這些信息都是可以通過技術恢復的，只要有妳手機就能恢復這些消息。公安機關也是可以查到這些聊天記錄的。
根據《刑事訴訟法》第壹百四十三條規定，偵查人員認為需要扣押犯罪嫌疑人的郵件、電報的時候，經公安機關或者人民檢察院批準，即可通知郵電機關將有關的郵件、電報檢交扣押。不需要繼續扣押的時候，應即通知郵電機關。