水果店營銷策略：
1、降價促銷
降價是很能吸引消費者的壹種活動，不過降價促銷要註意，正確選擇商品和降價時間，選擇消費者比較敏感的果品；並要給促銷水果提供足夠的陳列面和顯眼的陳列位置；降價幅度方面也要註意，要超過消費者的心理價值，使消費者產生物超所值的影響。
2、限時或限量特價
可以選壹個合適的時間段，進行特價促銷活動；或者每人限購壹定數量的特價水果，這種營銷活動主要是為了利用促銷加快處理速度，避免水果變質。
3、買贈或換購
即買水果贈別的水果，或者加幾元換購的方法，這種營銷活動給消費者讓利了，如果贈品品質好，消費者吃起來好的話，下次來可能會特別購買。
4、組合營銷
將兩種或多種水果組合成果籃、水果拼盤的形式進行銷售，水果組合整體購買更便宜，消費者也能花更少的錢嘗到更多的水果。
5、會員價
辦會員卡可以會員價購買水果，會員卡充值送水果禮盒或金額，贈送優惠券等方法，讓顧客覺得優惠。