慶祝新年的開始是世界上所有國家和地區的普遍習俗。世界上任何壹個國家的人們都對新的壹年充滿了美好的希望。“百裏不同風，千裏不同俗”，因為不同的國家和地區有不同的歷史文化、宗教信仰和民族習慣，所以他們都有自己不同的慶祝新年的習俗。在這壹天，世界各地的人們以他們獨特而獨特的方式迎接新年的到來。
新年的傳說
守歲，又稱守歲火、招歲，歷史悠久。中國的漢族人有在除夕夜守歲的習慣，俗稱“年”。這是舊年最後壹夜不睡覺，熬夜迎接新年到來的習俗。也叫年夜飯，俗名“忍年”。探究這壹習俗的起源，民間流傳著壹個有趣的故事:
在太古時代，有壹種兇猛的怪物散布在山林中。人們稱他們為年。它的外表猙獰，本性兇殘，專吃鳥獸和昆蟲。它每天都在變口味，從磕頭蟲到活人，讓人談“年”色變。
後來人們逐漸掌握了“年”的活動規律，它每365天去人多的地方品嘗新鮮的食物，出沒的時間是天黑以後，黎明時公雞啼叫，它就回到山裏。
確定了年肆虐的日期後，人們就把這個可怕的夜晚當成了壹個關口，稱為年，想出了壹整套關閉大年初壹的辦法:家家戶戶在這壹天晚上提前做好晚飯，關好火，把爐子打掃幹凈，然後把雞舍裏所有的攤子都捆好，把房子的前後門封好，躲在屋裏吃年夜飯。
因為這頓飯有不祥的意義，所以非常豐盛。除了要全家人壹起聚餐，以示和諧團聚，還要在吃飯前祭祖，祈求祖先保佑，平安度過壹夜。飯後沒人敢睡，擠在壹起聊天壯膽。漸漸養成了除夕不睡覺的習慣。
守歲之風興起於南北朝，梁代不少文人都有守歲詩。“壹夜連兩年，五小時分兩年。”人們點燃蠟燭或油燈，徹夜守夜，象征著趕走所有邪惡的疾病和流行病，期待新的壹年好運。這種習俗代代相傳。