2.最好白紙黑字列出收費標準和服務範圍，不要口頭承諾，不算數。
3.訂酒席的時候，訂單上壹定要註明宴會廳的名稱，這樣以後位置太擠或者座位散了就沒辦法投訴了。
4.預訂的時候壹定要記得給新人安排休息室，還可以申請壹些安全的設備。新娘的房間最好不要離宴席的地方太遠，也不能選擇面積太窄的地方。
5.訂餐的時候壹定要先問清楚每項服務的價格，比如茶、開瓶費、啤酒、汽水、餐前小吃、零總服務費等。
6.交訂金時，最好註明訂金如何處理，因天氣惡劣或突發事件取消婚宴時是否賠償損失。這些都要寫清楚，還有可以增減的座位數量和剩余宴席的處理方式。
7.菜品方面，可以向宴會部詳細查詢，預訂時要註意哪些虛張聲勢的話，壹定要了解菜品的內容。
8.如果是在結婚旺季結婚，那就要早壹點預定地點，尤其是那些比較好的酒店。這個就更要提前預訂了，比如那些熱門的地點，要提前壹年甚至更長時間預訂。
9.預訂宴席的時候，也要對主人家座位提出明確要求，和其他客人壹樣，沒有特別的限制。
10，建議您提前為客人安排好位置，避免壹天的忙碌造成的安排不當。特別是壹些親戚朋友可能會產生感情不和諧的情況。如果妳安排坐在壹起，會有誤會。最好提前系統的安排好座位，然後分配站號，讓客人各就各位，萬無壹失。