農村白事吃飯開席詞有：
妳們好！
今天，我們懷著無比沈痛的心情，來參加xx-x先生的告別宴。xx-x老先生於2015年8月初6中午11時47分與世長辭，享年七十歲。xx-x先生（簡單介紹生平）
在這裏，請允許我代表所有的來賓朋友，向xx-x老先生的家屬表示深切的慰問，請節哀順變。
為了感謝大家的鼎力支持和幫助，xx-x先生的家屬在此向所有的來賓朋友致以三鞠躬，表示感謝。
今天xx-x先生的家屬在xx-x大酒樓略備薄酒壹杯，以表謝意，有招待不周的地方，請大家海涵見諒！再次感謝大家的光臨和幫助。
謝謝大家！
在農村，不管喜事和喪事，親戚朋友或鄉鄰，都要湊在壹起吃飯的，喜事主要是結婚、過壽、孩子過百歲和吃大面，白事主要是喪葬、燒七、豎碑等，這些事農村統稱為紅白喜事。
遇有紅白喜事吃飯的時候難免要說話。而題主問的是白喜事。所謂白喜事，在農村是指老喪，也稱喜事，有老喪變喜之說。即德剛望重的又年歲很大的老人無疾而終，這才叫喜喪。
這樣的喪事，壹般辦得排場風光壹些，悲痛的氣氛也不那麽濃重，禁忌也相對少壹些。但喪事畢竟是喪事，即便是變喜，那內心還是喜不起來的，所以，入席吃飯，還是基本遵從喪事的風俗習慣。