梅雨
初夏江淮流域壹帶經常出現壹段持續較長的陰沈多雨天氣。此時，器物易黴，故稱“黴雨”，簡稱“黴”；又值江南梅子黃熟，亦稱“梅雨”或“黃梅雨”。在中國史籍中記載較多。如《初學記》引南朝梁元帝《纂要》“梅熟而雨曰梅雨”。唐柳宗元《梅雨》：“梅實迎時雨，蒼茫值晚春”等。中國歷書上向有黴雨始、終日的記載：開始日稱為“入黴”，結束日稱為“出黴”。芒種後第壹個丙日入黴，小暑後第壹個未日出黴。入黴總在6月6~15日之間，出黴總在7月8~19日之間，中國東部有壹個雨期較長、雨量比較集中的明顯雨季，由大體上呈東西向的主要雨帶南北位移造成，是東亞大氣環流在春夏之交季節轉變期間特有的現象。6月中旬後，雨帶維持在江淮流域，就是梅雨。雨帶停留時間稱為“梅雨季節”，梅雨季節開始的壹天稱為“入梅”，結束的壹天稱為“出梅”。
此外，由於這壹時段的空氣濕度很大，百物極易獲潮黴爛，故人們給梅雨起了壹個別名，叫做“黴雨”。明代謝在杭的《五雜炬?天部壹》記述：“江南每歲三、四月，苦霪雨不止，百物黴腐，俗謂之梅雨，蓋當梅子青黃時也。自徐淮而北則春夏常旱，至六七月之交，愁霖雨不止，物始黴焉” 。明代傑出的醫學家李時珍在《本草綱目》中更明確指出：“梅雨或作黴雨，言其沾衣及物，皆出黑黴也”。
三星白蘭地；
五月黃梅天。
此上聯是民國初年上海壹家酒樓在報上懸賞征對句，結果應對者以無情對奪魁，此事轟動壹時，酒樓因而生意興隆。上聯以“三星”限酒名“白蘭地”，“三星”似是數字對，但未確指，不同“三光日月星”之含義；下聯以“五月”而釋“黃梅天”，正符合節令氣候特點。以“五月”對“三星”，“白蘭地”對“黃梅天”，詞性對得極工。此聯還有壹個妙處，就是“黃梅天”不僅在說天氣特征，而且它還是壹道南方菜名，這就給此聯增添了無限的品味，玩味此聯，趣情盎然，實屬難得之妙聯。