中外商務禮儀的差異
引導語：中西方商務禮儀之間有很大的差別，隨著各國經濟貿易往來日益頻繁，學習中西方禮尚交往之間的習慣差異是很有必要的，下面是我為妳帶來的中外商務禮儀的差異，希望對妳有所幫助。
(壹)國際商務禮儀的八大要點
1.了解和尊重各國的特殊習俗。出國前最好是多查閱些有關訪問國資料，了解其特殊的風俗習慣和禮節；否則會使訪問國的主人誤以為對他們不尊重，以致整個商務訪問活動賓主雙方不愉快，甚至徹底失敗。
2.見面要有禮有節。壹般在做自我介紹時要先講自己的身份，然後請教對方。此外，國際上往往在互相介紹時有交換名片的習慣。
3.參加商務活動要守時，因為出席商務活動抵達時間的遲早在壹定程度上反映了對訪問國主人的尊重程度。
4.參加宴請活動要有禮節。出席宴會應正點或提前二、三分鐘抵達，告辭時要等主賓退席後才能退席。確實有事需提早退席，應向訪問國主人道歉後悄悄離去。
5.選擇適當之稱呼方式。在國際交流中，壹般在招呼上均稱先生、女士和小姐。但要註意在招呼地位高的官方人士時，要選用“閣下”或稱呼其“職銜”方式。
6.帶備適當之禮品。在國外，大多數商業機構有鼓勵或禁止送禮，有時贈送禮品會使訪問國主人處於壹種在道德上進退兩難的境地。但適當之友誼禮品，如國產的壹些很有特色且花銷不大的紀念品或帶有公司標誌的小禮品等都具有獨到的意義。
7.穿著服飾要合適。參加商務活動或宴請，正統的西服和領帶是必要的，對女士來說壹般也應著禮服或西服。
8.交流方式要註意。在國外幾乎所有的會談都是英語，如果語言上有障礙，可隨團帶備或在當地聘請壹位翻譯。此外，在多數會談中，開場白都非常簡短，交流也都很快進入正題；切忌在會議中斜靠在椅子上，或把手放在頭後面，或二、三人竊竊私語，或閉目小睡，或無精打采等，這些都是對交談雙方的不尊重並會引致反感。(二)國際商務交往中的饋贈常識
世界各國，由於文化上的差異，不同歷史、民族、社會、宗教的影響，在饋贈問題上的觀念、喜好和禁忌有所不同。只有把握好這些特色，在交往饋贈活動中才能達到目的。
亞洲國家的饋贈
亞洲國家雖然社會、民族、宗教情況有很大不同，但卻在饋贈方面有很多相似之處。
1.形式重於內容。對亞洲國家人士的饋贈，名牌商品或具有民族特色的手工藝品是上好的禮品。至於禮品的實用性，則屈居知識性和藝術性之後，尤其是日本人和阿拉伯人，非常重視禮品的牌子和外在形式。
2.崇尚禮尚往來，而且更願意以自己的慷慨大方表示對他人的恭敬。在亞洲，無論何地，人們都認為來而不往是有失尊嚴的，這涉及到自身形象。因此，壹般人都傾向於先送禮品予他人。而且，收到禮品，在回禮時則常在禮品的內在價值、外在包裝上更下功夫，以呈現自己的慷慨和對他人的恭敬。
3.講究饋贈對象的具體指向性。選擇和饋贈禮品時十分註意饋贈對象的具體指向性，這是亞洲人的特點。壹般說來，送給老人和孩子禮品常常是令人高興的，無論送什麽，人們都樂於接受。但若是送他人妻子禮品，則需考慮交往雙方的關系及對方的忌諱；如阿拉伯人最忌諱對其妻子贈送禮品，這被認為是對其隱私的侵犯和對其人格的侮辱。
4.忌諱頗多。不同國家對禮品數字、顏色、圖案等有諸多忌諱，如日本、朝鮮等對"4"字有忌，把"4"視為預示厄運的數字。而對9、7、5、3等奇數和108等數頗為青睞，對"9"及"9"的倍數尤其偏愛(但日本人不喜歡9)。阿拉伯人忌諱動物圖案，特別是豬等圖案的物品，而日本人則忌諱狐貍和獾等圖案。
西方國家的饋贈
西方國家與東方國家不同，在禮品的選擇喜好等方面沒有太多講究，其禮品多姿多彩。
1.實用的內容加漂亮的形式。西方人對禮品更傾向於實用，壹束鮮花，壹瓶好酒，壹盒巧克力，壹塊手表，甚至壹同遊覽、參觀等，都是上佳的禮品。當然，如果再講究禮品的牌子和包裝，就更好了。
2.贈受雙方喜歡***享禮品帶來的歡快。西方人饋贈時，受贈人常常當著贈禮人的面打開包裝並表贊美後，邀贈禮人壹同享受或欣賞禮品。
3.講究贈禮的時機。壹般情況下，西方人贈禮常在社交活動行將結束時，即在社交已有成果時方才贈禮，以避免行受hui之嫌。
4.忌諱較少。除忌諱"13和星期五"這個災難之數和壹些特殊場合(如葬禮)，禮品的種類顏色等有壹定講究外，大多數西方國家在禮品上的忌諱是較少的。
國際交往中饋贈舉例
由於各國文化的差異，社會、宗教的影響和忌諱，送禮成了壹種復雜的禮儀。如果運用得當，送禮能鞏固雙方之間的業務關系；運用不當則會有礙於業務聯系。選擇適當的禮物、贈送禮物的時機以及讓收禮人做出適當的反應，都是送禮時要註意的關鍵問題。
1.亞洲國家
(1)日本：日本人有送禮的癖好，因此給日本人送禮，往往采取這樣的做法：即送對其本人毫無用途的物品以便收禮的人可以再轉送給別人，那個人還可以再轉送下去。日本人對裝飾著狐貍和獾的圖案的東西甚為反感。狐貍是貪婪的象征，獾則代表狡詐。到日本人家裏作客，攜帶的菊花只能有15片花瓣，因為只有皇室徽章上才有16瓣的菊花。另外，選擇禮物時，要選購"名牌"禮物，日本人認為禮品的包裝同禮品本身壹樣重要，因此要讓懂行的人把禮物包裝好。
(2)韓國：韓國商人對初次來訪的客人常常會送當地出產的手工藝品，要等客人先拿出禮物來，然後再回贈他們本國產的禮品。
(3)阿拉伯國家：在初次見面時送禮可能會被視為行hui；切勿把用舊的物品贈送他人；不能把酒作為禮品；要送在辦公室裏可以用得上的東西。盯住阿拉伯主人的某件物品看個不停是很失禮的舉動，因為這位阿拉伯人壹定會認為妳喜歡它，並壹定會要妳收下這件東西。阿拉伯商人給他人壹般都是贈送貴重禮物，同時也希望收到同樣貴重的回禮。因為阿拉伯人認為來而不往是有失尊嚴的問題，不讓他們表示自己的慷慨大方是不恭的，也會危害到雙方的關系。他們喜歡豐富多彩的禮物，喜歡"名牌"貨，而不喜歡不起眼的古董；喜歡知識性和藝術性的禮品，不喜歡純實用性的東西。忌諱烈性灑和帶有動物圖案的禮品(因為這些動物可能代表著不吉祥)。送禮物給阿拉伯人的妻子被認為是對其隱私的侵犯，然而送給孩子則總是受歡迎的。
2.歐美國家
歐洲國家壹般只有在雙方關系確立後才互贈禮物。贈送禮物通常是此次交往行將結束時才進行，同時表達的方式要恰如其分。高級巧克力、壹瓶特別好的葡萄酒在歐洲也都是很好的禮物。登門拜訪前則應送去鮮花(花要提前壹天送去，以便主人把花布置好)。而且要送單數的花，同時附上壹張手寫的名片，不要用商業名片。
(1)英國：在這裏應盡量避免感情的外露。因此，應送較輕的禮品，由於花費不多就不會被誤認為是壹種hui賂。合宜的送禮時機應定在晚上，請人在上等飯館用完晚餐或劇院看完戲之後。英國人也像其他大多數歐洲人壹樣喜歡高級巧克力、名酒和鮮花。對於飾有客人所屬公司標記的禮品，他們大多數並不欣賞，除非主人對這種禮品事前有周密的考慮。
(2)法國：初次結識壹個法國人時就送禮是很不恰當的，應該等到下次相逢時。禮品應該表達出對他的智慧的贊美，但不要顯得過於親密。法國人很浪漫，喜歡知識性、藝術性的禮物，如畫片、藝術相冊或小工藝品等。應邀到法國人家裏用餐時，應帶上幾支不加捆紮的鮮花。但菊花是不能隨便贈送的，在法國只是在葬禮上才用菊花。
(3)德國："禮貌是至關重要的"，故此贈送禮品的適當與否要悉心註意，包裝更要盡善盡美。玫瑰是為情人準備的，絕不能送給主顧。德國人喜歡應邀郊遊，但主人在出發前必須作好細致周密的安排。
(4)美國：美國人很講究實用，故壹瓶上好葡萄酒或烈性酒，壹件高雅的名牌禮物，壹起在城裏***度良宵，都是合適的。與其他歐洲國家壹樣，給美國人送禮應在此次交往結束時。
3.拉丁美洲國家
黑和紫是忌諱的顏色，這兩種顏色使人聯想到四旬齋。刀劍應排除在禮品之外，因為它們暗示友情的完結。手帕也不能作為禮品，因為它與眼淚是聯系在壹起的。可送些小型家用電器，例如壹只小小的烤面包爐。在拉美國家，征稅很高的物品極受歡迎，只要不是奢侈品。
(三)中外禮俗七不同
《禮記曲禮上》說：“入境而問禁，入國而問俗，入門而問諱”。隨著國際交往的頻繁和普遍，這就要求商務人士了解並得體運用國際商務禮儀，才能友好、真誠地進行交流、溝通和合作。
中國和西方國家商務交往最多。由於文化背景的不同，導致在具體禮儀上有很多截然不同的地方。具體來說有七個方面，必須首先有所了解。
1.對待贊美
中國和西方人在對待贊美的態度上大不相同。別人贊美的時候，盡管內心十分喜悅，但表面上總是表現得不敢茍同，對別人的贊美予以禮貌的否定，以示謙虛：“還不行!”、“馬馬虎虎吧!”、“那能與妳相比啊!”、“過獎了!”等。而西方人對待贊美的態度可謂是“喜形於色”，總是用“ Thank you ”來應對別人的贊美。
2.待客和做客
中國人和人相處的時候，總是習慣從自己的角度去為別人著想。這表現在待客和做客上，盡責的客人總是盡量不去麻煩主人，不讓主人破費，因而對於主人的招待總是要禮貌地加以謝絕。比如，主人問客人想喝點什麽，客人壹般會說“我不渴”或“不用麻煩了”；主人在餐桌上為客人斟酒，客人總要加以推辭，說“夠了，夠了”，而事實上，客人並不壹定是不想喝，往往只是客氣而已。所以，稱職的主人不會直接問客人想要什麽，而是主動揣摩客人的需求，並積極地給予滿足。在餐桌上，殷勤好客的主人總是不停地給客人勸酒勸菜。所以，中國人的待客和做客場面往往氣氛熱烈：壹方不停地勸，另壹方則不停地推辭。
而外國人特別是西方人，無論是主人還是客人，大家都非常直率，無需客套。當客人上門了，主人會直截了當地問對方“想喝點什麽”；如果客人想喝點什麽，可以直接反問對方“妳有什麽飲料”，並選擇壹種自己喜歡的飲料；如果客人確實不想喝，客人會說“謝謝!我不想喝”。在餐桌上，主人會問客人還要不要再來點，如果客人說夠了，主人壹般不會再向客人勸吃請喝。
3.謙虛和自我肯定
中國人壹直視謙虛為美德。不論是對於自己的能力還是成績，總是喜歡自謙。如果不這樣可能會被指責為“不謙虛”、“狂妄自大”。比如，中國學者在作演講前，通常會說：“我學問不深，準備也不充分，請各位多指教”；在宴會上，好客的主人面對滿桌子的菜卻說：“沒有什麽菜，請隨便吃”；當上司委以重任，通常會謙虛地說：“我恐怕難以勝任。”
而外國人特別是西方人沒有自謙的習慣。他們認為，壹個人要得到別人的承認，首先必須自我肯定。所以，他們對於自己的能力和成績總是實事求是地加以評價。宴請的時候，主人會詳盡地向客人介紹所點菜的特色，並希望客人喜歡；而被上司委以重任的時候，他們會感謝上司，並表示自己肯定能幹好。
4.勸告和建議
無論是中國人，還是西方人，都喜歡向自己的親朋好友提壹些友好的建議和勸告，以示關心和愛護。但中西方人在提勸告和建議的方式上卻有很大區別。
中國人向朋友提建議和勸告的時候，往往都非常直接，常用“應該”、“不應該”，“要”、“不要”這些帶有命令口氣的詞。比如，“天氣很冷，要多穿點衣服，別感冒了!”、“路上很滑，走路要小心!”、“妳要多註意身體!”、“妳該刮胡子了!”、“妳該去上班了!”等。
西方人在向親朋好友提勸告和建議的時候，措詞非常婉轉，比如，“今天天氣很冷，我要是妳的話，我會加件毛衣”、“妳最好還是把胡子刮了吧。”壹般來說，雙方關系越接近，說話的語氣越直接。但即使是最親密的人之間，也不會使用像我們那樣的命令語氣。否則，會被認為不夠尊重自己獨立的人格。
5.個人隱私權
西方人非常註重個人隱私權。在日常交談中，大家壹般不會涉及對方的“私人問題”。這些私人問題包括：年齡、婚姻狀況、收入、工作、住所、經歷、宗教信仰、選舉等。同時，人們還特別註重個人的私人生活空間。別人房間裏的壁櫥、桌子、抽屜，以及桌子上的信件、文件和其他文稿都不應隨便亂動、亂翻。假如別人在閱讀或寫作，也不能從背後去看對方閱讀和寫作的內容，即使對方只是在閱讀報紙或雜誌。
空間距離上也很在意。即使在公***場所，大家都十分自覺地為對方留出壹定私人空間。比如，排隊的時候他們總是習慣和別人保持 1 米以上的距離。我們的個人隱私觀念比較淡薄。特別是在親朋好友之間，大家喜歡不分妳我，***同分享對方的私人生活。另外，長者往往可以隨意問及晚輩的私人生活，以顯示關心。
6.時間安排
西方人大多時間觀念很強，日程安排很緊湊。如果要拜會或是宴請西方人，壹定要提前預約，預約時間通常在壹周以上。如果妳沒有預約而突然拜訪或是臨時約請對方，對方壹般會拒絕妳。而且，對於工作時間和個人時間有嚴格的區分。如果是工作交往，應選擇在對方的工作時間裏進行；如果是私人交往，就要選擇在對方下班的時間裏進行。
另外，時間上，忌諱日期 13 和星期五。特別既是 13 號又是星期五的日子，往往不安排任何外出事宜。
而中國很多人的時間觀念不是太強。沒有預約的突然造訪和臨時約請都相當普遍，即使提前預約也往往在壹周以內。
另外，職業人在時間分配上往往公私不分，下班以後談公事或是上班時間談私事都是尋常之事。
7.禮尚往來
西方人不是很重視禮尚往來，盡管他們也常常在節日、生日和拜訪時向親朋好友贈送禮物。他們壹般不看重禮品的價值，認為向朋友贈送禮物不是為了滿足朋友的某種需求，而只是為了表達感情。而中國人大多比較看重禮品的價值，禮品的價值壹定程度上代表了送禮人的情意。
另外，在送禮的方式上，東西方也存在明顯的.差異。西方人在收到禮物的時候，壹般要當著送禮人的面打開禮物包裝，並對禮物表示贊賞。如果不當面打開禮物包裝，送禮人會以為對方不喜歡他送的禮物。
而中國大多不會當著送禮人的面打開禮物包裝，除非送禮人要求對方這麽做。這麽做的目的是為了表示自己看重的是相互間的情誼，而不是物質利益，如果當著送禮人的面打開禮物包裝，就有重利輕義的嫌疑。
(四)中外商俗禁忌比較
1.數字禁忌比較
由於中外各自不同的文化傳統、宗教信仰、風俗習慣，逐漸形成了各自獨特的數字文化觀，對於不同或相同的數字，有不同的崇尚或禁忌習俗。
在西方最富有神秘性和迷信色彩的不祥數字是“13”，人們在高層建築和醫院病房的標號上對13都有意避開。有些航空公司沒有第13號班機，飯店沒有第13號房間等等。這可能與古代北歐關於煞神起源的傳說有關。相傳有12位北歐神祇聚餐，煞神不請自來，於是壹桌坐了13尊神，餐後煞神搞惡作劇，害死了壹位最受人尊敬的神靈。另外，《聖經》講出賣耶穌的猶大因為遲到，在最後的晚餐上也是第13個人。於是，13就成為了不吉利的數字。
“13”號又逢星期五，則更加不祥了。因為星期五在西方也被認為是兇日。這可能與《聖經》的某些記載有關。有些古手抄本記載亞當、夏娃被蛇引誘偷吃了禁果的時間就是星期五；耶穌被釘死在十字架上也是星期五。因此，這壹天壹直就被認為罪惡累累。而且在19世紀以前，星期五多曾是行絞刑之日，儈子手的薪金是13個金幣，絞環有13個繩圈，絞臺有13級等等，正是如此多的歷史文化因子積澱，引起了許多西方人對數字“13”和星期五的恐懼、避諱。
“13”數字禁忌上，歐美主要是受基督文化的影響。在中國人的觀念中，並不忌諱“13”這個數字。
由於受儒家文化的影響，中國人特別崇拜“3”、“5”、“9”這幾個數字。
由於諧音的緣故，中國人還認為“6”與“8”是吉祥數字，由此還產生了吉祥數字經濟。
日本人忌“4”，他們認為這是壹個表示死亡的數字。不僅在日常的出行、交通、住宿上忌諱，就是在商品包裝上，如果“4”只(個)組裝，也銷路不佳。
日本人也忌諱“9”，因為“9”在日語發音中與“苦”字音近，意味“9”會帶來苦難。同時，“4”與“9”相加的“13”，也在日本人的忌諱之中。
日本人還忌諱“6”，因“6”在日本是強盜的標誌。
中國人眼中，“6”與“9”都屬於吉祥幸運數字。
2.顏色禁忌比較
紅色為中國文化中的基本崇尚色，源於古代對太陽的傳說。“紅”與太陽相關，象征吉祥、喜慶、成功。在喜慶日子裏要掛大紅燈籠、穿紅色服飾。結婚要點紅蠟燭，新娘要用紅蓋頭巾。“紅紅火火”、“鴻(紅)運當頭”等是中國人的吉祥語。
但在西方，紅色常帶有貶義色彩，表示憤怒、殘酷、狂熱、災禍、血腥、暴力、恐怖，等等。比如英語中：“to see red”是“發怒、冒火”的意思；“to paint the town red”來源與古羅馬士兵用戰敗者的鮮血將所征服城市的墻壁塗紅，以示勝利，充滿血腥味。在英語中“in the red”是“to be losing money”的意思，漢語是“虧損、負債”，中世紀墨水是稀少珍貴物品，傳教士記賬時買不起墨水，只好用動物血來替代，今天所講的“財政赤字”就源於此。
日本最忌諱綠色，認為綠色是不祥之色。也不喜歡紫色，以為那是悲傷的色調。他們視白色為死亡的象征，但同時也代表純潔。
日本人喜歡紅色，認為吉祥、幸福。每逢節日，都要吃紅豆飯。他們還溺愛黃色，認為黃色是陽光的顏色，給人以生存的喜悅和安全感。紅白相間或金黃相間的顏色也受歡迎。
3.圖案禁忌比較
菊花圖案是日本皇室家族的標誌，日本人對它極為尊重，因此不在商品包裝設計、商標、商業廣告中使用。
菊花在中國則象征高潔、與梅花、蘭花、竹子並稱“歲寒四友”。
日本人忌諱荷花圖案，他們視荷花為不祥之物，是“鬼花”，只能用於祭奠。
荷花在中國則大受歡迎，有“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”、“中通外直，香遠益清”的高潔君子之風；“荷”與“和”諧音，比喻為和和美美；“蓮”與“戀”諧音，故常象征愛情，“並蒂蓮”更是比喻恩愛夫妻。
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1. 當妳被介紹的時候，壹定要起身站立。
"起身站立可以幫助妳建立存在感。如果妳壹直坐著，會很容易被人忽視。如果突然被介紹給其他人，讓妳猝不及防，不能及時起身站立，妳的身體應該前傾，表示如果可以的話妳會起身。”
2. 使用妳的全名。
在商務場合，妳應該使用自己的全名，但是妳要註意其他人希望自己怎樣被介紹給別人。
如果妳的名字很長或者很難念，妳可以考慮把名字改掉或縮短。妳還可以考慮把名字的發音備註中在名片上。
3. 級別高的人或者是主人應該主動伸手與他人握手。
“在現如今的工作場合，主人或者級別高的人，不論性別，都應該主動伸手與他人握手”，Pachter在書中寫到：“但如果級別高的人沒有和妳握手(壹般都是考慮到性別的原因：女士主動伸手與他人握手)，級別低的人應主動伸手與之握手。”
就是說，無論誰先伸手，都必須握手。“在美國，握手是壹種商務問候。如果妳想被別人認真對待，妳必須要和別人握手，而且要正確的握手。”
4. 著裝得體。
"服裝，是非語言交際的壹種重要形式，它可以提升壹個人的職業聲譽也能損毀壹個人的信譽。如果妳想從妳的著裝選擇上傳遞“專業”的信息，那妳要時刻留意妳將參加的活動、會議或是用餐的dresscode，以確保妳的著裝符合標準。
5. 在壹次談話中，說“謝謝”的次數不要超過2次。
說太多謝謝只會沖淡它的影響力，也讓妳看起來多少有點無助。
6. 分開說謝謝。
如果妳要發感謝便條，最好在24小時之內完成，並且給每壹個妳要感謝的人單獨壹個便條。
使用電子郵件發送感謝便條既方便又快捷，切記不要群發。
7. 讓手機老老實實待兜裏。
現代人和手機形影不離，人走哪就把手機帶到哪兒，但是妳要記得在開會的時候避免拿出手機。
無論妳的雙手多麽的被短信或郵件吸引，都不要在開會的時候掏出手機，妳以為自己的行為很隱蔽，其實很容易被人發現，而且顯得很沒有素質。
而且，不要在開會的時候把手機擺在桌上。因為這是壹種明顯的暗示：告訴和妳壹起開會的人，妳隨時會因為電話那頭的人而忽略他們。
8. 絕不要為他人拉椅子。
為異性拉椅子似乎很正常很紳士，但是Pachter說：“在商務場合，不需要考慮性別因素。”
“無論男女，都應該自己拉開椅子。”
9. 不要交叉雙腿。
無論男女都會有這樣的動作，但是這樣的動作在商務場合容易讓人分心，而且太性感。
10. 當妳指向某物的時候，記得並攏妳的手指。
“指向某物的時候用整個手掌，而且要把手指並攏。如果妳只用食指指向某物，這樣顯得很有侵略性。” Pachter寫到。”“盡管男女都會這樣做，但是女性更傾向於用食指指物。”
11. 仔細檢查妳的郵件收件人。
格外註意郵件的收件人姓名，因為很容易選錯名字，特別是那些妳不想讓他們收到妳郵件的人。
12. 記得用手撕開面包。
Pachter說：“在商務用餐場合，絕對不要用刀切開面包卷，而是用手撕開。”
13. 不要點太貴的菜。
假如妳點了壹個昂貴的牛排或龍蝦，會讓妳看起來在占主人的便宜。但是，如果妳的主人推薦妳點這些，妳可以根據主人的推薦來點菜，但還是盡量不要選擇太貴的。酒也壹樣。
另外，點“特色菜”的時候要格外小心，因為很多服務員在介紹特色菜的時候不會提價格。而特色菜的價格壹般比普通菜肴貴10%-40%，但是妳又不方便在商務場合詢問特色菜的價格。所以，最好避開。
14. 不要自己收拾餐盤。
妳不是服務員，還是讓服務員來做他的工作吧。而且妳早早的收拾餐盤，會讓和妳壹起用餐的人覺得妳很著急甚至覺得妳很粗魯。
15. 和妳的客人選擇差不多的菜。
意思就是如果妳的客人選擇了開胃菜和甜點，妳也要選擇開胃菜或甜點。而不應該選擇主菜，這會讓妳的客人感覺不舒服。
16. 絕對不要打包剩菜。
妳是來談生意的，不是來打包剩菜的。妳可以在家庭聚餐的時候打包食物，但是絕對不要在商務場合這樣做。
17. 知道如何正確放置盤子和餐具。
記得英文單詞左邊left有四個字母，而右邊right有五個字母。
Pachter寫到：
食物放在餐盤的左邊。食物food和左邊left的英文單詞都是四個字母。類似的，飲料放在餐盤的右邊，杯子glass和右邊right都有五個單詞，所以都放在餐盤的右邊。
左右原則也適用於妳的餐具。妳的叉子fork放在左邊，刀子knife和湯勺spoon放在右邊，因為它們都有五個字母。
另外，還有壹個BMW原則可以幫助妳記得如何放置盤子和杯子，BMW在這裏的意思是面包bread，飯meal，和水water，所以記得妳的面包和黃油的盤子放在左邊，中間放主食meal，右邊放水杯。
18. 主人付賬。
“如果妳邀請他人用餐，妳就是主人，主人負責買單結賬，不論妳是男性還是女性。但是如果妳的男性客人想付賬，女性主人可以說:'不是我請客，是公司買單。' 或者借口上洗手間的時候提前買單。這招同樣適合男性。”
“當然，如果男性客人壹定要堅持付款，那就讓他付吧，沒必要為此爭的面紅耳赤。”
19. 準備壹個有禮貌的離場。
如果妳要離場，不要默默的離開，妳可以提前準備好離場臺詞，例如很高興見到妳，和妳聊天很愉快，或者期待下次與您會面等等。
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