首先
玉米可以不帶殼不帶須的吃。玉米可以作為中午和晚上的主食。玉米加適量蔬菜可以煮湯代替茶，也可以粉碎後做成玉米粥和玉米餅。膨化爆米花體積大，吃後有飽腹感，熱量低。
減肥食品玉米又稱玉米、棒子、舒立等。每100克玉米含有82006千焦的熱量(196)。吃玉米之前不怎麽吃，就不會胖。玉米屬於粗糧，有助於消化。當然不是。
第二點
玉米富含鈣、磷、硒、卵磷脂、維生素E等，都有降低血清膽固醇的作用。印度人幾乎沒有高血壓和冠心病，這主要是因為他們的主食是玉米。另外，多吃玉米可以保持眼睛年輕漂亮。
第三點
多吃玉米不會長胖，反而有減肥的效果。減肥食品玉米，又稱玉米、棒子、舒梨等。每100克玉米含有82006千焦(196千卡)，12克粗纖維和38克蛋白質。玉米是壹年生禾本科植物，又名玉米、穗軸、六谷。據研究測定，每100克玉米含196大卡，1.2克粗纖維，3.8克蛋白質，2.3克脂肪，40.2克碳水化合物，以及其他礦物質元素和維生素。玉米含粗纖維較多，比精米、精粉高4-10倍。玉米中還含有大量的鎂，能加強腸壁的蠕動，促進體內廢物的排泄。玉米的以上成分和作用，對減肥非常有益。玉米成熟時，穗上的流蘇有利尿作用，也有利於減肥。