壹、準備工作
1、做好電梯間、等位區、公***通道衛生,將綠色植物擺放整齊;
2、打掃、拖幹凈大門口地面,做好門面衛生和三樓迎賓員廳窗戶玻璃衛生及地面衛生;
3、擦拭幹凈迎賓臺、玻璃門、壁畫、組合太師椅、長凳和裝飾品等)、榮譽牌;並檢查等位客人所需的礦泉水及壹次性杯、宣傳資料與裝飾畫掛放是否規範;
4、 準備充分折疊好的企業報和訂位卡放於指定位置;
5、檢查所用的對講機是否能正常運作。
6、解當天的客情,查看訂餐情況;做好與樓層領班的溝通協調。
7、開餐前,壹樓迎賓員拿好對講機站在指定位置,恭候客人到來,站立姿勢端正,不依不靠任何物體,雙手自然交疊在腹前,保持良好的微笑、姿態,精神飽滿。
二、引領入座
1、當有客人來時,主動向前迎接,對客人行30度的鞠躬禮,並熱情問候;“歡迎光臨***”,同時詢問客人用餐信息,如“先生或小姐,請問是否預定?請問幾位?”幫客人按住電梯按鈕;當客人進入電梯時,聲音響亮的說:“請上三樓,祝您用餐愉快!”
2、壹樓迎賓員將客人用餐信息及時的通知三樓迎賓員,三樓迎賓員接到信息站在電梯口迎接客人,當電梯開時,致歡迎詞;“歡迎光臨”;
3、迎賓員在引領客人時,走在客人的左前方,保持1米左右的距離,適時向客人介紹餐廳的特色或企業文化等);征詢客人是否需要開包房,如客人需要時,應及時的介紹包房的收費;
4、安排客人座位時,根據客人的人數和要求,進行帶位;
5、拉椅讓座,雙手輕拖椅背,然後用右手穩住,並招呼客人“請坐”,如有小孩應主動送上BB凳;
6、客人的隨身物品需要擺放時,應主動征詢客人的意見,把物品放在不影響行走的地方,並為客人套上衣套;
7、將顧客的用餐信息及要求交接給值臺服務員;
8、至少有壹位客人入座後,與服務員交接清楚後方可離開。
9、來的客人有數批同時到達,要逐壹帶位,並向等候的客人打招呼致意。
三、客人等位時的服務
1、當餐廳客滿又有客人來到時,做好解釋安頓工作,並主動為客人提供礦泉水;並按登記的先後順序為客人安排餐位;
2、留座客人超時沒有來時,應及時告訴領導處理,便於決定是否留座;
3、開餐期間,迎賓員應時刻保持門口地段和迎賓臺的清潔衛生。
四、送客
當客人離開餐廳時,迎賓員對客人30度的鞠躬,並對客人說:“謝謝光臨,慢走,歡迎下次光臨”等歡送語,並派送報紙或訂位卡。如有打包的客人主動為客人提拿。
迎賓員崗位職責 篇21、負責禮貌地迎送客人,做好對客人的引位工作;
2、負責通知區域主任或服務員,以便及時做好對客的服務工作;
3、掌握大廳內全部設施位置,正確做好帶位工作;根據客人需求,將客人引到不同區域;
4、協助大堂經理負責接受客人的訂座電話;
5、負責消費客人衣帽、雨傘等物品的保管工作;
6、負責記錄熟悉的客人意見、建議與投訴,及時向直屬上級匯報;
7、完成上級領導分配的其它工作任務。
迎賓員崗位職責 篇31、對營業部主管負責,接受監督與考核。
2、了解當日臺餐預定情況與樓面所須廚務及服務工作。
3、準確掌握各時期內席位預訂情況,按有關要求接受各類預訂及時通報有關人員。
4、有效掌握客戶資料,及時向營業主管匯報。
5、協助主管建立客戶檔案,規範自身行為,註意儀容儀表、言談舉止要端莊大方,行為規範,語言得體,當好酒店形象代表。
6、負責工作區域內的清潔衛生,保持環境整潔美觀。
7、負責進餐來賓的帶位和迎送工作。
8、解答客人有關菜、服務、設施方面的詢問。註意收集客人對本酒店的意見或建議。
迎賓員崗位職責 篇41、工作時保持正確的儀表儀容,行為舉止要規範,服務用語應符合度假村要求。
2、以微笑服務迎送客人,為客人提供拉、關車門、大廳大門的服務,給客人留下良好的印象。
3、主動攙扶老、弱、並殘客人,提供必要服務。
4、協助疏導門前交通,熟悉出租車業務,幫助客人叫車。
5、協助行李員為客人裝卸、提拿行李。
6、協助保衛人員做好大廳內外安全工作,發現問題及時匯報,管理制度《酒店迎賓崗位職責》。
7、協同有關部門負責崗位區內衛生狀況和設備完好,發現問題及時匯報。
8、努力完成領班交給的任務,聽從其指揮,並接受其監督。與上級、同事搞好關系,創造和諧的工作氣氛。
9、負責門前傘架的保管,雨天放在門口,晴天收起。
迎賓員崗位職責 篇51、按規定著裝,保持整潔,按時上下班,服從經理的指揮安排;
2、做好負責區域的衛生工作;
3、掌握客情,接受預訂,安排留臺;
4、熱情主動地迎送賓客,將客人引領至適當的座位,幫助拉椅讓座,熟記常客及貴客姓名;
5、對每位賓客要註意對餐廳的介紹,以提高餐廳的知名度;
6、在茶樓客滿時,向客人禮貌地解釋,並建議客人等候,同時把客人的.姓名登記在記錄本上,安排客人到等候區就坐,發放等位卡;
7、解答客人提出的有關茶樓設施方面的問題,收集用餐後客人對茶樓的建議,並及時向上級領導匯報;
8、做好喝茶人數的記錄;
9、參加茶樓組織的各種培訓活動;
10、自覺遵守茶樓的各項規章制度;
11、完成上級布置的各項工作;
迎賓員崗位職責 篇6崗位職責:
1、受理電話、傳真、互聯網等不同形式的客房預定,將訂房資料錄入電腦並傳達給相關部門和崗位;
2、及時按工作標準及程序進行預定變更,取消等數據處理;
3、為客人辦理入住登記手續,安排房間,盡可能滿足客人的合理需求;
4、保持前臺清潔整齊,檢查所需表格、文具和宣傳品是否齊全,並報告前臺領班;
5、認真核對上壹個班次輸入電腦的客人資料,及時準確的輸入當班的客人資料;
6、協助前臺收銀員為客人做好結帳工作;
7、完成經理交辦的其他工作任務。
任職要求:
1、形象好,氣質佳,年齡18—28歲;
2、大專及以上學歷,1年相關工作經驗,文秘、行政管理等相關專業優先考慮;
3、較強的服務意識,熟練使用電腦辦公軟件;
4、具備良好的協調能力、溝通能力,負有責任心,性格活潑開朗,具有親和力;
5、普通話準確流利;
6、具備壹定商務禮儀知識。
迎賓員崗位職責 篇71、負責迎賓廳、候餐廳的清潔工作
A、每餐班前必須對迎賓廳以及候餐廳的地面以及餐具衛生進行徹底清潔。
B、對自己區域內的花草飾物及其他飾物進行特別護理。
2、熱情禮貌的問候客人,根據每桌顧客的不同要求,將客人引領到合適的位置,並幫助拉椅讓座。
3、負責在庫管部領取菜單,將其在引領顧客入座時,分發給每壹位值臺服務員。
4、熟悉店內所有服務項目及當天營銷政策,並能夠準確流利的為客人解答各種疑難詢問。
5、接待所有電話來訪,做好電話訂餐記錄,並在開市前準確通知被預訂區域或房間的值臺服務員。
6、記錄當班訪問要事,需轉告的信息,要通過《信息傳達條》給予準確傳送。
7、做好候餐廳候餐顧客的服務工作。
A、做好候餐顧客的斟茶、續茶工作。
B、及時給候餐顧客發放《候餐卡》,並做好登記。
C、在收到值臺員的“返臺通知”後,及時根據臺面人數,按照順序引領候餐顧客入座。
8、做好店內郵件及報刊的接收、傳送、準確及時工作。
9、做好餐後的收尾整理工作,根據顧客意見和就餐資料並做好返臺記錄,編寫《當日匯總表》,簽退前上繳分管經理。
10、服從分管經理的值班安排和臨時調遣。
迎賓員崗位職責 篇81、負責對喝茶客人的領位和迎送接待工作。
2、文明用語、敬語、笑臉迎賓,主動詢問賓客喝茶人數、有無預定,客人離開要微笑歡送。
3、征求客人對座位的要求和意見,當茶樓客滿時應耐心向客人解釋,並做好等位安排。
4、電話預定或客來預定時,準確填寫預定薄,並復述給客人聽。
5、熟記常客姓名、習慣、愛好等,使賓客有賓至如歸感。
6、熟知茶樓各項設施及服務功能,隨時解答賓客的有關詢問。
7、參加餐前準備工作和餐後結束工作。
迎賓員崗位職責 篇9崗位職責:
1、向客戶介紹公司和證券市場的基本情況;向客戶介紹證券市場的有關法律、法規、部門規章、自律規則和公司的有關規定;介紹證券投資的基本知識;
2、向客戶推介、銷售公司的產品和服務,營銷客戶與公司建立商務關系;
3、向客戶介紹開戶、交易、資金存取、產品和服務獲取或購買等業務流程;
4、開展客戶的維護工作;
5、為營業機構推薦證券經紀人;根據營業機構的安排對證券經紀人進行業務指導和管理。
任職資格:
1、全日制專科及以上學歷,專業不限(經濟、金融、管理相關專業優先);
2、身體健康,為人正直,誠實守信,性格開朗,具有高度的責任心和敬業精神,並具備良好的溝通能力和團隊合作意識;
3、具備較強的市場開拓能力,能獨立開拓和維護客戶;
4、有銀行、證券從業經驗者優先。
迎賓員崗位職責 篇101、使用服務敬語,笑臉迎賓,主動詢問顧客位數,顧客離開餐廳時應微笑道謝,酒店迎賓崗位職責。
2、當有電話訂座或來人訂座時,應準確地填寫訂座本,並復述經顧客聽。
3、盡可能記住常客姓名、習慣、喜愛、使顧客有賓至如歸的感覺。
4、熟悉酒店的服務設施項目,以便解答顧客詢問。
5、負責做好批定範圍內的公***衛生。
6、迎賓員要了解每餐的菜單和預訂情況,熟悉餐廳的所有宴會廳及餐桌、餐位。
7、要儀表整潔美觀、彬彬有禮、熱情、在開餐前30分鐘,站立於餐廳門口壹側,面帶笑容,迎接顧客。
8、當顧客到達,在距離顧客3米時要微笑致意,距離1.5米時要躬身問好,行30度鞠躬禮,用手勢表示請進,並協助顧客存放衣帽等物品。
9、迎賓員引客入座:顧客進入餐廳,首先由第壹迎賓(咨客)向顧客致迎辭,詢問客情並根據顧客的人數和要求安排相應的位置就座,然後交於第二迎賓(值臺服務員)。服務員見到顧客首先致歡迎辭,並拉椅讓座(通常和第壹迎賓***同完成)然後為顧客遞茶送巾,在根據客情落口布、落筷套、增撤餐位。