況。當他發現壹輛車來到茶館門口時，他應該立即走到門外的臺階上。當車速減慢時，他應該快步上前為客人打開車門。標準是:左手打開車門，右手扶住車頂，微笑著大聲向客人問好！歡迎，走在客人前面1米，把他們帶到大廳並大聲告訴其他同事，如“小二，看看座位，三位客人將到達！”回答完畢後，引導客人到合適的桌子前，拉起椅子，讓出座位，微笑著向客人鞠躬30度並說:“祝大家在這裏過得愉快”，然後後退三步轉身離開，並返回原崗位準備迎接下壹批客人。
上述流程的實施要求是:
壹、深情地凝視客人眼睛和鼻子的三角形；
b、如果客人攜帶物品，他應該替他拿；
c、在服務過程中，要始終保持親切熱情的態度和急客人所急的初衷；
盡可能使用姓氏或頭銜稱呼客人。