2022五壹營銷活動主題創意方案(精選5篇)
為了確保活動得以順利進行,時常需要預先制定活動方案,活動方案是活動的書面計劃,具有內容條理清楚、步驟清晰的特點。妳知道什麽樣的活動方案才能切實地幫助到我們嗎?以下是我為大家收集的2022五壹營銷活動主題創意方案(精選5篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。
五壹營銷活動主題創意方案1
壹、市場態勢分析
優勢:大學城內唯壹壹所休閑西餐廳,品位高檔且價格實惠,品類各樣,口味豐富
劣勢:宣傳力度不夠,知名度低,需要強有力的宣傳
二、市場定位分析
行銷宣傳定位策略是運營成功與否的重要關鍵。由於所有的宣傳策劃活動包括:廣告、促銷、定位食品質量以及公***關系(口碑)。均以市場定位為依據。在這多變的市場與競爭激烈的環境中,惟有建立強而有力的行銷定位策略,才能找出壹條生存與發展的市場空間。
市場定位:
1、以相對高壹點的品位與環境吸引顧客。
2、以工薪階層等商務餐為主,大學生為輔。
3、與對面賓館建立關系,供給住宿者舒適優雅的用餐環境。
4、傾向於塑造“吸引目標客層的舒適用餐”印象訴求的定位策略市場目標:
1、附近公司:上班族品位高,需要高檔用餐,距離近,用餐便利,實惠。且有許多商業事宜需要提供舒適清雅的場所。形成壹批固定客源。
2、電影學院,美術學院,復旦大學。中醫藥大學等眾多學院;大批的年輕,時尚學生消費群體,以他們作為訴求,希望提供壹個輕快溫馨的用餐環境。
3、眾多海外留學生,享受同樣高檔,與其相應,市場廣闊。
4、附近賓館裏的流動顧客。
三、行銷組合策略
西餐廳位於學院及學生公寓附近,與其他中式飯店和快餐店連在壹起,但作為附近唯壹的西餐廳,與其他店所不同的是有更好的就餐環境與更優質的服務。營造壹種優雅,舒適,休閑的消費環境。制定計劃方案,在實施計劃過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業形象。
1、宣傳:
1.1設計醒目招牌,門面。
1.2精美海報設計,吸引顧客眼球;及貼在每幢宿舍樓的宣傳欄,及社區露天宣傳欄。
1.3精美宣傳單設計,吸引學生心理,值得收藏。
1.4精美意見盒的設計,讓顧客有留意見的沖動,使顧客心理讓商家更明了、及時做出調整,達到長遠利益。
1.5設計VI胸卡,及logo 、標語。
1.6從聖誕,元旦來作為載體,搞活動提高人氣量。也進壹步提高知名度(優惠,抽獎)。
1.7設計網頁:附於在線訂餐,顧客留言,新聞動態,西餐文化等功能,打造方便,快捷的服務平臺,及顧客和餐廳的交流中心。
2、布置室內環境
2.1門窗式海報及裝飾。
2.2墻上及房頂的裝飾。
2.3最裏面墻的作用與布置裝飾(以墻作為題板,分階段性在題板上設置不同的功能與主題。如畫展,作品交流平臺,聖誕專題,元旦專題)。
2.4壹定時間播放壹定音樂。
3、促銷
3.1增加情侶套餐,休閑套餐等各種服務形式。
3.2發放VIP餐卡
3.3設置小面板,推薦每月或季度主打,及特別優惠餐飲。
3.4每杯咖啡附帶咖啡小介。
3.5每餐建議單。
五壹營銷活動主題創意方案2壹、活動目的
1、喚醒沈睡顧客,並促進老顧客轉介紹購買
2、帶動五壹及母親節的銷量
3、提升品牌影響力
二、活動時間: 4月30日——5月2日
三、活動主題 :“五”重大禮,“壹”購到底
四、活動內容:
1、曾經買過,壹定送:老顧客憑任何購物憑證,到店即可獲贈單層保溫飯盒壹個;
2、現在來買,立刻送:購買壹條送雙層保溫飯盒壹個,購買兩條送不銹鋼湯鍋壹個,購買三條送自動旋轉拖布桶壹個;
3、預訂產品,就能送:五壹節後緊跟著就是母親節,凡是在母親節預定購買的顧客,即可獲贈油壺壹個,並可在母親節當日購買時,享受“5、2、1“的紅包返利(紅包內5元、2元、1元各壹張,***8元);
4、特款產品,特價送:分店需處理的產品,顧客可特價購買,價格分店自定;
5、即使不買,還能送:
1)老顧客轉介紹成功購買,即可獲贈雙層保溫飯盒壹個;
2)只要在朋友圈轉發活動,即可獲贈油壺壹個;
備註:本活動內容與儲值活動、貴賓9折可同時參與。
五壹營銷活動主題創意方案3壹、勞動節餐廳的氣氛,相應的布置
1、餐臺在餐桌上擺壹瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處於悠然之境,並能增加消費者的食欲。
2、音響餐廳中特定的音響效果能夠產生獨特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放壹些行雲流水的背景輕音樂,如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。
3、燈光餐廳燈光的強弱與光色的照射,對餐飲消費者的`就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發消費欲望,又可以使消費者樂於在視覺舒適的餐廳環境中就餐。
4、色調不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯想意境,產生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調配得當,醒目宜人,對餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調節、預防沖突都將具有重要意義。
5、布局餐廳的整體氛圍是消費者產生愉悅的就餐心理的又壹重要因素。如果其布局能根據餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計,必將受到顧客的青睞。
二、勞動節餐廳的服務
促銷活動中人的因素是很重要的,它體現了壹個餐廳的態度,人們消費更喜歡服務周到人性化的地方。所以在促銷之前,要做好人員的基本服務培訓,促銷特色培訓,態度意識的培訓等等,這樣可以讓促銷活動更好的發揮它的效果。而國慶節餐廳促銷,工作人員還要做好國慶節所涉及到的壹些必備知識,尤其是與本餐廳促銷相關的服務內容,以活躍促銷氣氛。
三、勞動節餐廳的食品促銷餐廳裏食品的促銷方法有很多
菜式國慶節餐廳促銷,很多商家會推出相應的國慶套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇。
四、趨勢分析
1、餐飲業集團化發展,品牌化經營,連鎖經營成為未來主攻方向;
2、餐飲業品牌發展速度加快,會有更多的餐飲提速上市;
3、個性化餐飲業消費日趨明顯;
4、餐飲業產品及營銷彰顯文化特色;
5、原生態、綠色餐飲引領未來發展趨勢;
6、餐飲競爭由產品竟爭,品牌竟爭,服務竟爭過度到現在的人才呈多元化競爭發展;
7、餐飲業信息化,科學化營銷加快;
8、餐飲業發展層次呈多樣化;
9、餐飲業政策更規範,行業自律需提高;
10、餐飲主流消費和主流消費群體轉型,由地市轉到省會,由省會轉型到地市,由地市轉型到縣城。
五壹營銷活動主題創意方案4壹、活動時間
x月x日——x月x日(xx店)
二、活動內容
1、廣告語:“遊xx,吃川菜,送清爽”。
X月X日——X月X日黃金周期間,凡持當日遊覽xxx花園門票的賓客來店用餐,每桌可獲贈清涼甜爽水果壹份(或酸梅汁壹杯)。
2、觸摸“五壹”幸運摸獎活動
X月X日——X月X日放假期間,在xxx店用餐者以桌為單位,均可憑結賬單參加抽獎活動,凡抽出寫有“五壹”字樣的客人將獲得xxx花園門票壹張;凡抽出寫有“五壹xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同遊覽券壹張。
3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價賣”
X月X日——X月X日活動期間,xxx店每日限xx只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價銷售,原價xx元/每只,特價xx元/每只。活動期間還有兩款特價菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑xx元/份(原價xx元)、蔥燒赤參xx元/份(原價xx元)。
另外,為回報消費者,X月X日—X月X日活動期間,xxx店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐:親子三人套餐xx元、快樂六人套餐xx元、全家福套餐(xx人量)xx元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園遊
X月X日——X月X日活動期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費遊覽xx花園。讓賓客充分體會到“xx裏的川菜,川菜中的經典”意境。
五壹的餐飲節日商機是很明顯的,有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這壹時間段舉辦:壹是處在小長假期間,親朋好友難得聚會;二是正處於春暖話開時節,踏春、旅遊需求旺盛,旅遊的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間!而做好具體的市場環境分析也是極為重要的:
自我分析
就是對本身出品部門的狀況做出客觀的評估。每個餐飲營銷者都可以想出很多富有創壹流的促銷主義,但是誰也不能忽視:在特定的經營時期內,在特定的烹調水平上,在特定的餐廳環境中,在有限的資源利用上,管理者能夠做什麽?這就需要經營者想壹想:促銷的目的是什麽?妳的烹調水平能夠做什麽?妳的餐廳環境可以做什麽?妳有多少錢可以用?
客源分析
五壹餐飲促銷的客源是誰這很重要,因此管理者要徹底分析客源市場狀況,才能進行有效的。分析客源要考慮如下問題:誰是顧客?顧客需要滿足的是什麽?顧客尚未滿足的是什麽?
主題確定
確定促銷主題就是怎麽包裝問題。促銷的主題至關重要,因為它決定了整個促銷活動對市場的吸引力,也是宣傳廣告、餐廳裝飾、服務形式、銷售方式的中心內容。選用什麽樣的主題,取決於促銷的目的和目標市場的承受能力。任何促銷主題的包裝,要考慮目標市場的“口味”和特點,要考慮訴求於市場的表達方式,要將其促銷內容及“賣點”突顯出來,還要講究創意,沒有創意的促銷包裝是難以有吸引力的。
促銷方式
餐飲促銷方式可是多種多樣的,而且不斷地推陳出新。歸納起來,有特別介紹、主題美食、優惠促銷、信函促銷、文藝表演、廚藝表演等。
執行與管控
促銷方案再好,想法再新穎,不去執行,那也只是壹些想法。而只行動了,才能把所有的想法都變成現實。而在執行過程中沒有很好的管控,促銷活動就有可能偏離軌道。
確定
把所有的促銷策劃方針方略以促銷方案的形式確定下來,才能讓商家們更好的去執行,也才能讓所有的促銷人員更好的去配合完成。
五壹營銷活動主題創意方案5壹、活動思想
五壹小長假期間,餐飲行業的節日商機明顯,不少婚宴、壽宴、家庭宴請等,會選擇在這壹時間段舉辦,壹是處在小長假期間,親朋好友難得聚會;二是小長假期間,人們的旅遊需求旺盛,因此帶來的流動消費也會給餐飲行業帶來不小的業績空間。
二、活動名稱
“偷得浮生半日閑,五壹假日***美餐”。
三、活動時間
20xx年x月x日—x月x日。
四、活動內容
1、“吃熱辣川菜,送清爽飲品”。
x月x日—x月x日活動期間,凡賓客來店用餐滿x元,每桌可獲贈本店精選清甜水果壹份(或清涼酸梅汁壹杯)。
2、“精品川菜,百姓價格”。
x月x日—x月x日活動期間,本店特推出“精品川菜,百姓價格”的三款套餐:親子三人套餐x元、快樂六人套餐x元、全家福套餐(10人量)xx元。
3、“經典川菜知多少”小問答。
席間進行川菜知識提問(問題不宜太簡單),顧客發送答案至餐館短信平臺,答對者獲得價值X元精美小禮物壹份,餐館也借此獲得大量客戶手機號,成為未來宣傳服務的目標。
借著節日人們願意消費、舍得消費的大好心情發財,成了近年不少餐飲店的拿手招數,有不少人是屢試屢贏,但是隨著人們消費觀念越來越成熟,消費行為會變得越來越理性。
所以,逢節日就搞促銷活動未必都能有效,最佳的辦法還是要針對自己的目標顧客群,量身訂做出壹套適銷對路的餐飲產品:
好比經營風味餐廳的店主,就沒必要在情人節、聖誕節壹類的西式節日中,與西餐廳、酒吧壹類的餐飲業爭個高低,而是要在中式節日中下點心思,適時推出幾款應節菜品,營造出具有傳統美感的就餐氛圍,反而會贏的偏愛中式節日這壹階層的顧客。