銷售工作計劃書1
餐飲行業已步入強勢競爭時代，市場競爭激烈，如何打開市場終端，提高品牌知名度，搶占餐飲市場最大份額，代表著壹個產業，引領壹個市場?據我們了解，主要以其高檔次的就餐環境和貼心的服務響譽業界。目前，發展態勢良好，生意火爆，具有很大發展潛力。我們力求全力打造飯店品牌價值，營造熱點進行宣傳，主要策劃有意義的新聞事件及促銷活動，以塑造飯店整體的品牌形象，並引起媒體的廣泛關註，使目標市場的消費和品牌知名度得到全面的提升。
餐飲市場營銷策劃是壹門研究競爭和不斷變化的市場環境中如何識別，分析，評價，選擇和利用市場機會，如何開發適銷對路的產品，探求飯店生產和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。
壹、目標市場分析
本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒樓在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的壹些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。
3、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高，人均消費控制在20-30元。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前後達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果壹家人裏有壹個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒樓的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(成都地區以內)，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系壹下這些人。
4、由於本酒樓暫時住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少壹些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯後贈送壹些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網址)。
6、活動的時間定於農歷8月10日-20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試壹下手機短信廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，註意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。
4、網站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。
註意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定壹些激勵政策，調動她們工作的積極性(以後可以細化這個內容);在大廳裏放壹些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。
六、效果預測
如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務大廳配備電腦，隨時保存壹些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數據庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼)，為以後的推廣服務(以後可以細化這個內容)。
3、盡快做好酒樓的網站，網站必須要由專業的人士制作，域名既要簡單有要好記，網頁的設計上要體現出酒樓的特色，顏色以暖色調為主，主頁最好要壹個大的flash動畫，還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷(最大的優勢是受眾範圍大，花費少)增強酒樓的知名度。
農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次於春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來臨，結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務工作，達到經濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。
銷售工作計劃書2
首先，營銷有幾個核心點，就是營銷的原因，營銷的目標，營銷活動的設計，營銷方案的落地，營銷方案的培訓，營銷方案的執行，營銷方案的監督，營銷方案的調整，營銷方案的結束，營銷方案的總結，營銷方案的優化，營銷方案的存檔。
營銷的原因：營銷壹定是為了解決問題而做，而其中最核心的就是解決營業額提升的目的，還有提升知名度和提升用戶體驗，妳要看您的餐廳處在什麽需求再來設計活動，比如，您的店裏生意還不錯，但是桌均較低，我們可以做壹個主題，引導客戶提高桌均，如滿返或滿贈!但是註意，不要做滿減，那樣犧牲的是妳所有利潤!
而妳本身就沒生意，做這樣的活動就顯得沒有任何意義，妳可以做1元秒殺，團購，或者通過折扣活動去吸引用戶，但是註意要有好的由頭，不能犧牲自己的品牌價值，而且也要註意妳周邊餐廳的活動，不要和對方打價格戰，持久戰，要有節制的設計活動，活動不是短期壹蹴而就的，而是要長期的，有節點的，有目標和計劃的去做!要是想增加用戶體驗，那麽上面兩種都沒必要，完全可以通過找茬給優惠等方式來做活動，這樣大家會覺得妳的核心是提高體驗，而不是優惠，效果會更好!
營銷的目標：根據妳設計的活動和需求不同，目標肯定也不同，如我們的目標是增加營業額，其中平日增長百分比，周末增長百分比，整周增長百分比，全月增長百分比等，其次還要設立活動結束後，非活動周期比原有營業額增長百分點等!並且還要設定活動期間成本目標，人員成本目標等，如果做個活動，營業額增加了10%，成本增加了20%那·····
但這是現在的現狀，還有很多活動因為短期聚客，但是沒有考慮到服務和後廚壓力，造成所有客戶體驗下降，催菜的，退菜的，投訴的，做個活動，反而被各種投訴，那樣就得不償失了!所以，目標不是單壹的，而是多方面的，要註意進行權衡，並且核心關註人效與坪效。
營銷活動的設計：這裏面包含了整個活動的方案，宣傳品，宣傳渠道，門店執行標準，門店促銷或刷，Q&A，每日任務等各個方面，需要做的越完整越好，考慮到各個方面，不要過於隨意。
比如，妳做了壹個活動，不能只從銷售的角度考慮，也要考慮采購是否方便，貨源是否穩定，價格是否在活動期內最合適，同時考慮後廚出餐時間，廚房壓力，口味是否能夠統壹，有幾條線的廚師可以制作，包括餐具是否夠用，切配是否方便等等的問題，當然，還要考慮用什麽宣傳品，達到什麽效果，怎麽設計，各個門店拜訪位置，下發時間，預熱標準，也要包括怎麽使用媒體，何時發送，活動期內分幾次宣傳，每次宣傳重點和要達到的目的等等，這些都要詳細並且可落地。
營銷方案的落地：每壹項工作都應具體到人，對每個工作有相關的負責人和檢查人，壹個活動如同壹個項目，要建立項目負責人，項目時間表，然後按照倒推時間每日檢查並調整進度表，要落地到什麽程度呢?
比如，壹個活動結束了，應該在活動結束當天晚上還是第二天收起本次活動的宣傳品，並且如何回收，是放在庫房，還是門店銷毀，還是發回公司，包括剩余物料張數，處理方案，比如妳剩了5000張宣傳單，那麽這就是很重要的事情，是沒有發出去，還是什麽原因，以及如何解決這些問題等等，這些都要具體落地的!
營銷方案的培訓：培訓壹定是針對所有人的，而不是某個部門的員工，經常看到壹些門店培訓時只給服務員培訓，別人不知道，但是壹個活動是全店的活動，哪怕是寶潔阿姨，都應該了解活動，因為客戶在咨詢的時候，往往不會專門找懂得人，而是碰到誰問誰，包括廚師也需要了解，因為壹個活動只有全店所有人員都認知，才會達到思想統壹，才會得到好的結果!
營銷方案的執行：執行是營銷能否有效的核心關鍵，比如宣傳時，是否按照規定的去執行了，我們說今天要發傳單，然後員工告訴妳我發了，這個叫執行嗎?不叫，應該是今天我們要在什麽時間針對什麽地點的什麽人發放宣傳單，發放時應配以什麽話術什麽介紹，開始時間到結束時間分別是什麽，每個人的發放量應該在多少，檢查人員的路線應該是什麽等等，把每個執行計劃落地細化，這樣大家才知道自己到底做什麽，否則妳問的時候，人家壹句話說妳也沒要求啊，妳就沒話說了!
營銷方案的監督：方案的監督有從計劃的監督到執行的監督到結果的監督，不能我們做了活動，直到活動結束了，再去看我們做沒做，從活動設計時就要建立監督機制，對方案的監督，進度的監督，執行的監督等等，並且將監督結果做標準上報，讓上層能夠及時的發現問題解決問題，有要求沒監督，要求也是白要求!
營銷方案的調整：方案的調整包含活動中與活動後，活動中，結合實際的效果，隨時對活動進行調控，包括各店備貨，物料，方案是否合理，宣傳內容，宣傳側重，宣傳渠道等，都需要在實際跟著活動進行調整優化，否則很容易出現問題!
營銷方案的結束：壹個活動結束了就完了嗎?才不是，這時才是最重要的，除了要對活動進行結尾，更重要的是要回收活動數據，回收活動反饋，回收門店及客戶意見，並且針對之前設立的目標和最終的結果進行相關的數據的分析，找到整個活動的問題點，分析發生問題的原因和解決方案，並且對活動進行改進。
營銷方案的優化：活動結束後，通過數據分析等壹系列操作，我們核心是要對這個活動進行優化，比如哪些渠道宣傳效果好，哪些差，分析出來我們就知道下次活動重點資源投入應該在哪個方向，包括促銷話術的優化，門店配貨的優化，出品優化，包括方案設計的優化，等等等等，計劃中每個環節都不會是完美的，都是通過優化逐漸完美。
營銷方案的存檔：大家可以找找，去年或前年，某個營銷活動的方案，東西都還在嗎?不是壹個WORD，也不是壹個PPT，而是整個活動的計劃，時間表，人員分配，設計品的電子源文件，成品，活動全部數據，意見反饋，以及壹系列的留存物! 這些都應該進行存檔，因為好的活動是可以反復使用的，不好的活動是可以優化的，有了這些資料存檔，下次做活動時，除了能給妳提供很多數據支持，也能讓妳更加輕松，並且可以將多次同類型活動進行深層對比分析，找到每次活動中的進步與退步，做更好的優化。
銷售工作計劃書3
在將近壹年的時間中，經過市場部全體員工***同的努力，使我們公司的產品知名度在河南市場上漸漸被客戶所認識，良好的售後服務加上優良的產品品質獲得了客戶的壹致好評，也取得了寶貴的銷售經驗和壹些成功的客戶案例。這是我認為我們做的比較好的方面，但在其他方面在工作中我們做法還是存在很大的問題。特對個人銷售工作計劃分析如下：
下面是公司xx年總的銷售情況：
從上面的銷售業績上看，我們的工作做的是不好的，可以說是銷售做的十分的失敗。在河南市場上，xx產品品牌眾多，xx天星由於比較早的進入河南市場，xx產品價格混亂，這對於我們開展市場造成很大的壓力。
客觀上的壹些因素雖然存在，在工作中其他的壹些做法也有很大的問題，主要表現在
1)銷售工作最基本的客戶訪問量太少。市場部是今年四月中旬開始工作的，在開始工作倒現在有記載的客戶訪問記錄有xx個，加上沒有記錄的概括為xx個，八個月xx天的時間，總體計算三個銷售人員壹天拜訪的客戶量xx個。從上面的數字上看我們基本的訪問客戶工作沒有做好。
2)溝通不夠深入。銷售人員在與客戶溝通的過程中，不能把我們公司產品的情況十分清晰的傳達給客戶，了解客戶的真正想法和意圖;對客戶提出的某項建議不能做出迅速的反應。在傳達產品信息時不知道客戶對我們的產品有幾分了解或接受的什麽程度，洛陽迅及汽車運輸有限公司就是壹個明顯的例子。
3)工作沒有壹個明確的目標和詳細的計劃。銷售人員沒有養成壹個寫 工作總結 和計劃的習慣，銷售工作處於放任自流的狀態，從而引發銷售工作沒有壹個統壹的管理，工作時間沒有合理的分配，工作局面混亂等各種不良的後果。
4)新業務的開拓不夠，業務增長小，個別業務員的工作責任心和 工作計劃 性不強，業務能力還有待提高。
三.市場分析
現在河南xx市場品牌很多，但主要也就是那幾家公司，現在我們公司的產品從產品質量，功能上屬於上等的產品。在價格上是賣得偏高的價位，在本年銷售產品過程中，牽涉問題最多的就是產品的價格。有幾個因為價格而丟單的客戶，面對小型的客戶，價格不是太別重要的問題，但面對采購數量比較多時，客戶對產品的價位時非常敏感的。在明年的銷售工作中我認為產品的價格做壹下適當的浮動，這樣可以促進銷售人員去銷售。
在鄭州區域，因為xx市場首先從鄭州開始的，所以鄭州市場時競爭非常激烈的市場。簽於我們公司進入市場比較晚，產品的知名度與價格都沒有什麽優勢，在鄭州開拓市場壓力很大，所以我們把主要的市場放在地區市上，那裏的市場競爭相對的來說要比鄭州小壹點。外界因素減少了，加上我們的銷售人員的靈活性，我相信我們做的比原來更好。
市場是良好的，形勢是嚴峻的。在河南xx市場可以用這壹句話來概括，在技術發展飛快地今天，明年是大有作為的壹年，假如在明年壹年內沒有把市場做好，沒有抓住這個機遇，我們很可能失去這個機會，永遠沒有機會在做這個市場。
四.20XX年工作計劃
在明年的工作規劃中下面的幾項工作作為主要的工作來做：
1)建立壹支熟悉業務，而相對穩定的銷售團隊。
人才是企業最寶貴的資源，壹切銷售業績都起源於有壹個好的銷售人員，建立壹支具有凝聚力，合作精神的銷售團隊是企業的根本。在明年的工作中建立壹個和諧，具有殺傷力的團隊作為壹項主要的工作來抓。
2)完善銷售制度，建立壹套明確系統的業務管理辦法。
銷售管理是企業的老大難問題，銷售人員出差，見客戶處於放任自流的狀態。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發揮主觀能動性，對工作有高度的責任心，提高銷售人員的主人翁意識。
3)培養銷售人員發現問題，總結問題，不斷自我提高的習慣。
培養銷售人員發現問題，總結問題目的在於提高銷售人員綜合素質，在工作中能發現問題總結問題並能提出自己的看法和建議，業務能力提高到壹個新的檔次。
4)在地區市建立銷售，服務網點。
根據今年在出差過程中遇到的壹系列的問題，約好的客戶突然改變行程，毀約，車輛不在家的情況，使計劃好的行程被打亂，不能順利完成出差的目的。造成時間，資金上的浪費。
5)銷售目標
今年的銷售目標最基本的是做到月月有進帳的單子。根據公司下達的銷售任務，把任務根據具體情況分解到每月，每周，每日;以每月，每周，每日的銷售目標分解到各個銷售人員身上，完成各個時間段的銷售任務。並在完成銷售任務的基礎上提高銷售業績。我認為公司明年的發展是與整個公司的員工綜合素質，公司的指導方針，團隊的建設是分不開的。提高執行力的標準，建立壹個良好的銷售團隊和有壹個好的工作模式與工作環境是工作的關鍵。
以上是我對20**年銷售工作計劃的壹些不成熟的建議和看法，如有不妥之處敬請諒解。
銷售工作計劃書4
本人在XX年年度，業績不是太理想，當然這其中肯定有許多不足和需要改進、完善的地方。今年，我將壹如既往地按照公司的要求，在去年的工作基礎上，本著“多溝通、多協調、積極主動、創造性地開展工作”的指導思想，發揚井岡山創業精神，確立工作目標，全面開展11年度的工作。現制定工作劃如下:
壹;對於老客戶，和固定客戶，要經常保持聯系，在有時間有條件的情況下，送壹些小禮物或宴請客戶，好穩定與客戶關系。
二;在擁有老客戶的同時還要不斷從各種渠道快速開發新客戶,推廣新產品.
三;要有好業績就得加強業務學習，開拓視野，豐富知識，采取多樣化形式，把學業務與交流技能相結合。
四;今年對自己有以下要求
1：每周要拜服4個以上的新客戶，還要有1到2個潛在客戶。
2：壹周壹小結，每月壹大結，看看有哪些工作上的失誤，及時改正下次不要再犯。
3：見客戶之前要多了解客戶的狀態和需求，再做好準備工作才有可能與這個客戶合作。
4：對自己嚴格要求,學習亮劍精神,工作紮實細致,要不斷加強業務方面的學習，多看書及相關產品知識，上網查閱相關資料，與同行們交流，向他們學習更好的方式方法。
5：對所有客戶的工作態度都要壹樣，加強產品質量和服務意識,為公司樹立更好的形象,讓客戶相信我們的工作實力，才能更好的完成任務。
6：和公司其他員工要有良好的溝通，有團隊意識，多交流，多探討，才能不斷增長業務技能。
7：為了今年的銷售任務每月我要努力完成1萬到2萬元的任務額，為公司創造利潤。
以上就是我這壹年的工作計劃，工作中總會有各種各樣的困難，我會向領導請示，向同事探討，***同努力克服。為公司做出自己最大的貢獻。
銷售工作計劃書5
在20XX年剛接觸這個行業時,在選擇客戶的問題上走過不少彎路,那是因為對這個行業還不太熟悉,總是選擇壹些食品行業,但這些企業往往對標簽的價格是非常註重的.所以今年不要在選壹些只看價格,對質量沒要求的客戶.沒有要求的客戶不是好客戶。
20XX年的工作計劃
壹;對於老客戶，和固定客戶，要經常保持聯系，在有時間有條件的情況下，送壹些小禮物或宴請客戶，好穩定與客戶關系。
二;在擁有老客戶的同時還要不斷從各種媒體獲得客戶信息。
三;要有好業績就得加強業務學習，開拓視野，豐富知識，采取多樣化形式，把學業務與交流技能向結合。
四;今年對自己有以下要求
1：每周要增加個以上的新客戶，還要有到xxx個潛在客戶。
2：壹周壹小結，每月壹大結，看看有哪些工作上的失誤，及時改正下次不要再犯。
3：見客戶之前要多了解客戶的狀態和需求，再做好準備工作才有可能不會丟失這個客戶。
4：對客戶不能有隱瞞和欺騙，這樣不會有忠誠的客戶。在有些問題上妳和客戶是壹直的。
5：要不斷加強業務方面的學習，多看書，上網查閱相關資料，與同行們交流，向他們學習更好的方式方法。
6：對所有客戶的工作態度都要壹樣，但不能太低三下氣。給客戶壹好印象，為公司樹立更好的形象。
7：客戶遇到問題，不能置之不理壹定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意，讓客戶相信我們的工作實力，才能更好的完成任務。
8：自信是非常重要的。要經常對自己說妳是最好的，妳是獨壹無二的。擁有健康樂觀積極向上的工作態度才能更好的完成任務。
9：和公司其他員工要有良好的溝通，有團隊意識，多交流，多探討，才能不斷增長業務技能。
10：為了今年的銷售任務每月我要努力完成達到xxxx萬元的任務額，為公司創造利潤。
銷售工作計劃書6
為了實現2017年的計劃目標，結合公司和市場實際情況，確定2017年幾項工作重點：
1、擴大銷售隊伍，加強業務培訓。
人才的引進和培養是最根本的，也是最核心的，人才是第壹生產力。企業無人則止，加大人才的引進大量補充公司的新鮮血液。 鐵打的營盤流水的兵，所以在留著合理的人才上下功夫。在選好人，用好人，用對人。加強和公司辦公室人溝通，多選拔和引進優秀銷售人員，利用自己的關系，整合壹部分業務人員，利用業務員轉介紹的策略，多爭取業務人員，加大招聘工作的力度，前期完善公司的人員配置和銷售隊伍的建立。另外市場上去招壹些成熟的技術和業務人員。自己計劃將工作重點放在榜樣的樹立和新榜樣的培養上，壹是主要做好幾個榜樣樹立典型。因為榜樣的力量是無窮的。
人是有可塑性的，並且人是有惰性的。對銷售隊伍的知識培訓，專業知識、銷售知識的培訓始終不能放松。培訓對業務隊伍的建立和鞏固是很重要的壹種手段。定期開展培訓，對業務員的心態塑造是很大的好處。並且根據業務人員的發展，選拔引進培養大區經理。業務人員的積極性才會更高。
2、銷售渠道完善，銷售渠道下沈。
為確保完成全年銷售任務，自己平時就積極搜集信息並及時匯總，力爭在新區域開發市場，以擴大產品市場占有額。合理有效的分解目標。
xxxxxx三省，市場是公司的核心競爭區，在這三省要完善銷售隊伍和銷售渠道。壹方面的人員的配置，另壹方面是客戶資源的整合，客戶員工化的重點區域。要在這裏樹立公司的榜樣，並且建立樣板市場。加以克隆復雜。
其他省市以壹部現有業務人員為主，重點尋找合作夥伴和壹些大的代理商。走批發路線的公司在銷售政策上適當放寬。
如果業務人員自己開拓市場，公司前期從業務上去扶持，時間上壹個月重點培養，後期以技術上進行扶持利用三個月的時間進行維護。
3、 產品調整，產品更新。
產品是企業的生命線，不是我們想買什麽，而是客戶想買什麽。我們買的的客戶想買的。找到客戶的需求，才是根本。所以產品調整要與市場很好的結合起來。 另外，要考慮產品的利潤，無利潤的產品，它就無生存空間。對客戶來講，也是壹樣。客戶不是買產品，而是買利潤，是買的產品得來的利潤。追求產品最大利潤的合理分配原則，是唯壹不變的法則。 企業不是福利院，所以為企業創造價值最大化，就是管理的最基本要求。從發展才是硬道理到賺錢才是硬道理的轉變。
壹個產品的壽命是有限的，不斷的補充新產品，壹方面顯示出公司的實力，壹方面顯示出公司的活力。淘汰無利潤和不適應市場的產品。結合公司業務人員專業素質，產品要往三個有利於方面調整：有利於公司的發展、有利於業務人員的銷售、有利於客戶的需求。