可以按照如下步驟恢復蘋果5S手機上刪除的短信。
1.打開iTunes軟件，然後將蘋果5S手機與電腦進行連接。稍等幾秒鐘，待手機與電腦連接成功後，在iTunes軟件界面上依次點擊左上角的手機小圖標，然後選擇“本電腦”，再點擊“立即備份”按鈕，然後在彈出窗口中點擊“不備份應用程序”，即依次點擊下圖中的1，2，3，4處，這樣做，是為了將手機裏面所有數據導出到電腦上來。
註意：請不要勾選“給iPhone備份加密“，如果加密了的話，導出來的手機短信也進行了加密，這樣在後面將無法完成恢復操作。
2.備份的時間與手機上安裝的軟件的多少有關，可能會需要幾分鐘到幾十分鐘不等，請耐心等待。當備份完成後，窗口頂部的進度條將消失。當看不到頂部的進度條後，說明備份已經完成，下圖為正在備份時的窗口界面。
3.打開“PP助手”軟件，點擊“工具箱”，“iTunes備份管理”，如下圖所示：
4.雙擊剛才備份下來的這壹行數據。
5.點擊彈出窗口左側的“短信”，然後再單擊選中右邊的“sms.db”，再點擊“導出”按鈕，將該文件進行導出。
說明：sms.db為手機短信保存的數據庫文件，所有已刪除及未刪除的手機短信都保存在該文件中。
6.在網上下載手機短信恢復軟件，這裏以“樓月手機短信恢復軟件”為例，下載後打開該軟件並點擊菜單“文件”，“打開短信數據庫文件”，然後選擇剛才導出來的sms.db文件。
7.然後再點擊菜單“文件”，“恢復已刪除短信”，然後軟件將開始掃描。
8.稍等片刻後，軟件將彈出窗口，提示成功恢復的短信條數，然後就可以點擊左側的手機號碼列表來查看蘋果5S手機上所有已刪除的手機短信。