中國檸檬之鄉前10名:安嶽縣、瑞麗、萬州、隴川縣、萬寧市、威遠縣、大英縣、連南縣、寧德市、陽春市。
1、安嶽縣
安嶽是“中國檸檬之都”,檸檬種植規模、產量、市場占有率均占中國的80%以上,是中國知名的檸檬商品生產基地縣。
檸檬鮮果和加工產品暢銷北京、上海、廣州等國內50多個大中城市,遠銷俄羅斯、美國、英國、日本、阿聯酋等30多個國家和地區,享有“中國檸檬看四川,四川檸檬看安嶽”的美譽。
2、瑞麗
瑞麗日照時間長,熱區資源豐富,加上壩區土壤肥沃,灌溉便利,檸檬成熟快,產量高,花開四季,果結終年,具有發展檸檬反季果的天然優勢,是世界上最適宜種植檸檬的地區之壹。
瑞麗檸檬主要有雲檸壹號、尤力克、塔西堤三個品種,果實橢圓,果面光滑,具有特殊香味,果肉嫩而多汁,均適宜鮮食和加工,而且富含檸檬酸、芳香油、維生素C、果酸等營養物質。
3、萬州
萬州檸檬主要品種為北京檸檬和尤力克檸檬,北京檸檬果實橢圓形,果頂乳突短而略小,果皮光滑而薄,果實橙黃,汁胞軟而多汁;尤力克檸檬果實橢圓形至倒卵形,頂端具乳突,基部圓,果面淡黃或黃色,汁多肉脆。
4、隴川縣
德宏州隴川縣是世界上檸檬種植最適宜的地域之壹。隴川縣所產的檸檬個大,油胞小,汁多,耐儲運,品質極佳,地區內的檸檬深加工綜合加工能力很強。
生產開發檸檬油、檸檬果膠、檸檬洗手液、檸檬果汁噴霧幹燥粉、檸檬三七膠囊、檸檬含片、檸檬發酵果酒、檸檬聖酒、檸檬茶等系列檸檬深加工產品,遠銷各地,廣受歡迎。
5、萬寧市
萬寧檸檬又有香檸檬之稱,果實呈青綠色,質感較硬、飽滿緊實,芳香濃郁,果肉汁多、籽少,口感酸香。萬寧三更羅鎮引進以色列的保鮮設備,檸檬鮮果生產線投入使用。
經過分級、保鮮處理後的檸檬,深加工生產線,將制作檸檬飲料、腌制檸檬、檸檬幹,特別是檸檬酵素等高端產品。萬寧檸檬壹年四季掛果,上市時間主要集中在每年的6月至8月,產品銷往各大中城市。
6、威遠縣
威遠縣是全國檸檬商品生產基地縣,種植的檸檬主要是尤力克,所產的檸檬平均單果重150克左右,果實含芳香油0.4%-0.5%,是生產食品、日用香精、香米的優質原料。
果實出汁率38%左右,可生產飲料和釀酒;果胚可制做蜜餞及果醬,果胚中提制的果膠4%-5%,可用於食品和醫藥;檸檬種子富含脂肪和維生素E,榨油可食用,油枯可做飼料。
7、大英縣
檸檬產區氣候溫和,雨量充沛,四季分明,土質肥沃,適合白檸檬生長。大英白檸檬果實橢圓形,中等大小;果頂乳突明顯,果基圓;果皮光滑,黃色,皮薄;囊瓣梳形,果肉白色,汁胞直立著生,汁胞尖端細長、脆嫩;果實無核,風味酸,無苦麻味等異味。
8、連南縣
連南縣獨特的自然環境條件,使得連南無核檸檬具有濃郁的果香氣和酸度高的地域產品特色。檸檬新鮮光潔,香氣濃郁,壹年四季開花結果,而且品質極佳。
9、寧德市
寧德市是我國最大的檸檬產地之壹。寧德檸檬的年產量約占全國檸檬總產量的三分之壹,每年的產量都可以達到200萬噸,其中以寧化、古田、屏南等縣最為著名。寧德所產的檸檬是很重要的天然香精原料,也是珍貴食品,其汁含珍貴的營養物質。
10、陽春市
石望檸檬是廣東陽江陽春市的特色產品,主要品種是香水檸檬,汁水香氣濃郁、果皮味道清甜,沒有苦澀味道。石望香水檸檬榨的汁可以制成飲料、茶和各種佐料,清香可口,果胚榨汁後,還可以制作蜜餞、果醬、糕點。
此外,香水檸檬四季開花結果,花果期長,香氣四溢,觀賞食用佳宜,具備作為盆栽果樹品種的特性及功能,特別適合庭院、陽臺、窗臺等處進行種植,兼有食用與美化的雙重作用。
以上內容參考:百度百科-石望檸檬