壹壹題記
壹過小年
在舊時光深處，過小年是我喜歡的節日，也是壹個很熱鬧的節日。雖然沒有過大年來的隆重，但也有它獨特的年味。
臘月二十三，傳統中的小年，我們這裏也叫“祭竈”。過小年，烙火竈，火竈饃圓又圓，壹家人樂團圓。這壹天，我們這裏的人家都會在那天晚上烙“火竈饃”。火竈饃做起來要說簡單也簡單，但做不好也不好吃。首先要把發酵好的面團放入堿反復揉壹揉，揉好後把面團拽成壹個個小面團，然後把小面團揉圓滑後在中間弄壹個小渦，再把用蔥花，香菜，鹽，油調制好的糖放入小渦內壹些，之後封口，用搟面杖把小面團搟成小餅。最後把小餅放到火候剛好的烙鍋上烙熟。烙熟後的火竈饃會兩面焦黃，中間柔軟，聞起來壹股香味縈繞鼻子，吃起來那更是脆香可口，唇齒留香。
火竈饃好吃是好吃，但吃火竈饃還有壹個規矩，那就是在過小年那天，誰家的家人有壹個沒有回家，此家中那天就不能烙火竈饃，說是烙了火竈饃就把人“烙”外面了。那時，我很不明白，怎麽烙個火竈饃還會把人烙到外面呢？後來長大了才明白，那是善良的人們不願在有壹個家人在外的情況下，家中獨自享受火竈饃的美味。火竈饃對於現在的人們來說，已算不得上是美味。可火竈饃對於那時八十年代的人來說，已經是壹種不可常吃的美味。平時，極少有人奢侈的烙火竈饃吃，只有過小年了，家人團圓了，才會高高興興的烙出圓圓的火烙饃，壹起品味年的味道，壹起品嘗幸福的味道。
過小年，認幹娘，抱公雞，拿竈糖，幹娘買上壹身花衣裳，美滋滋的樂半晌。這是我對過小年的又壹特別印象，記憶猶新。在我們這，過小年就是認幹娘的日子，誰家的孩子要是
認幹娘都會選在這天，抱上壹個大紅公雞，買上壹大塊竈糖，再拿上壹些其它的零碎東西，找壹個人陪同，就由孩子的爸爸領著去要認幹娘的人家去認幹娘，幹娘會買上壹身花衣裳送給幹兒子或幹閨女。認過幹娘後，兩家就成了親戚了。之後還要在過小年那天連續去幹娘家二年，然後就可以在每年過完年再去幹娘家拜年走親戚了。
最初，我並不知道認幹娘這事。只是老是在過小年那天聽到有人家放鞭炮，我就也嚷嚷著讓爸放鞭炮。爸爸說，人家放鞭炮是認幹娘呢！又沒人來找妳媽認幹娘，我們是不能放鞭炮的。當時我就好奇的問媽媽:“媽媽，為什麽小孩子要認幹娘？”
媽媽說:“因為有的人家的孩子愛生病，聽說要找壹家姓劉或姓馮的人家認個幹娘，孩子就好養了。”
我眨巴著眼睛問:“為什麽非要找姓劉的，姓馮的？”
媽媽笑了笑說:“”劉”意思“留住”;“馮”意思“縫住”。就是要幫忙留住孩子，縫住孩子，為孩子消災。”
我當時聽了還是不太懂，後來長大後才明白，那也許是人們對孩子的愛的壹種表現，為了孩子能夠平平安安的長大而寄托在認幹娘中的壹種美好心願。
那時候，我和兩個妹妹身體都很好，所以自然不用認幹娘了。可是有壹年，我最小的弟弟卻表現出身體弱，愛生病。把爸爸，媽媽愁的吃啥啥不香，最後也只好聽別人的勸要給弟弟認個幹娘。於是那年的小年，我們家與往年多少有些不壹樣了，除了媽媽烙了美味的火竈鏌，爸爸還買回來壹個大大的竈糖，我們這也叫做“糖瓜子”。當我們幾個小孩子看到爸爸買回來的竈糖時，我們都好奇的湊了過去。對於竈糖，我早聽說過，可壹直沒有嘗過，握小夥伴們說竈糖可好吃了，非常的甜。如今看到那麽壹大塊竈糖放在面前，嘻嘻，真想嘗壹口。可爸爸說，那竈糖是讓弟弟拿著去認幹娘的。弟弟壹聽說要帶他去認幹娘，立馬帶著哭腔說:“我不去，我不認幹娘。”
媽媽抱過弟弟說:“不哭，認了幹娘，媽媽還是壹樣疼，壹樣親。幹娘會給妳買糖吃，買花衣裳。”
弟弟聽了，也就不鬧了。
我有些擔心的忙問媽媽:“弟弟認了幹娘，還回來嗎？”
媽媽抱過弟弟說:“認了幹娘，弟弟還是要回來的。”我聽了，才放下心。
傍晚時分，爸爸找來壹個伯伯陪同帶著弟弟去認幹娘了。我和兩個妹妹就邊玩邊等爸爸，弟弟回來。可是已經很晚了，爸爸，弟弟還沒回來。媽媽催著我們去睡覺，可我和兩個妹妹誰也不去睡。我知道，妹妹們也和我壹樣，擔心弟弟會不會被他幹娘留到她家？
等啊等，等啊等，等的我和妹妹們眼皮都想打架了，才聽見爸爸回來了。我和妹妹趕快跑過去看，弟弟已經在爸爸的懷裏睡著了，我和妹妹才露出了開心的笑。
第二天早上，弟弟穿上了幹娘買的花衣裳，高興地蹦蹦跳跳。吃過早飯，媽媽拿出了壹個竈糖。我問:“這竈糖不是拿給弟弟幹娘家了嗎？”
媽媽說:“是啊！但竈糖壹般都會被幹娘捎包（回來時，拿回來的好吃的）捎回來的。去，去叫妹妹吃糖。”
壹聽說要吃竈糖，我可樂壞了，趕快叫來妹妹，弟弟。媽媽把竈糖用菜刀用力的切下來幾小塊分給我們吃，媽媽卻不吃。我們給她，也不吃，說吃甜的牙疼。我們拿了給爸爸，爸爸說吸煙！沒空吃。其實我心裏知道，爸爸，媽媽是舍不得吃。
那年的竈糖，我和妹妹，弟弟壹下子吃到了過新年，嘴巴裏整天都帶著甜味，壹直甜到心裏，甜到現在。至今想想，仿佛嘴巴裏還有竈糖的味道，壹邊想著，壹邊心裏美滋滋的。
二過新年
過完小年，盼新年，新年會有壓歲錢，還有花衣身上穿。
過了小年，大人們就開始忙了，趕集購買年貨了，說是購買年貨，無非就是買些豬肉，買些蔥，魚，買些紅_。因為其他的面粉，粉條，紅薯，雞，自己家裏都有。東西買好後，首先要做的壹件事就是蒸鏌。我們這裏壹過完小年，每家都開始忙著蒸鏌，那個鏌香味會整天的在村子裏飄蕩，讓人聞著都想吃壹口香甜的紅薯包鏌。對，我們過年蒸的鏌不是平常吃的鏌，是過年必不可少的紅薯包鏌，就象過年必不可少的餃子壹樣重要。紅薯包鏌好吃，但蒸起來比較麻煩。首先要把紅薯洗凈，剝皮，切片後，切條，再切成花生粒大小的紅薯豆。
然後再煮上壹些紅豆摻和到紅薯豆裏面。這樣準備紅薯豆之後，就可以準備面團了。等到面團發酵後，就可以包紅薯包鏌了。鏌包好後就上籠蒸，對了那時候過年氣溫低，每家都會蒸很多鏌，不怕壞。如果蒸的少，親戚來了沒紅薯包鏌吃，那就丟人了。
記得我家蒸年鏌的時候，爸爸是不允許我們進竈房的，不讓亂說話。那時候，我們家六口人，每年蒸鏌都蒸的多，從早上壹直蒸到吃晚飯時。爸爸燒鍋臺，媽媽包紅薯包。當第壹籠鏌蒸好後，爸爸會拿兩個鏌放到碗裏，站到院子先敬老天爺，然後再拿兩個鏌放到碗裏去堂屋裏爺爺，奶奶的牌位那敬爺爺，奶奶。等爸爸敬完了爺爺，奶奶，我們才可以吃鏌。那時候看到爸爸做的壹切，我感到很好奇。我總感覺老天爺就在天上看著我，爺爺，奶奶就在屋子裏坐著。後來我去小夥伴家裏玩，發現幾個夥伴的爸爸也是那樣做的。長大後我才明白，那是我們那裏鄉村人的規矩，逢年過節有好吃的，都要先請老天爺吃，再請父母吃，最後家裏的其他人才可以吃。用他們的話說那是在感謝老天爺風調雨順之恩，感謝父母之恩，有好吃的讓他們先吃，以示感恩。我想，那是鄉村人的信仰，懷著感恩的心去感恩所擁有。所以，這個風俗壹直是我們這裏過年必不可少的規矩。
蒸完年鏌後，就是炸油條，炸油果子。那時候，爸爸不知道從哪學來的炸果子。炸出來的果子香甜可口，很是好吃。想想那個美味，至今還懷念呢！
炸過油條，果子後，就差不多到了臘月二十七，八了，就開始剁餃子餡了。因為過年離不了餃子，過年不吃餃子那就沒有年味了。
轉眼大年三十就到了，那天村裏人都會去田野上把自己家故去的親人的靈魂請回家過年，這靈魂誰也沒看見，但人們依然心懷敬仰的放著鞭炮，燒著紙錢把自己家的亡靈請回去。到家後要把堂屋桌子上燃上幾支_燭，放上蒸好的_花鏌，然後把除夕夜的餃子先煮壹些供到亡靈的牌位那，讓亡靈先吃。之後家裏的人才可以落坐吃團圓餃子。人們在那燭光閃閃中或感慨或幸福的吃著大年三十的餃子。
吃過除夕飯，是小孩子最高興的時候，因為這個時候是發壓歲錢的時候。那天，爸爸，媽媽會給我們壹些壓歲錢，讓我們裝到口袋裏等到第二天才能花。雖然那壓歲錢很少，但卻讓我們興奮。因那時候的孩子，平時是沒有零花錢的。大人辦正事的錢還缺呢，誰平時有錢給孩子零花。所以，壓歲錢是那時候每個孩子的快樂和夢想。
大年初壹早上，爸爸，媽不叫我們起床，讓自己醒了起來，說是大年初壹不能叫起床，要自己起，到現在我也不明白這是啥規矩，不過卻壹直遵守著。所以大年初壹早上，我們只要壹聽見爸爸放鞭炮就會自己起床。常常是燭光裏吃完初壹的餃子，天還沒亮呢。也不知道誰定下的規矩，初壹的飯要吃早。那時候，常常是天不亮就壹家壹家的鞭炮開始響起來，此息彼響，“劈裏啪啦”的好不熱鬧，硬是把壹個沈默的村莊鬧的明光閃閃。
天壹亮，村子裏的路上就熱鬧了，走東家串西鄰，拜年的人妳來我往，親切的問候，快樂的談笑，冬天裏的村莊洋溢著溫馨的年味，飄蕩著歡樂的笑聲。
過了初壹，就要開始走親戚了，這是過年的又壹特征。平時人們都忙，過年了消停了下來，看看朋友訪訪親戚，聯絡感情，增加情義。這走親戚可是個忙事，誰家沒有幾家親戚，這走親戚壹忙活就差不多能忙到了正月十五前。
總之，過年既熱鬧又忙碌，但人們忙的開心，忙的心甘情願。新的壹年代表著新的壹年開始，代表著新的生活啟航。
三過元宵節
元宵節壹到，村子裏又會熱鬧起來，家家紅燈籠高高掛起，比著誰家的亮，誰家的高。
就連壹向黑不隆咚的田野也會熱鬧上壹會兒。因為正月十五是送那些亡靈回墳墓的日子。每家都會提上壹盞燈籠送自己家的亡靈回去。記得有壹年過年時，我就把吃糖剝下來的糖皮攢了下來，那些糖紙五顏六色很是好看。正月十五那天，我就用那些糖紙折了很多好看的花，又找來高梁桿紮了壹個燈籠，然後用壹個透明的薄膜包在燈籠的外面，再把折好的糖紙裝飾到燈籠的上端和下端周圍，這樣壹個漂亮的燈籠就做好了。那天我壹***做了兩個燈籠，壹個送給亡去的爺爺，壹個送給了亡去的奶奶。我想，如果他們在天有靈肯定會高興的。
正月十五晚上，人們不但要給亡靈送燈，還要給村子裏的水坑，小河，橋頭送燈。每家的門口，大門口，井臺都要送個燈，說它們辛苦了壹年了，讓那些神呀也看看燈明。總之，每家都這樣做。所以那天，村裏村外都是壹閃壹閃的燈光，很是壯觀，好看。
那時候送的燈，大多都是自家做的蘿蔔燈。就是把壹個大蘿蔔切成壹截壹截的，然後挖去蘿蔔截裏面的壹部分蘿蔔肉，形成壹個蘿蔔窯，但底部不能挖透，挖透了就不好放油了。挖好後，找來壹小截高梁桿皮，在上面繞上棉花絮，然後紮在挖好的蘿蔔窯裏，就成了燈芯。然後放上豬大油，豬大油，其實就是豬肥肉煉成的，冷涼後就凝固了起來，挖壹些放到蘿蔔窯裏，再把燈芯抹上油，用火柴點燃燈芯，壹個小蘿蔔燈就做好了。蘿蔔燈好放，耐燃，火頭大。不易被風吹滅。所以人們都喜歡做蘿蔔燈送燈，照亮村莊的夜。
送完燈後，村子裏壹些組織好的人就開始舞龍，玩獅子。他們有的敲鼓，有的敲鑼打鼓咣咣咚咚的很是熱鬧，舞龍的人舞的熱火朝天，壹條道具龍硬是讓他們舞的活靈活現，還有那玩獅子的，也玩的賣力，上竄下跳，左撲右沖，贏來村民們壹陣陣喝彩聲。
在舞龍玩獅子的當中，還有壹個戴著面具的大頭，看上去非常可愛，還有豬八戒背媳婦，推小車的，擡轎的，踩高蹺的那個熱鬧情景真是無以形容。舞龍玩獅子邊走邊玩，人們就跟著他們的隊伍在村子裏走。遇到誰家要鎮災子的（我們那說玩獅子的在災子跳上跳，可以驅趕邪氣，鎮壓災子）。就去誰家舞壹陣子。然後出來又走，壹路敲鑼打鼓，扭扭跳跳，讓人看的心花怒放，歡笑不已。這樣子可以熱鬧到十二點多，人們才漸漸散去，舞龍玩獅子的才收場。此時，鄉村的夜漸漸平靜，只有每家的紅燈籠在守著夜色，散發出光芒。
第二天，正月十六，人們見面就會說，這年又跑遠了。的確如此，過了十五，人們就開始忙著幹活，不再貪戀年的味道。他們知道，年遠了，日子還長，還需要壹雙雙勤勞的手打拼生活，為下壹個年而努力生活。
後記:如今，生活好了，年味淡了，就連老壹輩子傳下來的壹些過年規矩也被壹些人淡忘了。人們常說，現在的年沒啥過的，沒意思。這其中的原因很多，我想，其中應該有時代發展了，人們的生活水平提高了，年不再是人們千辛萬苦盼到的，而是舒舒服服走到的，過年能吃到的，平常想吃就能吃到。所以，年味就淡了壹層。另，現在的人們大多喜歡自由，不願受束縛，既便是精神上的壹些束縛也不願忍受，過年時的壹些信仰就被淡忘出了記憶，年味又淡了壹層