人類喝酒的歷史有多久了？到現在，誰也說不清楚。但是有記載的歷史至少有幾千年了。國外科學家對黑猩猩飲用發酵果實的自然行為的觀察，或許可以解釋人類飲酒的歷史可能在猿類進化成人類之前就已經開始了。
如此悠久的歷史，如此自然的行為，至少可以說明喝酒可以給人帶來快樂。大多數快樂應該是在放松的狀態下產生的；這也說明喝酒可以讓人放松。唐代大詩人杜甫在《飲酒八仙歌》中有“李白鬥酒詩壹百首”。美國作家馬克？在他的書《我要麽在寫作，要麽在去酒吧的路上》中，馬克·貝利記錄了43位美國偉大作家的故事，他們有著不同的背景，也喜歡喝酒。由此可見，無論古今，喝酒都能振奮人心。
當然，任何事物本身都有兩面性。抓住它好的壹面，它就是天使；讓它滑向壞的壹面，魔鬼可能就開始出現了。喝酒也要有個好度。適量飲酒不僅能給人帶來放松、快樂和靈感，也是人與人之間交流的有效潤滑劑。但喝多了不僅有害健康，還可能把輕松愉快變成沈重痛苦；適度飲酒產生的可以用於創作的靈感，可能會變成醉酒鬧事的想法。
作為壹個喜歡酒的人，我對喝酒還是有些感覺的。酒後的放松和快樂，對於不喝酒的人來說是很難的；但是喝多了之後的身體不適往往會讓妳在那壹瞬間想戒掉，雖然只能停到下次想喝的時候。在不同的場合喝酒，心情和酒量也會有很大的差異:朋友好久不見，聚在壹起小酌幾杯，是人生壹大樂事；但是，如果妳在現場為了娛樂而喝酒，在妳無法放松的時候做壹些應該讓人放松的事情，這本身就是壹種痛苦。不同年齡喝酒會不壹樣:早些年，朋友同學聚在壹起豪飲；這幾年，大家在聚會上或多或少都有些拘謹。
反正我覺得酒本身是個好東西，關鍵在於喝的人怎麽品，怎麽控制。我們喝酒，但我們展示真實的自我。