2022五壹勞動節餐廳活動營銷方案（通用9篇）
為了確保活動有序有力開展，就需要我們事先制定活動方案，活動方案是對具體將要進行的活動進行書面的計劃。活動方案的格式和要求是什麽樣的呢？下面是我精心整理的2022五壹勞動節餐廳活動營銷方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
五壹勞動節餐廳活動營銷方案 篇1
活動思想：
五壹小長假期間，餐飲行業的節日商機明顯，不少婚宴、壽宴、家庭宴請等，會選擇在這壹時間段舉辦，壹是處在小長假期間，親朋好友難得聚會；二是小長假期間，人們的旅遊需求旺盛，因此帶來的流動消費也會給餐飲行業帶來不小的業績空間。
活動名稱：
“偷得浮生半日閑，五壹假日***美餐”
活動時間：
20xx年5月1日—5月7日
活動內容：
1、“吃熱辣川菜，送清爽飲品”
5月1日—5月7日活動期間，凡賓客來店用餐滿xx元，每桌可獲贈本店精選清甜水果壹份（或清涼酸梅汁壹杯）。
2、“精品川菜，百姓價格”“精品川菜，百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。
5月1日—5月7日活動期間，本店特推出
3、“經典川菜知多少”小問答
席間進行川菜知識提問（問題不宜太簡單），顧客發送答案至餐館短信平臺，答對者獲得價值x元精美小禮物壹份，餐館也借此獲得大量客戶手機號，成為未來宣傳服務的目標。
五壹勞動節餐廳活動營銷方案 篇2活動主題： 入住遠望樓賓館，歡度美好假期
活動日期： 20xx年4月30日-5月3日
北京xxx賓館為了感謝客戶長期以來的大力支持，在五壹期間推出了“五壹”黃金周優惠活動
客房優惠：
普通標準間促銷價：￥298元/間夜(凈價)
商務標準間促銷價：￥380元/間夜(贈送雙人早餐)
商務大床房促銷價：￥460元/間夜(贈送雙人早餐)
在餐飲方面：
1、推出不同價位的經濟“節日家庭套餐”，以特色菜、家常菜為主
三人用：￥288元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人)
六人用：￥488元/套(6涼、8熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人)
八人用：￥588元/套(6涼、9熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人)
2、零點客人將享受8.8折優惠(不含酒水)，同時贈送“遠望酸奶”。
在康樂方面：
1、憑房卡到康樂部每日可免費享受以下項目中任意壹項活動
2、營業時間：15：00-23：00
室內遊泳(1小時)
美國賓士域保齡球(1局)
落袋式臺球(1小時)
乒乓球(1小時)
健身(1小時)
詳情可致電：
豐富多彩的促銷活動將為下榻北京xxx賓館的賓客帶來更多的實惠與驚喜!
五壹勞動節餐廳活動營銷方案 篇3活動主題：
“打折優惠天天有，告知壹聲齊擁有”返現懸賞招募進行中
參與方式：
1、告知商家本條促銷信息的來源頁面
2、參與商家返現促銷優惠活動。
3、享受商家推出促銷優惠項目。
活動時間：
本活動僅限20xx—5—1有效
註意事項：
1、通過本信息預約無需任何費用，即可享受各項優惠活動。
2、消費時請提前壹天電話預約，活動有效期限繼續生效。
3、聯系服務提供商時，請壹定要說明是從海峽促銷網看到的。
五壹勞動節餐廳活動營銷方案 篇4方式：
1、節假日客戶生日關懷短信：利用節假日或老客戶生日提供價格優惠，吸引客人；
2、短信打折券、現場短信交友；
3、客戶服務：訂餐、訂房後的確認短信，來店前短信提醒或地址信息；
4、廣告宣傳：利用廣告群發手段進行廣告宣傳，發布特價信息，提高人氣；
5、服務相關小知識短信介紹，例如餐館可進行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態，避免客戶流失；
6、現場抽獎：客人發送短信有機會獲得價格優惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機號，成為未來宣傳服務的目標。
案例：xx餐廳五壹營銷策劃方案
時間：x月x日——x月x日（xx店）
活動內容：
1、廣告語：“遊王府，吃川菜，送清爽”。
x月x日——x月x日黃金周期間，凡持當日遊覽xxx花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果壹份（或酸梅汁壹杯）。
2、觸摸“五壹”幸運摸獎活動
x月x日——x月x日放假期間，在xxx店用餐者以桌為單位，均可憑結賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五壹”字樣的客人將獲得xxx花園門票壹張；凡抽出寫有“五壹xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同遊覽券壹張。
3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價賣”
x月x日——x月x日活動期間，xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價96元/每只，特價60元/每只。活動期間還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份（原價198元）、蔥燒赤參48元/份（原價88元）。
另外，為回報消費者，x月x日—x月x日活動期間，xxx店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園遊
x月x日——x月x日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費遊覽xxx花園。讓賓客充分體會到“xx裏的川菜，川菜中的經典”意境。
五壹勞動節餐廳活動營銷方案 篇5“留住老顧客，開發新顧客”。
五壹等節假日是餐飲消費的高峰期，但五壹節三天的收入是比不上壹個月的收入的，節假日營銷目的不僅僅是要提高短期經濟效益，更重要的留住現有老顧客，開發潛在新顧客，帶動今後的業績增長。且嘉州新城、滿庭芳在未來將有極多潛在消費者入住，更因進行新顧客開發。
針對該主題，實行新產品開發策略，組合銷售策略及會員卡營銷策略。並進行針對本火鍋坊消費群體的促銷宣傳。
會員卡營銷策略
(壹)實行會員制卡的益處：
1.長期廣告效應。
2.有助於留住老客戶。
3.收集會員信息對今後產品、服務等進行改進，讓客戶更加滿意，也方便今後的營銷計劃制定。
(二)會員劃分
普通會員 金卡會員
(三)會員卡功用
普通會員：憑卡消費，贈送特色菜品壹份;或享受折扣優惠。
金卡會員：憑卡消費，優先使用雅間，且免收雅間費;贈送特色菜品壹份;享受折扣優惠。
註：盡量不使用折扣方式進行低價行銷。
(四)會員卡制作要求
普通卡：簡潔、大方、不俗。
金卡：高貴、典雅，能凸顯持卡人品味。
普通卡及金卡均進行統壹編號。
(五)會員卡發放形式
普通卡：五壹期間在本店消費者均可贈送。或平時在本店消費滿300以上者。
金卡：利用關系網贈送的形式，贈送給企事業單位，及樂山社會名流。
備註：借力營銷：借力滿庭芳、嘉州新城售樓中心，對其業主免費贈送會員卡。
(六)會員管理(消費者信息收集)
發放會員卡後，對應會員卡編號，記錄下持卡人信息，並對持卡人每次前來消費的具體信息(消費人數、該次消費者間人員關系(關系包括家庭、同事、朋友等)、消費金額、消費菜品、用餐習慣等)。
收集會員信息對今後產品、服務等進行改進，也方便今後的營銷計劃制定。
新產品開發策略
夏季吃火鍋，有燥熱感，且易上火。且隨著現代人對生活水平的，在家庭消費者中，常常出現60歲以上的老年消費者，他們不宜多吃油膩;對於愛美的年輕女性來說也不宜吃辣。對於此問題應進行有針對性的新產品(鍋底)開發：
清爽溫補型火鍋、養生保健型火鍋、美顏排毒型火鍋等(如多種菌類的火鍋、清新爽口的瓜果火鍋)
組合型銷售策略
將多種菜品和鍋底進行合理搭配，組合成不同的套餐，對各套餐進行富有特色的命名，並對組合後的套餐進行壹定的折價。
該策略作用:
1.引導消費者消費不同菜品和新產品。
2.幫助消費者進行最佳的口味搭配。
3.套餐組合的命名能加深消費者對本火鍋坊菜品及本火鍋坊的印象。
促銷宣傳策略
某某酒店中餐廳定位在中高端市場，因此在做宣傳時，定位為“精品xx坊”。
(壹)目標消費者
目前，某某酒店中餐廳的目標消費者為中高端人士，他們有車，有錢用於餐飲休閑消費，且吃火鍋壹般攜同家人或朋友。此類人群集中地點：濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務會所、休閑健身會所等。
(二)宣傳形式
傳單：
1.制作要求：邀請函形式、美觀、大方、3000份
2.內容：對某某酒店中餐廳簡要介紹、新菜品、新鍋底、五壹活動介紹等。
3.散發：濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務會所、休閑健身會所等。
4.報刊廣告：不采取在報刊上直接做廣告，而將傳單交予報刊代理商和銷售商，將傳單插在報刊中，這樣能以極低的費用做宣傳。
電視廣告：
1.內容：某某酒店中餐廳簡要介紹、特色、新菜品、新鍋底、五壹活動介紹等。
2.時間、時長：在6點至8點時段內，1小時之間，投放2次30秒廣告。播放時間4月28日至5月1日。
註：由於電視廣告成本過高，是否投放待定。
五壹勞動節餐廳活動營銷方案 篇65月1日——5月13日（XX店）
活動內容：
1、廣告語：“遊王府，吃川菜，送清爽”。
5月1日——5月7日黃金周期間，凡持當日遊覽XXX花園門票的顧客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果壹份（或酸梅汁壹杯）。
2、觸摸“五壹”幸運摸獎活動
5月1日—— 5月7日黃金周期間，在XXX店用餐者以桌為單位，均可憑結賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五壹”字樣的客人將獲得XXX花園門票壹張；凡抽出寫有“五壹XX店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同遊覽券壹張。
3、“XXX飯店蔬香樟茶鴨特價賣”
5月1日——5月13日活動期間，XXX店每日限20只XXX飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價96元/每只，特價60元/每只。活動期間還有兩款特價菜以供顧客選擇：上湯扒雙鮑118元/份（原價198元）、蔥燒赤參 48元/份（原價88元）。
另外，為回報消費者，5月1日— 5月13日活動期間，XXX店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園遊
5月1日——5月13日活動期間，凡在“益智齋”用餐的顧客可免費遊覽XXX
五壹勞動節餐廳活動營銷方案 篇71、假期餐廳的氣氛。
而氣氛又是從哪些方面體現出來的?在餐廳消費，食品只是消費都要求的其中壹環，更多的是人們要求的是餐廳的整體服務。因此，在整個餐廳的氣氛上要做好相應的布置。而怎樣布置也有講究，如果是主題餐廳的話，那便要依餐廳的主題來布置，壹般情況下可以參照以下：
燈光，餐廳燈光的強弱與光色的照射，對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發消費欲望，又可以使消費者樂於在視覺舒適的餐廳環境中就餐。
色調，不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯想意境，產生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調配得當，醒目宜人，對餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調節、預防沖突都將具有重要意義。
布局，餐廳的整體氛圍是消費者產生愉悅的就餐心理的又壹重要因素。如果其布局能根據餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計，必將受到顧客的青睞。
餐臺，在餐桌上擺壹瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處於悠然之境，並能增加消費者的食欲。
音響，餐廳中特定的音響效果能夠產生獨特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放壹些行雲流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。
有人喜歡高山流水，有人喜歡情意綿綿，布置出優雅的酒店餐廳環境，是做好五壹促銷活動的第壹步。
2、五壹勞動節餐廳的服務。
促銷活動中人的因素是很重要的，它體現了壹個餐廳的態度，每壹個人都喜歡被尊重，被關註，優質的服務能夠征服消費者的心，讓消費都牢牢記住妳。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務培訓，促銷特色培訓，態度意識的培訓等等，這樣可以讓促銷活動更好的發揮它的效果。
3、五壹勞動節餐廳的'菜肴菜譜創新。
消費都都喜歡新鮮事物，對於新菜都有壹種要品嘗的欲望，利用幾款新菜來吸引消費者，滿足消費都的新鮮感。
4、五壹勞動節餐廳的消費階位。
消費者都大部分是喜歡實惠的消費，而餐廳裏食品的促銷方法有很多，可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消費選擇，但價格的定價方面也有講究。如下：
菜式，勞很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。
制作，讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
觀賞，在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的註意力，也為餐廳增加無形招牌。
價格，通過價格來吸引消費者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。
贈品，提供壹些節日相關的贈品可以拉動壹定的消費者。比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到壹些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應。
五壹勞動節餐廳活動營銷方案 篇8“五壹”節將是我們面對的第二個銷售旺季，在此期間，“五壹”長假，客流增加，需求旺盛，為了更好的抓住這壹契機，特推出本次特別企劃活動，讓我們來看看這篇五壹勞動節商場活動設計的具體內容吧！
壹、活動背景
春節過後，“五壹”節將是我們面對的第二個銷售旺季，在此期間，“五壹”長假，客流增加，需求旺盛，為了更好的抓住這壹契機，特推出本次特別企劃活動，本次促銷活動將通過壹定的低價敏感商品及應季商品的促銷，拉動周遍顧客群，穩固周遍顧客群，從而樹立好當家的形象。
二、活動主題
家的感覺，價的樂趣。
三、活動時間
xx月xx日~xx月xx日。
四、活動目的
讓顧客朋友們度過壹個輕松、休閑、娛樂、省錢的假期，享受壹家人購物的幸福快樂，從而促進假日消費，提高賣場的銷售額。
五、活動地點
店內促銷。
店外聯系日化類、奶制品等廠家做場外促銷，聯系壹家做場外大型促銷（演出）等活動。
六、促銷的形式
買贈、現場試吃、抽獎等。
七、活動內容
1.“五壹”，我想要的xx元、xx元商品集中營，組成商品商品特賣區（小食品、小百貨、日化類等），做封面。
2.商品折扣購：壹次性購物滿xx元的顧客可享受大米/xxg的折扣，xx折每人限xxkg。
3.凡壹次性購物滿xx元以上的顧客朋友，憑電腦小票，可參加幸運抽獎活動，xx元xx次，買的多機會多，中獎的機會就越多，以此類推小票不累計，最多不超xx次（外場專櫃、家電不參與此項活動）。可幸運獲得以下豐厚獎品：
壹等獎：價值xx元禮品壹份（總計xx份）。
二等獎：價值xx元禮品壹份（xx份）。
三等獎：價值xx元禮品壹份（xx份）。
四等獎：價值xx元禮品壹份（xx份）。
五等獎：價值xx元禮品壹份（xx份）。
註：1.當日現場抽取獎品，購物小票不予累計（多買多重）。
2.店內所有員工壹律不允許參加此次活動。
五壹勞動節餐廳活動營銷方案 篇9活動思想：五壹小長假期間，餐飲行業的節日商機明顯，不少婚宴、壽宴、家庭宴請等，會選擇在這壹時間段舉辦，壹是處在小長假期間，親朋好友難得聚會；二是小長假期間，人們的旅遊需求旺盛，因此帶來的流動消費也會給餐飲行業帶來不小的業績空間。
活動名稱： “偷得浮生半日閑，五壹假日***美餐”
活動時間： 20xx年5月1日—5月7日
活動內容：
1、“吃熱辣川菜，送清爽飲品”
5月1日—5月7日活動期間，凡顧客來店用餐滿XX元，每桌可獲贈本店精選清甜水果壹份（或清涼酸梅汁壹杯）。
2、“精品川菜，百姓價格”
5月1日—5月7日活動期間，本店特推出“精品川菜，百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。
3、“經典川菜知多少”小問答
席間進行川菜知識提問（問題不宜太簡單），顧客發送答案至餐館短信平臺，答對者獲得價值X元精美小禮物壹份，餐館也借此獲得大量客戶手機號，成為未來宣傳服務的目標。