n中國自古就以禮儀之邦著稱於世，其漫長的禮儀發展史大致可以分為禮儀的萌芽時期、禮儀的草創時期、禮儀的形成時期、禮儀的發展和變革時期、禮儀的強化時期、禮儀的衰落時期、現代禮儀時期和當代禮儀時期等8個時期。禮儀的形成和發展，經歷了壹個從無到有，從低級到高級，從零散到完整的漸進過程。
1、 禮儀的萌芽時期（公元前5萬年－公元前1萬年）
n禮儀起源於原始社會時期，在長達100多萬年的原始社會歷史中，人類逐漸開化。在原始社會中、晚期（約舊石器時期）出現了早期禮儀的萌芽。例如，生活在距今約1.8萬年前的北京周口店山頂洞人，就已經知道打扮自己。他們用穿孔的獸齒、石珠作為裝飾品，掛在脖子上。而他們去世的族人身旁撒放赤鐵礦粉，舉行原始宗教儀式，這是迄今為止在中國發現的最早的葬儀。
2、禮儀的草創時期（公元前1萬年－公元前22世紀）
n公元前1萬年左右，人類進入新石器時期，不僅能制作精細的磨光石器，並且開始從事農耕和畜牧。在其後數千年歲月裏，原始禮儀漸具雛形。例如在今西安附近的半坡遺址中，發現了生活距今約五千年前的半坡村人的公***墓地。墓地中坑位排列有序，死者的身份有所區別，有帶殉葬品的仰身葬，還有無殉葬品的俯身葬等，此外，仰韶文化時期的其他遺址及有關資料表明，當時人們已經註意尊卑有序、男女有別。而長輩坐上席，晚輩坐下席；男子坐左邊，女子坐右邊等禮儀日趨明確。
3、禮儀的形成時期（公元前21世紀－公元前771年）
n約公元前21世紀至公元前771年，中國由金石並用時代進入青銅時代。金屬器的使用，使農業、畜牧業、手工業生產躍上壹個新臺階。隨著生活水平的提高，社會財富除消費外有了剩余並逐漸集中在少數人手裏，因而出現階級對立，原始社會由此解體。
公元前21世紀至公元前15 世紀的夏代，開始從中國原始社會末期向早期奴隸社會過渡。在此期間，尊神活動升溫。
n在原始社會，由於缺乏科學知識，人們不理解壹些自然現象。他們猜想，照耀大地的太陽是神，風有風神，河有河神……因此，他們敬畏“天神”，祭祀“天神”。從某種意義上說，早期禮儀包含原始社會人類生活的若幹準則，又是原始社會宗教信仰的產物。禮的繁體字“禮”，左邊代表神，右邊是向神進貢的祭物。因此，漢代學者許慎說：“禮，履也，所以事神致福也。”（《說文解字》）
n以殷墟為中心展開活動的殷人，在公元前14世紀至前11世紀活躍在華夏大地。他們建造了中國第壹個古都——地處現河南安陽的殷都，而他們在婚禮習俗上的建樹，被其尊神、信鬼的狂熱所掩蓋。
n推翻殷王朝並取而代之的周朝，對禮儀建樹頗多。特別是周武王的兄弟、輔佐周成王的周公，對周代禮制的確立起了重要作用。他制作禮樂，將人們的行為舉止、心理情操等統統納入壹個尊卑有序的模式之中。全面介紹周朝制度的《周禮》，是中國流傳至今的第壹部禮儀專著。《周禮》（又名《周官》），本為壹官職表，後經整理，成為講述周朝典章制度的書。《周禮》原有6篇，詳介六類官名及其職權，現存5篇，第六篇用《考工記》彌補。六官分別稱為天官、地官、春官、夏官、秋官、冬官。其中，天官主管宮事、財貨等；地官主管教育、市政等；春官主管五禮、樂舞等；夏官主管軍旅、邊防等；秋官主管刑法、外交等；冬官主管土木建築等。
n春官主管的五禮即吉禮、兇禮、賓禮、軍禮、嘉禮，是周朝禮儀制度的重要方面。吉禮，指祭祀的典禮；兇禮，主要指喪葬禮儀；賓禮，指諸侯對天子的朝覲及諸侯之間的會盟等禮節；軍禮，主要包括閱兵、出師等儀式；嘉禮，包括冠禮、婚禮、鄉飲酒禮等。由此可見，許多基本禮儀在商末周初已基本形成。此外，成書於商周之際的《易經》和在周代大體定型的《詩經》，也有壹些涉及禮儀的內容。
n在西周，青銅禮器是個人身份的表征。禮器的多寡代砩矸蕕匚桓叩停?沃頻拇笮∠允救?Φ燃丁5筆保?笞迮宕?勺槭斡裎?縉?6?嗉?窈突橰瘢ò?剎傘⑽拭?⒛杉?⒛苫鍘⑶肫凇⑶子?取傲?瘛保┏晌?ㄊ劍?饜忻竇洹4送猓?鵠習?椎壤褚牽?慘衙饗勻妨ⅰ?
4、禮儀的發展、變革時期（公元前770年－公前221年，東周時期）
n西周末期，王室衰微，諸侯紛起爭霸。公元前770年，周平王東遷洛邑，史稱東周。承繼西周的東周王朝已無力全面恪守傳統禮制，出現了所謂“禮崩樂壞”的局面。
n春秋戰國時期是我國的奴隸社會向封建社會轉型的時期。在此期間，相繼湧現出孔子、孟子、荀子等思想巨人，發展和革新了禮儀理論。
n 孔子（公元前551—公元前479年）是中國古代大思想家、大教育家，他首開私人講學之風，打破貴族壟斷教育的局面。他刪《詩》、《書》，定《禮》、《樂》，贊《周易》，修《春秋》，為歷史文化的整理和保存做出了重要貢獻。他編訂的《儀禮》，詳細記錄了戰國以前貴族生活的各種禮節儀式。《儀禮》與前述《周禮》和孔門後學編的《禮記》，合稱“三禮”，是中國古代最早、最重要的禮儀著作
孔子認為，“不學禮，無以立”。（《論語·季氏篇》）“質勝文則野，文勝質則史。文質彬彬，然後君子。”（《論語·雍也》）他要求人們用道德規範約束自己的行為，要做到“非禮勿視，非禮勿聽，非禮勿言，非禮勿動。”（《論語·顏淵》）他倡導的“仁者愛人”，強調人與人之間要有同情心，要互相關心，彼此尊重。總之，孔子較系統地闡述了禮及禮儀的本質與功能，把禮儀理論提高到壹個新的高度。
孟子（約公元前372—公元前289年）是戰國時期儒家主要代表人物。在政治思想上，孟子把孔子的“仁學”思想加以發展，提出了“王道”、“仁政”的學說和民貴君輕說，主張“以德服人”在道德修養方面，他主張”舍生而取義“。（《孟子·告子上》），講究“修身”和培養“浩然之氣”等。
荀子（約公元前298—公元前238年）是戰國末期的大思想家。他主張“隆禮”、“重法”，提倡禮法並重。他說：“禮者，貴賤有等，長幼有差，貧富輕重皆有稱者也。”（《荀子·富國》）荀子指出：“禮之於正國家也，如權衡之於輕重也，如繩墨之於曲直也。故人無禮不生，事無禮不成，國家無禮不寧。”（《荀子·大略》）荀子還提出，不僅要有禮治，還要有法治。只有尊崇禮，法制完備，國家才能安寧。荀子重視客觀環境對人性的影響，倡導學而至善。
5、禮儀的強化時期（公元前221年－公元1796年）
n公元前221年，秦王嬴政最終吞並六國，統壹中國，建立起中國歷史上第壹個中央集權的封建王朝，秦始皇在全國推行“書同文”、“車同軌”、“行同倫”。秦朝制定的集權制度，成為後來延續兩千余年的封建體制的基礎。
n西漢初期，叔孫通協助漢高帝劉邦制定了朝禮之儀，突出發展了禮的儀式和禮節（3、《宰相劉羅鍋》）。而西漢思想家董仲舒（公元前179—公元前104年），把封建專制制度的理論系統化，提出“唯天子受命於天，天下受命於天子”的“天人感應”之說。（《漢書·董仲舒傳》）他把儒家禮儀具體概況為“三綱五常”。“三綱”即“君為臣綱，父為子綱，夫為妻綱。”“五常”即仁、義、禮、智、信。漢武帝劉徹采納董仲舒“罷黜百家，獨尊儒術”的建議，使儒家禮教成為定制。
n漢代時，孔門後學編撰的《禮記》問世。《禮記》***計49篇，包羅宏富。其中，有講述古代風俗的《曲禮》（第1篇）；有談論古代飲食居住進化概況的《禮運》（第9篇）；有記錄家庭禮儀的《內則》（第12篇）；有記載服飾制度的《玉澡》（第13篇）；有論述師生關系的《學記》（第18篇）；還有教導人們道德修養的途徑和方法，即“修身、齊家、治國、平天下”的《大學》（第42篇）等。總之，《禮記》堪稱集上古禮儀之大成，上承奴隸社會、下啟封建社會的禮儀匯集，是封建時代禮儀的主要源泉。
n盛唐時期，《禮記》由“記”上升為“經”，成為“禮經”三書之壹（另外兩本為《周禮》和《儀禮》）。（李白：“李白乘舟將欲行”）
n宋代時，出現了以儒家思想為基礎，兼容道學、佛學思想的理學，程頤兄弟和朱熹為其主要代表。二程認為，“父子君臣，天下之定理，無所逃於天的間。”（《二程遺書》卷五）“禮即是理也。”（《二程遺書》卷二十五）朱熹進壹步指出，“仁莫大於父子，義莫大於君臣，是謂三綱之要，五常之本。人倫天理之至，無所逃於天地間。”（《朱子文集·未垂拱奏禮·二》）朱熹的論述使二程“天理”說更加嚴密、精致。
n家庭禮儀研究碩果累累，是宋代禮儀發展的另壹個特點。在大量家庭禮儀著作中，以撰《資治通鑒》而名垂青史的北宋史學家司馬光（公元1019—1086年）的《涑水家儀》和以《四書集註》名揚天下的南宋理學家朱熹（公元1130—1200年）的《朱子家禮》最著名。
n明代時，交友之禮更加完善，而忠、孝、節、義等禮儀日趨繁多。
6、 禮儀的衰落時期（公元1796－1911年）
n滿族入關後，逐漸接受了漢族的禮制，並且使其復雜化，導致壹些禮儀顯得虛浮、煩瑣。例如清代的品官相見禮，當品級低者向品級高者行拜禮時，動輒壹跪三叩，重則三跪九叩。（《大清會典》）。清代後期，清王朝政權腐敗，民不聊生。古代禮儀盛極而衰。而伴隨著西學東漸，壹些西方禮儀傳入中國，北洋新軍時期的陸軍便采用西方軍隊的舉手禮等，以代替不合時宜的打千禮等。
7、 現代禮儀時期（公元1911－1949年，民國時期）
n1911年末，清王朝土崩瓦解，當時遠在美國的孫中山先生（公元1866—1925年）火速趕回祖國，於1912年1月1日在南京就任中華民國臨時大總統。孫中山先生和戰友們破舊立新，用民權代替君權，用自由、平等取代宗法等級制；普及教育，廢除祭孔讀經；改易陋俗，剪辮子、禁纏足等，從而正式拉開現代禮儀的帷幕。（中山裝）
n民國期間，由西方傳入中國的握手禮開始流行於上層社會，後逐漸普及民間。
n本世紀三四十年代，中國***產黨領導的蘇區、解放區，重視文化教育事業及移風易俗，進而譜寫了現代禮儀的新篇章。
8、當代禮儀時期（1949年－至今）
1949年10月1日，中華人民***和國宣告成立，中國的禮儀建設從此進入壹個嶄新的歷史時期。新中國成立以來，禮儀的發展大致可以分為三個階段：
（1） 禮儀革新階段（1949——1966年）
1949年至1966年，是中國當代禮儀發展史上的革新階段。此間，摒棄了昔日束縛人們的“神權天命”、“愚忠愚孝”以及嚴重束縛婦女的“三從四德”等封建禮教，確立了同誌式的合作互助關系和男女平等的新型社會關系，而尊老愛幼、講究信義、以誠待人、先人後己、禮尚往來等中國傳統禮儀中的精華，則得到繼承和發揚。
（2） 禮儀退化階段（1966——1976）
n1966年至1976年，中國進行了“文化大革命”。十年動亂使國家遭受了難以彌補的嚴重損失，也給禮儀帶來壹場“浩劫”。許多優良的傳統禮儀，被當作“封資修”貨色掃進垃圾堆。禮儀受到摧殘，社會風氣逆轉。
（3）禮儀復興階段（1977年－至今）
n1978年黨的十壹屆三中全會以來，改革開放的春風吹遍了祖國大地，中國的禮儀建設進入新的全面復興時期。從推行文明禮貌用語到積極樹立行業新風，從開展“18歲成人儀式教育活動”到制定市民文明公約，各行各業的禮儀規範紛紛出臺，崗位培訓、禮儀教育日趨紅火，講文明、重禮貌蔚然成風。《公***關系報》、《現代交際》等壹批涉及禮儀的報刊應運而出，《中國應用禮儀大全》、《稱謂大辭典》、《外國習俗與禮儀》等介紹、研究禮儀的圖書、辭典、教材不斷問世。廣闊的華夏大地上再度興起禮儀文化熱，具有優良文化傳統的中華民族又掀起了精神文明建設的新高潮······ （電話拜年；短信祝福）
二、西方禮儀研究成果舉要
n愛琴海地區和希臘是亞歐大陸西方古典文明的發源地。約自公元前6千年起，愛琴海諸島居民開始從事農業生產。此後，相繼產生了克裏特文化和邁錫尼文化。公元前11世紀，古希臘進入因《荷馬史詩》而得名的“荷馬時代”。
n《荷馬史詩》包括《伊裏亞特》和《奧德賽》兩部分。這部著名的敘事詩主要描寫特洛亞戰役和希臘英雄奧德賽的故事，其中也有關於禮儀的論述。如講禮貌、守信用的人才受人尊重。
n古希臘哲學家對禮儀有許多精彩的論述。例如畢達哥拉斯（公元前580—前500年）率先提出了“美德即是壹種和諧與秩序”的觀點；蘇格拉底（公元前469—前399年）認為，哲學的任務不在於談天說地，而在於認識人的內心世界，培植人的道德觀念。他不僅教導人們要待人以禮，而且在生活中身體力行，為人師表；柏拉圖（公元前427年—前347年）強調教育的重要性。指出理想的四大道德目標：智慧、勇敢、節制、公正；亞裏士多德（公元前384年—前322年）指出，德行就是公正。他說：“人類由於誌趣善良而有所成就，成為最優良的動物，如果不講禮法、違背正義，他就墮落為最惡劣的動物。”（亞裏士多德：《政治學》）
n公元1世紀末至公元5世紀，是羅馬帝國統治西歐時期。此間，教育理論家昆體良撰寫了《雄辯術原理》壹書。書中論及羅馬帝國的教育情況，認為壹個人的道德、禮儀教育應從幼兒期開始。而詩人奧維德通過詩作《愛的藝術》，告誡青年朋友不要貪杯，用餐不可狼吞虎咽。
n公元476年，西羅馬帝國滅亡，歐洲開始封建化過程，12至17世紀，是歐洲封建社會鼎盛時期。中世紀歐洲形成的封建等級制，以土地關系為紐帶，將封建主與附庸聯系在壹起。此間制定了嚴格而煩瑣的貴族禮儀、宮廷禮儀等。例如於12世紀寫定的冰島詩集《埃達》，就詳盡地敘述了當時用餐的規矩，佳賓貴客居上座，舉杯祝酒有講究······
n14至16世紀，歐洲進入文藝復興時代。該時期出版的涉及禮儀的名著有：意大利作家加斯梯良編著的《朝臣》，《朝臣論述了從政的成功之道和禮儀規範及其重要性；尼德蘭人文主義者伊拉斯謨（公元1466年—1536年）撰寫的《禮貌》，《禮貌》著重論述了個人禮儀和進餐禮儀等，提醒人們講究道德、清潔衛生和外表美。英國哲學家弗蘭西斯·培根（公元1561—1626年）指出：“壹個人若有好的儀容，那對他的名聲大有裨益，並且，正如女王伊莎伯拉所說，那就“‘好像壹封永久的推薦書壹樣。’”（《培根論說文集·論禮節與儀容》）
n17、18世紀是歐洲資產階級革命浪潮興起的時代，尼德蘭革命、英國革命和法國大革命相繼爆發。隨著資本主義制度在歐洲的確立和發展，資本主義社會的禮儀逐漸取代封建社會的禮儀。資本主義社會奉行“壹切人生而自由、平等”的原則，但由於社會各階層經濟上、政治上、法律上的不平等，因此未能做到真正的自由，平等。不過，資本主義時代也編撰了大量禮儀著作。例如，捷克資產階級教育家誇美紐斯（公元1592—1670年）編撰了《青年行為手冊》等；英國資產階級教育思想家約翰·洛克於公元1693年寫作了《教育漫話》。《教育漫話》系統地、深入地論述了禮儀的地位、作用以及禮儀教育的意義和方法。德國學者緬南傑斯的禮儀專著《論接待權貴和女士的禮儀，兼論女士如何對男士保持雍容態度》，於1716年在漢堡問世。英國政治家切斯特菲爾德勛爵（1694—1773年）在其名著《教子書》中指出：“世間最低微、最貧窮的人都期待從壹個紳士身上看到良好的教養，他們有此權利，因為他們在本性上是和妳相等的，並不因為教育和財富的緣故而比妳低劣。同他們說話時，要非常謙虛、溫和，否則，他們會以為妳驕傲，而憎恨妳。”
n西方現代學者編撰、出版了不少禮儀書籍，其中比較著名的有：法國學者讓·賽爾著的《西方禮節與習俗》，英國學者埃爾西·伯奇·唐納德編的《現代西方禮儀》，德國作家卡爾·斯莫卡爾著的《請註意您的風度》，美國禮儀專家伊麗莎白·波斯特編的《西方禮儀集萃》以及美國教育家卡耐基編撰的《成功之路叢書》等。
（二）中西禮儀的差異
n由於東西方地理環境、歷史背景和文化傳統有所不同，所以，中西禮儀在壹些方面存在明顯的差異。現擇要略作介紹。n1. 大相徑庭的問候語n2. 毀譽不壹的“老”n3. 截然不同的宴請語(豐儉；餐飲)n4. 涇渭分明的送禮禮儀n5. 交談話題（火車上的交談與保護隱私）n6. 語言表達（西方父親感謝女兒與中國父親批評兒子客氣）；請大家補充！
三、禮儀的概念、特征和原則：
n1、禮儀的概念n 禮儀是人類文明的產物，是人們進行社會交往的行為規範與準則，具體表現為禮貌、禮節、儀表、儀式等。n禮貌是指人們在交往過程中表示敬重、友好的行為規範，如尊老愛幼、熱情待客等。n禮節是指人們在交際活動中待人接物的形式，如拜會、回訪、揮手致意等。n儀表是指人的外表，如容貌、服飾、表情、姿態等。n儀式是指在壹定場合舉行的具有專門程序的活動，如開業典禮、迎送儀式等。
n2、禮儀具有三個特征：（1）***同性 ；（2）繼承性；（3）發展性。n3、禮儀的四條原則：（1）尊重原則；（2）遵守原則；（3）適度原則；（4）自律原則。