天津人，上戲畢業，上海生活時尚頻道主持人。
從小就對藝術充滿了向往，長大後更是直著的追求，舞蹈的訓練培養了我的身體素質，彈琴又豐富了我的大腦思維，隨著興趣的不斷濃厚，終於幸運的步入了上海戲劇學院的大門，專業與文化的學習為今後的主持事業打下了堅實的基礎，不僅學習充滿了樂趣，燒菜也成為我人生的壹大愛好，機遇讓我加入了＜天天廚房＞欄目，更加豐富了我的實踐經驗與創作靈感．以前只是喜歡，現在更是鉆研，對每壹種蔬菜也充滿了感情．了解了合理的膳食與營養的搭配，吃出健康，吃出身材，以後我會努力再努力，不但是壹名主持人，更是觀眾的壹個知心朋友。
上視生活時尚主持人阿彥、小美談《天天廚房》
聊天實錄
[嘉賓阿彥]開場白： 各位好，很抱歉來遲了，下面我們可以聊天了。謝謝！
[網友DAVID]問： 請問兩位主持人,錄節目前會操練嗎?
[嘉賓阿彥]開場白： 沒有很長時間的操練，但是事先會討論，討論清楚再開始。
[嘉賓小美]答： 大家好，我是小美。很高興在這裏和大家聊天。平時沒有機會和大家近距離的接觸，今天借著東方網能夠和大家聊天，非常的開心。如果有什麽問題，我會盡可能的回答。
[網友lld]問： 妳們的節目是壹次集中錄完的嗎？
[嘉賓阿彥]答： 壹般是壹次錄壹周節目。
[網友DAVID]問： 請問兩位主持人,錄節目前會操練嗎?
[嘉賓小美]答： 我們會有指導老師提前講解，基本不會操練壹遍。
[網友可可]問： 現在工作忙，顧不上聽廣播了，阿彥妳現在還主持嘛？
[嘉賓阿彥]答： 還是在繼續做廣播節目，現在是103.7晚間7：00-9:00，《樂聽樂歡喜》。
[網友浪子]問： 工作忙怎公辦。
[嘉賓小美]答： 實際主持人的工作時間不是很固定。有的時候會把節目壹次性錄完，然後就休息。象《天天廚房》屬於壹周錄壹次，相對來說，就比較輕松。
[網友卡片]問： 我還記得93年的時候東廣剛成立，我們中學裏中午放的都是妳主持的音樂節目，還有方舟的。
[嘉賓阿彥]答： 謝謝。
[網友快樂]問： 妳們在家做不做菜？
[嘉賓小美]答： 我在家經常燒菜。節目中主要以學習為主，所以基本不親自操作。
[網友風格]問： 作為壹個CJ，妳個人最喜歡什麽樂人。
[嘉賓阿彥]答： 硬搖滾，比如說史密斯飛船合唱團。
[網友梔子花開]問： 說實話，妳燒菜的手勢實在不怎麽專業，曾經還把菜炒出鍋外，哈哈。
[嘉賓阿彥]答： 是這樣的，我們邊學邊做，和大家壹樣。
[網友生活]問： 如果妳會得到壹樣東西，妳最想要什麽？
[嘉賓小美]答： 快樂。其實簡簡單單，身體健康才是最重要的。
[網友鄰家大哥]問： 當大廚是什麽感覺？
[嘉賓阿彥]答： 這就是生活。
[網友rainbow]問： 生活中的妳是壹個什麽性格的人?
[嘉賓阿彥]答： 是好好先生，但要求起點高。
[網友文]問： 小美妳會燒菜嘛？還是只會打打下手？
[嘉賓小美]答： 我從小學就自己在家燒菜，因為父母比較忙。而且我對此有濃厚的興趣，所以基本上還算是個有經驗的人。節目中打下手，是節目的需要。我們的定位問題。
[網友心情]問： 妳是怎樣來理解幸福的含義呢？
[嘉賓阿彥]答： 對每個人來說，幸福的含義不壹樣，因為在體會幸福之前有些條件已經被固定，不可改變，所以幸福是每個人自己的事情。
[網友黑鈣土]問： 如果再有機會轉型，希望主持什麽節目？
[嘉賓阿彥]答： 知識型的，比較符合時代需求。
[網友文]問： 當初為什麽選妳做女主持呢？
[嘉賓小美]答： 當初選女主持時也有很多的候選人，但最終他們覺得我的形象和感覺比較符合節目中的定位，所以最後選擇了我。
[網友豆腐幹]問： 妳喜歡主持音樂節目還是燒菜？
[嘉賓阿彥]答： 我對工作的態度是壹致的，所以在工作中我沒有什麽喜歡和不喜歡的心理狀態，在生活中更喜歡音樂。
[網友戰鬥機器]問： 妳們出的菜譜是哪裏來的？不會是自己琢磨出來的吧。
[嘉賓小美]答： 我們會有專業的指導老師，給我菜譜。不是自己憑空琢磨的，否則我們就成創作大師了。
[網友心情]問： 妳覺得林海怎麽樣？
[嘉賓阿彥]答： 很好，壹個全才的主持人，也是壹個不錯的領導。
[網友朋友]問： 阿彥我非常的喜歡妳，今天是我20歲，人生旅途的起點吧，迎接展新的的篇章，開心的面對生活，非常希望能得到妳對我的祝福，能為我送上妳對我的生日祝福嗎？
[嘉賓阿彥]答： 妳可以把妳的祝福內容發到我的私人手機，13564042538，今晚7點的電臺節目我會說。
[網友內存]問： 我想問壹下，妳們有沒有簽售？
[嘉賓小美]答： 我們8月7號剛剛在上海展覽中心為《天天廚房》做簽名售書。這次如果沒有去，下次還有機會的。
[網友哦也]問： 壹直以來妳都在追求什麽?滿意現在的壹切嗎?
[嘉賓阿彥]答： 知足常樂。
[網友娃娃]問： 妳會以最真實的壹面展現給觀眾嗎 ?妳覺得機遇在人生的旅程中重要嗎？
[嘉賓阿彥]答： 我在節目中只有真實，說錯也是真實的，燒錯也是真實的。
[網友天天]問： 小美，妳很可愛。很乖乖女的樣子。:)但是，請允許我給妳提個建議。現在妳做的是做菜節目，應該也是廚師了。鏡頭對著妳的手的機會比較多。可是我發現妳握筷子的手勢很不對。既然是廚師了，又是壹個中國廚師，怎麽可以連筷子的正確握法都不會呢？老祖宗留給我們的技能，可不能不會啊！否則，觀眾只看妳這握筷子的方式，就會覺得妳的水平不到家，做菜像是過家家。妳說呢？
[嘉賓小美]答： 對不起，我也知道我們老祖宗留下的技能是那樣的握筷方式。但由於我從小握鉛筆的姿勢，印象比較牢固，所以至今拿筷子還象拿鉛筆壹樣，很見諒。不過，也謝謝妳，妳觀察的很仔細。
[網友88]問： 聽說現在的主持人收入都是上萬，甚至更多，否則看妳們個個買得起市中心好地段房子，妳所說的月收入好象不太相符呀！對不起，我絕沒有打探妳們隱私的習慣！
[嘉賓阿彥]答： 我是副高級職稱，在我們集團基本工資是1600元，剛剛上升到這個數字，平時的獎金加起來的話5000元以內，但是壹個人用和壹家人用最後的結余是不同的，所以我只知道自己的剛剛夠用。
[網友丸丸]問： 我老關心的是，做好的菜菜是妳們自己吃掉的嘛？
[嘉賓小美]答： 做好的菜，我們和工作人員都會壹起吃的。大家在品嘗的同時，也是壹種學習。
[網友喜歡]問： 如果在街頭大家認出妳來，會熱情的和喜歡妳的朋友打招呼嗎？還是不予理會，笑著說，對不起，認錯人了呢？
[嘉賓阿彥]答： 當我和我的孩子在逛街的時候，我可能不會搭理任何不熟悉的人，因為那是我們的私人世界。但是在我的工作時間裏，我可以保證對每壹位朋友的照顧都是盡全力的，因為那個時候聽眾和觀眾是我的全部。
[網友無聊]問： 妳們平時幾點起床？今天是不是趕了大早？平時應該晚睡晚起吧？
[嘉賓小美]答： 基本上不錄節目的時候是9點起床，今天的時候剛剛好，沒有起大早。睡得也不是很晚，否則會有熊貓眼的。
[網友xx]問： 阿彥，說實在的，妳的主持比候軍可差遠了，我覺得妳不適合做美食節目。
[嘉賓阿彥]答： 我會把妳的意思轉告侯軍，同時繼續琢磨壹下如何接近妳的要求。謝謝！
[網友小小]問： 作任何壹個節目，妳覺得最困難的是什麽？最快樂的是什麽？
[嘉賓小美]答： 做任何壹個節目，我覺得最困難的是如何做到不可替代。因為當到了壹個階段，妳就會停滯不前，想突破自己是很困難的。但最快樂的也就是，找到這個突破口，而開辟了另壹條道路。
[網友mini]問： 這本書有沒有人寫序啊？是不是劉儀偉？
[嘉賓阿彥]答： 我記得我們的每本書都是由行業中的權威人士或者是節目的主管部門為我們寫序，我相信每壹位飲食類節目的主持人都是需要永遠進步的，暫時還沒有到可以為專業書籍寫序的級別。
[網友moncheri]問： 阿彥妳怎麽會想到去做大廚的？是因為形象的原因導演才找妳的?
[嘉賓阿彥]答： 起初是形象原因，接著是綜合能力的考驗，最後也成了自己的學習方向。
[網友非]問： 請問妳覺得作為壹個主持人，遇到適合自己風格的節目比較重要，還是努力去突破自己比較重要？
[嘉賓阿彥]答： 在接近自己能力的基礎上，力求突破。
[網友M M]問： 妳覺得年齡的增長對自己是有利還是有弊？
[嘉賓阿彥]答： 我個人覺得我的年齡增長有利於知識的積累，增加可信度，對自己目前正在參與的節目來說有好處。
[網友辰光良景]問： 出這本書的初衷是什麽呀？給誰看？
[嘉賓小美]答： 我們這次出書是分為三種類型的，壹本是三口之家溫馨型，壹本是兒童營養類型，另壹本則是女性最關註的水嫩瘦身食譜，所以我們的初衷是按需所求，給大家看。
[網友東卡]問： 阿彥結婚了沒有啊？在家做不做飯？
[嘉賓阿彥]答： 我是單身父親，因為工作的時間和吃飯的時間幾乎天天沖突，很抱歉沒有發揮的機會。
[網友國際法庭]問： 第壹次上鏡頭的時候緊張嗎？妳是怎麽克服緊張感的？
[嘉賓小美]答： 第壹次都會很緊張的，克服緊張就是盡量放輕。其實在任何壹種情況下，緊張都是不可避免的，只要把心態調整好就行。
[網友luoma]問： 妳平時經常上網嗎？幹些什麽？聊天嗎？
[嘉賓小美]答： 我幾乎是每天上網的，主要是看壹些新聞，在MSN上也和朋友聊天。有時也會用來工作。
[網友karl]問： 這是妳的第幾本書？
[嘉賓阿彥]答： 我們的書應該是全節目組和行業中很多前輩的經驗總結，不能算在個人頭上。我們總***在天天廚房的節目名字下有過4本以節目內容為主的“和阿彥壹起燒菜”，以及新推出的主題類菜譜。
[網友cc]問： 除了燒菜的書，妳出過別的書嘛？
[嘉賓阿彥]答： 我壹直覺得把自己的想法記錄成文字是壹件必須非常謹慎對待的事情，因此可能在我去世之前，我也不會寫書。
[網友可愛多]問： 小時候的夢想是什麽？現在實現了嘛？
[嘉賓小美]答： 我好象小時候就沒有什麽夢想，也從來沒有想過要從事藝術行業，我是壹個比較隨緣的人，機遇到了，我自然會把握，現在的夢想就是成為壹名大家比較喜歡的主持人。
[網友國際法庭]問： 第壹次上鏡頭的時候緊張嗎？妳是怎麽克服緊張感的？
[嘉賓阿彥]答： 我當時不知天高地厚，因此也就沒有緊張壹說。
[網友阿竹]問： 老實說妳的聲音比妳的形象要好，所以妳適合做電臺節目：）
[嘉賓阿彥]答： 謝謝，妳的意見和朋友壹致。
[網友五五]問： 問個隱私問題，妳們都幾歲了？妳們兩個主持人之間會不會有代溝？
[嘉賓小美]答： 現在人們都說三歲壹個代溝，妳應該看得出，我們不止是壹個代溝了吧。不過阿彥老師的心態很年輕，所以他和我壹樣，屬於20歲的人。
[網友可愛多]問： 小時候的夢想是什麽？現在實現了嘛？
[嘉賓阿彥]答： 我從來沒有夢想，壹直希望腳踏實地做人。
[網友抹抹茶]問： 有沒有興趣拍點電影或者電視劇？
[嘉賓小美]答： 如果有機會的話，希望能夠嘗試。但現在還是要把主持做好。
[網友透明]問： 人生不可能沒有遺憾，妳最大的遺憾是什麽呢。
[嘉賓阿彥]答： 最大的遺憾是沒有充足的時間陪伴我的孩子。
[網友咖啡]問： 妳們每天的工作這麽的忙,早出晚歸的,妳是怎麽樣讓自己的外表與心態都全新的投入第二天的工作的呢？
[嘉賓阿彥]答： 每天告訴自己我必須有職業道德。
[網友xx]問： 阿彥，妳如果還繼續想做美食節目，建議妳把廚師的十八般武藝多捉摸，讓我們感覺妳真像個美食制造者。
[嘉賓阿彥]答： 我們確實也想如此，好好的鍛煉自己的手藝。謝謝！
[網友炅炅快樂店]問： 阿彥，妳平時最喜歡吃的食物是什麽呢？是不是食量很大？我非常的喜歡和支持妳，希望妳壹切都好！
[嘉賓阿彥]答： 我比較喜歡蔬菜和豆制品，因為有壹陣子比較胖，所以食量已經在控制了。但是不屬於那些刻意減肥的做法，現在有壹份針對中國人的營養結構表，我正在嘗試模擬那樣的飲食習慣。謝謝妳的支持。
[網友炅炅快樂店]問： 請問兩位有沒有msn或者Mail呢？好想和妳們聊聊天。
[嘉賓阿彥]答： 我經常在不同的地方工作，老是守在MSN旁不太合理，妳可以隨時發短信到我的私人手機，13564042538，我會盡力回復妳。
[網友今生有約]問： 主持人工作很累，妳還在家裏做家務嗎？
[嘉賓小美]答： 我是壹個很閑不住的人，人家都說是勞祿命的人，因為我比較喜歡幹凈，所以工作很累，我還是會在家裏做家務。
[網友難啊難]問： 妳是開車上班嘛？上次吉雪萍說她是乘地鐵上班的，不太可能吧？
[嘉賓阿彥]答： 別人如何上班我不太清楚，但我也是今年四月份剛開始開車的，只是因為孩子的學校比較遠，看見他每天睡眠不夠才下決心買的車，原本我壹直感覺公車和地鐵也很方便。
[網友今生有約]問： 主持人工作很累，妳還在家裏做家務嗎？
[嘉賓阿彥]答： 我沒有潔癖，但是很愛整理東西，因此在家裏只要看得不順眼就會去做，包括節目組整理壹些廚房用品我也喜歡親自動手，這樣的話用起來更順手。
[網友gg]問： 生活中會采取什麽樣的方式來緩解壓力？
[嘉賓小美]答： 吃東西。我喜歡所有的美食，嘻嘻。因為他們說，糖份的攝入能夠緩解壓力，而且我也非常喜歡吃甜食。
[網友無聊樂章]問： 有沒有想過減肥？
[嘉賓阿彥]答： 壹直在考慮以飲食調整的方式調整體重，因為有壹段時間我感覺自己的肚子就像是放在料理臺上的某些東西，不過近期應該解決了部分問題，方便的話請註意壹下我們的節目。謝謝關心。
[網友蝴蝶]問： 現在電臺主持是不是不如以前紅火出名了呀？所以妳們紛紛轉往電視臺。
[嘉賓阿彥]答： 至少在上海我們電臺工作還是很有成效的，如果說有不少人在電視臺兼節目主要還是因為電視節目同樣也合適我們這些電臺工作的主持人。
[網友婆娑]問： 妳怎麽分配工作和家庭生活的？兩者孰輕孰重？
[嘉賓阿彥]答： 走出了電臺和電視臺的工作場地，我就是應該重心在家庭生活中。
[網友新銳]問： 妳覺得最吸引妳的上海小吃是什麽？
[嘉賓阿彥]答： 生煎饅頭特別喜歡小揚生煎
[網友騎兵]問： 妳平時喜歡上網麽，能告訴我妳的官方網址嗎
[嘉賓阿彥]答： 我是同行中的網絡迷，還做過網絡上的NJ，但是不喜歡在網頁上留名和照片。
[網友無奈]問： 有沒有想過從商？好多主持人都開公司啊
[嘉賓阿彥]答： 那是廣電總局的規章制度中明文禁止的作法。
[網友ok]問： 妳們的名字有什麽內涵？妳們真名叫什麽，這麽多年竟然不知道
[嘉賓小美]答： 我的藝名是取了我的名，因為比阿彥老師小，所以叫小美。
[網友溫總]問： 阿彥妳原來讀什麽專業的？怎麽會去做主持人的呢？
[嘉賓阿彥]答： 原來的專業是上海交通大學材料科學及工程系金屬材料熱處理專業，在壹個偶然的機會中通過考試成為電臺的編輯，在1992年的電臺改革過程中僥幸獲得主持節目的機會，承蒙各位關愛，接著就在這個座位上定了下來。
[網友coolcool]問： 好多公眾人物都有緋聞，妳怎麽好象沒有？
[嘉賓阿彥]答： 緋聞的誕生有很多先決條件：鉆石王老五，有色心沒色膽，工作需要，諸如此類。這些條件我都不具備。
[網友小救星]問： 怎麽沒人找妳拍減肥藥的廣告啊？呵呵
[嘉賓阿彥]答： 首先我從不相信減肥藥，我也不會說假話，因此即使減肥藥是黃金做的，我也不會和它發生關系；其次，這也是廣電總局明令禁止主持人涉及的領域。
[網友芳舟]問： 對孩子,妳好象比較親和力的，當老師蠻好的
[嘉賓阿彥]答： 我正在盡力輔導好自己的孩子，也許在未來退出主持人這壹行的時候，我可以有機會參與和孩子***同成長的慈善事業。
[網友不可靠]問： 妳在這裏回答問題很精煉，是不是平時快話說慣了？
[嘉賓阿彥]答： 確實如此，中華文字精妙所在。
[網友水手]問： 傳媒多了惹人厭。現今的社會，只有借助傳媒的拐杖，人們才可能想象社會，進而想象自己的位置，這種現象正常嗎？我覺得大家都象魯迅先生筆下閑看槍斃的看客啦……
[嘉賓阿彥]答： 其實解決這個問題也很簡單，撥開迷霧找太陽就不怕了。
[網友COCO]問： 我收到過壹封揭發上視女主持人背景的郵件，聽說很多主持人都是有背景的，妳怎麽看？
[嘉賓阿彥]答： 如果這封郵件中涉及的人物工作能力確實很差，不符合上崗要求，那麽我會去仔細讀讀那封郵件。其他的事似乎與任何人無關。
[網友家家]問： 在主持中有沒有遇到過突發事件讓妳措手不及的？
[嘉賓阿彥]答： 有突發事件，但沒有機會措手不及。
[網友1234]問： 如果想見到妳本人用什麽方式比較好呢？
[嘉賓阿彥]答： 在親子活動、在我的孩子就讀的學校、在適合兒童出現的場合都有機會看到我在那裏排隊。
[網友飛躍太平洋]問： 請問天天廚房的收視率高嘛？
[嘉賓小美]答： 我們的收視率比較穩定，因為有很多忠實的觀眾天天在看。同時也希望大家繼續關註我們的節目。
[網友依然]問： 這麽多年壹直做這份工作，有沒有厭倦過？
[嘉賓阿彥]答： 因為既是興趣所在，又是養家必須，沒有條件厭倦，但是有機會越來越喜歡。
[網友飛躍太平洋]問： 請問天天廚房的收視率高嘛？
[嘉賓阿彥]答： 在參與天天廚房節目前，我做了10年的音樂節目主持人，經過1年天天廚房節目的播出，我聽到街上走過的人在講的是這是天天廚房的燒菜人。
[網友壹問]問： 哈哈，阿彥妳孩子多大了？
[嘉賓阿彥]答： 今年秋天升小學三年級。
[網友月紅]問： 妳們平時都去哪裏購物？老被別人認出來多麻煩
[嘉賓小美]答： 采購都在超市，買衣服壹般年輕人喜歡到哪裏，我就到哪裏。壹次在啃鴨下巴的時候，被隔壁阿姨認出來，我就放下鴨下巴，沖她笑了笑。認出沒什麽麻煩的，大家喜歡妳，才會跟妳打招呼嘛。
[網友開心]問： 妳覺的自己是全能型還是專家型主持人？
[嘉賓阿彥]答： 我希望自己能有機會成為全能型的主持人，相信這也是所有同行的努力方向，但是綜合各種條件來說，我覺得專家型主持人是最為缺乏的品種，我喜歡和別人不同。
[網友LP]問： 做主持人後最大的收獲是什麽？
[嘉賓小美]答： 做了《天天廚房》以後，最大的收獲就是掌握了很多燒菜的秘技。當然，也學會了很多即興的發言，有助於活躍思維。
[網友好奇]問： 我總覺得主持人的生活很神秘，妳是不是也是個夜貓子，娛樂活動多嗎？
[嘉賓阿彥]答： 按照妳的說法，我應該是另類，我的壹生中在DISCO舞廳的機會總***不超過10次，泡咖啡館的日子不多於5天。但是我是夜貓子，因為我在家裏為第二天的工作做準備，這就是我的娛樂活動。
[網友月紅]問： 妳們平時都去哪裏購物？老被別人認出來多麻煩。
[嘉賓阿彥]答： 上街的話總是和家人在壹起，沒有想到過別人的想法。
[網友LP]問： 做主持人後最大的收獲是什麽？
[嘉賓阿彥]答： 知道應該如何與人交流，如何愛人。
[網友壹壹]問： 妳認為壹個好的主持人應該具備那些條件呢?
[嘉賓阿彥]答： 有能力，有愛心，肯努力。
[網友哈哭]問： 妳覺得自己帥嗎？
[嘉賓阿彥]答： 在不遠的將來，中國人的審美觀就會由表及裏，因此我從來沒有考慮過關於帥的問題。
[嘉賓阿彥]結束語： 由於時間關系，今天只能先聊到這，但是我們的天天廚房節目還有阿彥自己的電臺節目壹直有妳的發言機會，妳可以隨時發短信到我的私人手機13564042538，我會分類在節目中盡量解決妳的問題。謝謝！
[嘉賓小美]結束語： 今天很高興能和大家在這裏交流，同時也謝謝大家對我們節目的關心和支持。我會繼續努力，做好本職工作。如果有什麽不好的地方，請大家多多指點。