作為壹個人，胡辣湯絕對是早餐的最佳選擇。其實胡辣湯很多地方都有，只是不壹樣。Xi安的丸子胡辣湯配上熱騰騰的饅頭或者肉夾饃，再澆上壹勺辣椒花椒油，絕對會讓妳想吃。還有壹個是油茶麻花，是我小時候最愛吃的。油茶有很濃的辣椒味，裏面有各種堅果。麻花不是常見的那種細麻花，很粗，所以老板總是提前在油茶裏煮，又軟又好吃。
去廣東出差前，有幸品嘗了著名的廣東早茶，蝦餃，蘿蔔糕，叉燒包，還有我最愛吃的鳳爪。
廣西的早上，各種粉。當然最有名的還是螺螄粉，聞起來臭，吃起來香，尤其是裏面的酸筍，脆脆的。各種粉可以讓妳壹個星期吃什麽都不重。
蘭州是壹個早上吃面的城市。愛情毛細管。有了那兩塊白蘿蔔，吸收了很多肉湯，非常好吃。
還有壹些經典的早餐，現在幾乎各大城市都能看到，比如天津的煎餅果子，上海人早上喜歡吃的湯包、豆漿、油條、米飯。
其實我們國家很大，不考慮南北飲食差異，就是同壹個省的城市不壹樣。還有個人口味和喜好，真的很難描述各國人民早餐吃什麽。