1 短信不影響。短信，從《中華人民***和國合同法》上看，是新的要約，對方沒有承諾，無法律效力。
2 這種不履行債務的行為，妳們確實很難舉證，應該使用舉證責任倒置。對方否認，應對否認的結論舉證。
3 對方可能提出，妳已滿18歲，成人了，不給費用。不過，妳們可以據《中華人民***和國婚姻法》之
第二十壹條 父母對子女有撫養教育的義務;子女對父母有贍養扶助的義務。
父母不履行撫養義務時，未成年的或不能獨立生活的子女，有要求父母付給撫養費的權利。
第三十七條 離婚後，壹方撫養的子女，另壹方應負擔必要的生活費和教育費的壹部或全部，負擔費用的多少和期限的長短，由雙方協議;協議不成時，由人民法院判決。
關於子女生活費和教育費的協議或判決，不妨礙子女在必要時向父母任何壹方提出超過協議或判決原定數額的合理要求。
4 對方仍不給，申請法院強制執行。之前，可以申請法院財產保全。
生活困難，申請法院先予執行。