為整體推進疫情防控和經濟社會發展，繼續鞏固和擴大疫情防控成果，保障常態化疫情防控期間人民群眾日常生產生活需求， 根據《貴陽市疫情防控現場處置省市聯動指揮部關於餐飲業有序恢復就餐的通知》和《貴陽市餐飲外賣場所疫情防控指南》，現就白雲區有序恢復就餐工作通知如下:
壹是有序恢復餐飲服務。
具有合法經營資質的餐飲服務單位應嚴格執行疫情防控規定並簽訂承諾書，2022年6月10起有序恢復就餐服務。
第二，嚴格吃的數量和間隔。
各餐飲單位要嚴格控制進店人數，采取限流、預約、限時、非高峰就餐等方式，減少人員聚集。店內大廳就餐人數按不超過日客流量50%的標準控制，每桌就餐人數錯開，每桌就餐人數不超過10人。
全區各級、各部門、各單位嚴格控制聚餐活動，各餐飲經營單位暫不承辦婚宴、壽宴、團宴等聚餐活動。
三是實施常態化疫情防控措施。
各餐飲服務單位要在入口處設立測溫崗，張貼場所編碼，安排專人對進店人員進行體溫測量，核對場所編碼、衛生編碼和72小時核酸陰性證明，並提醒消費者除用餐時間外，要全程佩戴口罩，做好個人防護。
在店內容易聚集人的區域設置“壹米線”。為客戶提供“共享餐”、“共享餐”、包裝等服務。
第四，加強通風消毒。
餐飲服務單位恢復就餐前，應當對經營場所、設備設施、餐飲用具進行徹底消毒。
經營期間，做好加工場所和經營場所的通風消毒工作，建立健全消毒消毒記錄，每日公布消毒情況；規範消毒劑配置，科學實施消毒工作，經營場所等公共場所每天至少消毒兩次；定期清洗消毒餐具及容器、工具、設備、周轉箱、桌布、座套等。與直接食物接觸的人；每次餐桌更換後，都要對餐桌進行清潔和消毒。
五、嚴格實行員工管理。
餐飲服務單位要認真落實疫情防控主體責任。所有員工都要進行日常健康監測和預防接種，24小時內必須持有核酸檢測陰性證明，每天進行1核酸檢測和3次體溫檢測。所有員工應加強個人防護，整個工作期間佩戴口罩、壹次性手套等防護用品，交接物品時盡量避免直接接觸。
第六，嚴格管理就餐人員。
顧客到店或離席時，應定時佩戴口罩，主動出示核酸檢測有效陰性證明，配合商家掃碼測溫。如果他們出現發燒、幹咳、疲勞、嗅覺和味覺下降、鼻塞、流鼻涕、喉嚨痛、結膜炎、肌痛和腹瀉等癥狀，他們將不會參加這壹餐。
七、嚴格落實監管責任。
各行業主管部門和鄉、鎮、街道要加強日常監督檢查，做好服務保障。發現未嚴格落實疫情防控要求的餐飲服務單位，暫停恢復用餐。各單位要根據各自職責，及時督促其限期整改。對食堂暫停恢復就餐的餐飲經營單位，如違反疫情防控要求，私自開店、私自經營等，將按照相關規定從嚴處罰。
白雲區疫情防控應急管理指揮部
2022年10月10