如今價格越來越高,這確實會引起公眾的爭議。其實不是關於菠菜的,不管其他菜換成什麽,都是壹樣的。這是老板的另類宣傳方法。
首先,火鍋店不賣菠菜,允許消費者自帶菠菜用餐。山東煙臺壹家火鍋店因菠菜收購價太貴,不提供菠菜,但允許消費者自帶菠菜到店享用,服務人員提供免費清潔工作。消息傳到網上後引起了網友的廣泛討論。許多人認為老板的做法很好,這樣客人可以自己選擇。如果他們認為菠菜的價格太高,他們想吃,他們可以自己帶。
第二,蔬菜價格在短時間內迅速上漲,這讓人感到非常遺憾。有網友看到這個消息,非常好奇現在的菜價到底有多高。僅僅用了半個月的時間走進菜市場,發現蔬菜的價格竟然翻了壹番。這條新聞反映了蔬菜比肉貴的普遍現象,因為山東近年來遭受了秋季洪水,這使得蔬菜數量減少,價格自然上漲。除山東外,許多地區的葉菜和豆類價格都比壹周前翻了壹番。
第三,現在的營銷方式越來越獨特,人們有了更多的選擇。火鍋是許多人喜歡的壹種飲食。有些商家有如此精彩的“廣告”,實在令人佩服。顯然,這是壹次宣傳活動,它確實起到了很好的作用。同時讓消費者感受到商家誠意滿滿。這是壹種態度,是商家為顧客著想的態度。通過為對方提供便利,很容易獲得消費者的好感。
火鍋店不提供菠菜只是表面現象,深層次的原因是蔬菜價格的波動讓消費者和餐廳難以承受。買過蔬菜的人都知道,現在肉和蔬菜分為兩個極端。肉類價格下降和蔬菜價格上漲的原因有很多,這導致市場上的供需鏈失衡。然而,不得不說火鍋店老板是壹個商業“鬼才”,他可以利用蔬菜價格上漲的機會在他的店裏制造壹波勢頭。