紅酒銷售技巧:
1、要有細致的洞察力,要從客人的穿著來判斷客人的層次(不是教妳以貌取人),要主動跟客人搭訕,詢問客人的需求(例如:先生/女士:您好!有什麽能幫到您的嗎?妳是買送禮的酒還是··)態度要誠懇,語氣要柔和,眼光要真誠的看著對方,給人壹種值得信任的感覺。
2、推銷酒的時候要懂得察言觀色,千萬不要和顧客狡辯,盡量保持壹種服務的低姿態。先側面了解客戶對葡萄酒了解程度,然後比他多壹點的了解再告訴他就可以了,其中最主要的是講他喜愛的品種及品牌的介紹。大忌不要太過於在客戶面前顯示的專業知識,這樣會讓客戶反感的。壹句話,就是要專業,才能滿足客戶需求或引導客戶消費。
3、要註意酒在貨架上的陳列的牌面,要盡可能的最大化。在顯眼處要擺上酒的文化背景和介紹。價簽要明確,不要讓人家看半天想買了卻因為妳的這些細節小事而最終耽誤了自己的生意,甚至還會引起顧客的不滿,喪失壹批回頭客。如果是高檔紅酒,應該有冷櫃,將其置放在冷櫃內出售。這樣可以給顧客感覺妳賣酒很專業,是大品牌。
資料拓展紅酒是葡萄酒的壹種,並不壹定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當簡單,是經自然發酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有許多分類方式。
以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為幹紅葡萄酒、半幹紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒則細分為幹白葡萄酒、半幹白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀制的叫做楊梅紅酒。還有壹種藍莓釀制的藍莓紅酒。