方法法關於萬聖節由來的傳說有許多版本，最普遍的認為，那是源於基督誕生前的古西歐國家， 萬聖幽靈狗狗
[1]主要包括愛爾蘭、蘇格蘭和威爾士，這幾處的古西歐人叫凱爾特人。凱爾特的新年在十壹月壹日，新年前夜，凱爾特人讓年輕人集隊，戴著各種怪異面具，拎著刻好的蘿蔔燈（南瓜燈是後期習俗，古西歐最早沒有南瓜），他們遊走於村落間。這在當時實則為壹種秋收的慶典；也有說是“鬼節”，傳說當年死去的人，靈魂會在萬聖節的前夜造訪人世，據說人們應該讓造訪的鬼魂看到圓滿的收成並對鬼魂呈現出豐盛的款待。所有篝火及燈火，壹來為了嚇走鬼魂，同時也為鬼魂照亮路線，引導其回歸。 在中世紀的中歐，曾有過基督教摧毀異教徒的歷史。可是新年夜前的祭祀慶典從未真正消除，不過以巫術的形式出現。這也就是為什麽我們現在的萬聖節裏，還留有巫婆的掃帚、黑貓、咒語等痕跡。據說當天遇見黑貓，就等於遇見了巫婆，壹年都會倒大黴，所以在那天，大家都要喬裝打扮，驅走那些不吉利的象征。
第二種說法
兩千多年前，歐洲的天主教會把11月1日定為“天下聖徒之日” (ALL HALLOWS DAY) 。“HALLOW” 即聖徒之意。傳說自公元前五百年，居住在愛爾蘭、蘇格蘭等地的凱爾特人 (CELTS)把這節日往前移了壹天，即10月31日。他們認為該日是夏天正式結束的日子，也就是新年伊始，嚴酷的冬季開始的壹天。那時人們相信，故人的亡魂會在這壹天回到故居地在活人身上找尋生靈，借此再生，而且這是人在死後能獲得再生的唯壹希望。而活著的人則懼怕死魂來奪生，於是人們就在這壹天熄掉爐火、燭光，讓死魂無法找尋活人，又把自己打扮成妖魔鬼怪把死人之魂靈嚇走。之後，他們又會把火種燭光重新燃起，開始新的壹年的生活。傳說那時凱爾特人部落還有在10月31日把活人殺死用以祭奠死人的習俗。 到了公元1世紀，占領了凱爾特部落領地的羅馬人也漸漸接受了萬聖節習俗，但從此廢止了燒活人祭死人的野蠻做法。羅馬人慶祝豐收的節日與凱爾特人儀式結合，戴著可怕的面具，打扮成動物或鬼怪，則是為了趕走在他們四周遊蕩的妖魔。這也就是今天全球大部分人以古靈精怪的打扮，來慶祝萬聖節的由來。時間流逝，萬聖節的意義逐漸起了變化，變得積極快樂起來，喜慶的意味成了主流。死魂找替身返世的說法也漸漸被摒棄和忘卻。到了今天，象征萬聖節的形象、圖畫如巫婆、黑貓等，大都有友善可愛和滑稽的臉。
第三種說法
凱爾特人（Celtic）相信太陽神幫助他們種植農作物。但是，每年太陽神都會被壹個名叫Samhain的邪惡力量攻擊並被囚禁六個月。Samhain，還有兩個稱號，分別是“Lord of Dead（死亡領主）”以及“Prince of Darkness（暗黑王子）”，他帶著寒冷以及黑暗的冬天來到凱爾特人的土地。凱爾特人非常害怕10月31日的夜晚，因為他們覺得這晚，有壹堆邪惡靈魂潛伏在任何地方。他們在家生起火來讓那些邪惡靈魂離開他們的家（上壹個沒有翻譯的段落有壹句是說火焰可以把鬼魂嚇走的。）他們相信是Samhain把死人叫出來的，他們還相信Samhain會把死人變為其他東西，好像貓。凱爾特人會裝著可怕的偽裝來把那群邪惡靈魂趕走。（這就是萬聖節的原型）後羅馬占領了凱爾特人的土地，把羅馬的節日和凱爾特人10月31日的Samhain祭典合在壹起，就成了現在的萬聖節。
第四種說法
原來萬聖節源於古代克勒特人（Celt，即愛爾蘭人祖先）的屬陰節（Samhain，讀作Sow-in）。 古代克樂特人
基督教傳入後，為同化異教，就把原有的萬聖節(AllSaints'Day或AllHallows)改在同壹日，就是十壹月壹日，而十月三十壹日就變成萬聖節前夕(Halloween)。 克勒特人原是遊牧民族。屬陰節，壹方面是他們準備冬天來臨和迎接新年的節日；另壹方面也是宗教節日。屬陰(Samhain)就是他們所信仰的神明之壹，其祭司叫招逸(Druid)。雖沒正式的歷史記載，但壹般研究者都認為，他們相信在屬陰節，人們能看見靈界的事物，其中包括回歸的死人靈魂和靈界的邪魔。這些靈界個體都是屬於邪惡的，要在屬陰節那天加害於人，所以克勒特人就要討好(Treat)這些鬼靈，免得它們作惡報仇(Trick)。例如有人在家門前放置食物，讓鬼靈去享用，這就是?TrickorTreat?的起源。同時，當晚招逸祭司還舉行宗教典禮。幾乎所有的研究都指出，儀式中還有將被宰的牲畜用來獻祭。至於有沒有殺人獻祭，雖意見不壹但無人否定。此外，肯定是有占蔔邪術之類的事。 萬聖節的其他習俗也有些邪術和迷信的起源，例如挖了人臉的大南瓜(Jack-O-Lantern)。據說是個叫積奇(Jack)的人，因為行為極端惡劣，死後連天堂或是地獄都不予接納，只好到處遊蕩徘徊，找到壹個籮蔔(turnip)，挖空了中間，放些燒紅的煤塊，好在黑暗中找路。此外，萬聖節的服裝起源於屬陰節祭禮中，參加者宰殺牲畜並披上牲畜的皮。還有，參加者戴上的各式面具原是為逃避邪靈的，也流傳了下來。