首先回答妳是否能不還貸款的問題，如果妳不按時還款，會有以下後果：
1. 增加逾期罰款：根據妳提到的情況，如果妳隔天沒還貸款就要支付500元的違約金，那麽逾期後可能會有更高額的罰款加在妳的貸款金額上。
2. 影響個人信用記錄：貸款逾期會被記錄在個人信用報告中，這將對妳以後申請貸款、信用卡和其他金融產品造成負面影響。
3. 催收行為：貸款機構可能會采取催收措施，如打電話、發短信、上門催收甚至委托催收公司進行追討。
至於貸款利息是否過高，我無法在沒有詳細了解貸款利率的情況下給出明確答案。但妳可以通過以下方式核實貸款機構的合法性和利率水平：
1. 查詢平安普惠i貸官方網站或撥打客服電話以了解貸款相關信息。
2. 比較多家金融機構的貸款利率，並了解市場平均水平，以判斷是否合理。
3. 與信譽良好的金融機構合作，確保遵守法定貸款利率限制。
擴展資料：
在貸款時，除了關註利率之外，還需留意其他相關費用，例如貸款手續費和保險費等。此外，請務必仔細閱讀合同條款，並在清楚了解各項費用及還款計劃後，做出明智決策。
總結：
如果妳不按時還貸款，可能會面臨逾期罰款、信用記錄受損以及催收行為。為了避免不必要的麻煩，建議妳及時與貸款機構溝通，並按約定時間還款。如果有關貸款利率的疑慮，可以核實官方渠道的信息，或咨詢專業人士的意見。
以上是根據妳提供的信息回答的內容，如果還有其他問題，歡迎繼續咨詢。