2.所有員工必須接受衛生知識培訓，保持個人衛生，有良好的個人衛生習慣。做到“七勤”勤洗手、剪指甲、洗澡、換衣服、洗被褥、理發、換工作服，讓自己有壹個好的整潔的外表。
3.禁止隨地吐痰、吸煙、留長指甲、長發、塗指甲油、塗口紅等。在工作範圍內是允許的。工作時禁止嬉笑打鬧，廚房內不洗滌食物以外的物品。
4.保持良好的衛生習慣，上班時穿工作服、戴工作帽、口罩，不要對食物做咳嗽、打噴嚏或其他不衛生的動作，不要用勺子直接品嘗。