1、天味食品是國內復合調味品及火鍋底料領軍企業，擁有九大產品系列。公司主推“大紅袍”“好人家”等火鍋品牌，滿足家庭和餐飲烹調需求。
2、惠發食品是壹家上市公司，股價和市值均有所波動。近五年ROE表現不佳，但近三年有所上升。公司旗下的火鍋食材在8月後逐漸進入銷售旺季。
3、福成股份是壹家上市公司，餐飲門店***有35家，均為自營店鋪，如福成肥牛火鍋和福成烤肉。近五年總資產收益率分別為5.3%和-5.73%，表現略顯波動。
4、仲景食品，股票代碼40.400元，市值40.4億元，已推出四種火鍋底料產品，包括藤椒大骨湯、麻辣大骨湯等，深受消費者喜愛。