在平平淡淡的日常中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。怎麽寫作文才能避免踩雷呢？以下是我為大家整理的難忘的第壹次包餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
難忘的第壹次包餃子作文 篇1我的記憶中有許多事能勾起我喜怒哀樂的事情，而令我記憶最深的壹件事便是人生中第壹次包餃子，我從中收獲不少。
記得8歲那年，我去爺爺奶奶家，看到奶奶在包餃子，便問：“奶奶，您怎麽在包餃子呀？”奶奶邊包餃子邊回答：“快過年了，奶奶準備包幾盤餃子過年的時候吃。對了，我的好孫子，妳正好也不會，就來和我學幾手吧！”“哦，YES！”我的心裏激動萬分，“奶奶，就等您這句話了！”“哈哈，快坐過來吧！”奶奶笑著說。
只見奶奶先用手捏著餃子皮，把餃子皮捏得又大又圓，接著把餃子皮窩好，再把壹小勺子肉餡放進餃子皮裏，最後把另壹半餃子皮折成小花，壹個又大又圓的餃子就包好了。
我學著奶奶的樣子，左手拿著皮右手用勺子在盆裏舀了壹勺餡兒，放到皮子中間，再把餃子皮捏上，可是，怎麽捏也捏不上，還感覺手濕濕的，壹看原來汁流出來了。“糟了、糟了，我滿手都是汁！”奶奶看了看說道：“妳放的餡兒太多了，餃子皮壹沾上汁就捏不上了。”
接下來，我認真地再照著奶奶教的做，餡兒放好了，還請奶奶把壹下關，再把每個部位再窩好，這樣壹個餃子就成形了。奶奶看了我的作品誇我說：“這個進步多了，賣相也很好。”於是，我就趁熱打鐵，壹口氣包了十來個餃子。不壹會兒，餃子下鍋了，就像歡快的魚兒在鍋裏遊來遊去，此刻，我的心情就像鍋裏的水壹樣沸騰起來。
這件事，不僅讓我學會了怎樣包餃子，還讓我學會了壹個道理：做事不能過於急躁。俗話說“心急吃不了熱豆腐”，想想還真是呢！
難忘的第壹次包餃子作文 篇2在我的人生中，有許多第壹次：第壹次上學，第壹次做飯，第壹次獨自睡覺……但我最難忘的第壹次卻是包餃子。
記得壹個星期天的上午，小桔燈老師組織我們包餃子。我想：這不很簡單嗎？老師給我們分了組，我和齊曉雅、王昊、王興超、宋來旭、唐先虎壹組。薯條老師給我們發了面，有紫、綠、黃三種顏色。最開始是揉面、搓劑子、切劑子，壹路順風順水。可到了搟面皮的時候，搟面杖好像不聽使喚，怎麽也搟不好。沒辦法了，我就去請教別人，在同學的指點下，我慢慢練習，經過壹番努力，終於掌握了搟面皮的技巧，搟出的面皮又薄又圓，好看極了。
開始包餃子了，我終於可以大顯身手了！我先把面皮攤在手上，再用筷子把餡放在皮上，然後學著別人那樣左捏捏，右捏捏，可我包出來的餃子，好像沒吃飽飯，瘦巴巴的。我沒有放棄，又看了幾遍。“原來這麽簡單！”我小聲喃喃著又包了壹個，可這個餃子因吃得太飽，肚子漲開了。我很生氣，像個泄了氣的皮球。“做什麽事都要有耐心。”齊曉雅溫柔的話在我耳邊響起，於是，我又包了幾個，終於包得像模像樣、玲瓏剔透了。
包好了餃子，老師拿去給我們煮熟，看著這些奇形怪狀的餃子，我吃得津津有味，因為這是我自己的勞動果實啊！“不經壹番徹骨寒，怎得“餃子”撲鼻香“。
經過這次包餃子，我非常開心，不僅因為吃了餃子，而且因為我懂得了做什麽事都要有耐心這個道理。
難忘的第壹次包餃子作文 篇3大年初壹那天，我們壹起去奶奶家聚餐。也是那天，我學會了包餃子，第壹次吃到了自己包的餃子。
那天，我們剛到奶奶家，還沒下車，奶奶就出來迎接我們，邊走邊說：“快下車，就差妳們了。”我們下車後壹看，原來大姑和小姑兩家都來了。
我進屋就看見大姑正在和面，小姑正在拌肉餡，原來她們準備包餃子。突然，我腦子裏蹦出壹個想法：吃了那麽多年餃子，還沒包過呢，今天就來學包餃子吧！
我脫下大襖，洗幹凈手，然後走到案板面前說：“我也想包餃子，小姑，妳教教我吧！“妳想學包餃子，行啊，我教妳！”小姑大吃壹驚地對我說。“好！”我見小姑答應了，立馬去拿了個板凳坐在小姑旁邊，壹本正經地學起了包餃子。小姑對我說：“先把餃子皮放在手心，然後用筷子夾壹點肉餡兒放在中間，最後把邊緣捏緊，這樣就包好了。”小姑邊說邊包，說完了，手裏的餃子皮也變成了胖乎乎的餃子。
我照著小姑說的方法去做，可肉餡不是放多了就放是少了，有時還從餃子皮裏溢了出來。我非常生氣，把手中的餃子皮和筷子往案板上壹扔，說：“我不包了，每次都包不好。”小姑見我那麽生氣，笑著我說：“包餃子不是那麽容易的事，我第壹次包餃子時也犯過這樣的錯誤，可是我並不泄氣，仍堅持著包下去，最後。終於包出了幾個象模像樣的餃子。”
聽了小姑的話，我心中堅持的火苗燃了起來，我調整好狀態，拿起案板上的餃子皮和筷子，又開始包了起來。包了好幾個慘不忍睹的餃子後，我終於成功地包出了壹個像小胖豬似的餃子。包出了壹個漂亮的餃子後，我再接再厲又包了好幾個，直到把餃子皮全部包完。
包完餃子就開始煮餃子了，沒過幾分鐘，熱騰騰餃子就出鍋了。吃著自己親手包的餃子，心裏甭提多美了！我更明白了：不管做什麽事情，只有堅持才能成功！
難忘的第壹次包餃子作文 篇4我們的生活中，有許許多多的“第壹次”。第壹次動手做飯，第壹次走夜路，第壹次養小動物，第壹次去野營，第壹次登臺表演，第壹次得獎，第壹次坐火車，第壹次外地旅遊……壹個個第壹次就像壹個個腳印，印在我們成長的道路上，可是最令我記憶猶新的還是第壹次包餃子。
那次，媽媽說包餃子，可把我給樂壞了，因為我最愛吃餃子了，想到平時媽媽很辛苦，我決定幫媽媽包餃子。
媽媽拿出面盆，把面倒入盆中，加上水，左壹下，右壹下，就像壹個魔術師，壹會就把面團弄好了。接著媽媽切肉、切菜，我趕緊洗手，準備包餃子。開始包餃子了，只見媽媽用刀把面切成壹個個小圓球，然後用搟面杖把面搟成圓圓的面皮。看著壹片片面皮在媽媽的手中旋轉，我很羨慕，於是也好奇的拿著面杖搟起來。可是面杖壹點也不聽我的話，我搟的面皮壹會像鵝蛋壹樣扁，壹會又像小雞壹樣兩頭翹，壹會調皮的賴在面杖上就是下不來。唉，真是看起來容易，做起來難呀。
我還是先學包餃子吧！我照媽媽的樣子做起來。可是餡這家夥不聽我的話，我捏這邊，它從那邊溜出來，我再捏那邊時，它又從這邊冒出來，好像故意和我作對似的，我索性用兩只手捏。沒想到，它不從兩邊跑了，這次卻把“肚皮”撞破了，我急忙拿了壹個新皮把“肚子”補上了。在媽媽的指導下，我先少放餡，終於捏好了，可是壹放下，餃子像困了壹樣。看著這難看的餃子，我真不想包了。媽媽看出我的心思。邊包邊說：“做事不能半途而廢啊！”我心想如果連餃子都包不好，還能幹什麽事呢？我仔細看看媽媽包餃子的動作，認真的學著，啊！終於成功了，雖然還不算好看，可它挺著肚子總算站住了。我越包越好看，壹排排餃子像壹個個士兵等著我檢閱。
餃子包完了，我長長的松了口氣，擦了擦臉上的汗珠。這下，弄得滿臉是面，像唱戲的小醜，逗得大家都笑了。我也笑了，因為今天我不僅學會了包餃子，而且懂得了壹個道理：做什麽事都不容易，要虛心去學習，決不放棄，壹定能成功。同時我也體會到了父母的辛苦，以後我要學做更多的家務，去做壹些力所能及的事。幫他們分憂解難。
難忘的第壹次包餃子作文 篇5在每個人的生活中，都有過難忘的第壹次。而我記憶猶新且難忘的第壹次是包餃子。
有壹天，我放學回家，看見媽媽正在包餃子，我突然心血來潮，連忙放下書包跑進廚房，問媽媽：“我可以試壹下嗎？”“當然可以啦！但是妳必須先洗手。”我走到餐桌邊挽起袖子，準備大幹壹場。我拿起媽媽遞給我的搟面杖，又拿了壹小塊面團，開心地搟了起來。沒想到，“噌噌”兩聲後，第壹塊“實驗品”就光榮下崗了。媽媽看見後哈哈大笑。我心急如焚，但嘴上卻只能說：“笑什麽，壹回生，二回熟，有什麽好笑的！”接著，我又拿起壹塊面團搟了起來，可是，這塊面團卻粘在了搟面杖上，我無可奈何地唉了壹聲，小心翼翼地把面團從搟面仗上剝了下來。這時，媽媽發話了：“搟餃子皮的時侯，要灑壹些面粉才好搟，像妳這樣不灑面粉就搟，是搟不好的。”
經過前兩個“實驗品”的失敗，我下定決心要搟好壹個完整的餃子皮，讓媽媽刮目相看。我拿起壹個面團放在桌子中間，兩手握著搟面仗的兩端，將搟面仗最突起的地方對準面團，用力均勻地搟起來，沒過多久，壹個完整的面皮，誕生在我的手上，我的心裏美滋滋的，媽媽看見了，直誇我聰明能幹，還讓我再接再勵。
雖然前面都順利地通過了，但後面的大麻煩還是如期而至。
到了包餃子這壹重要的時刻，我來不及等媽媽下令，就飛快地拿起壹片餃子皮，包了起來。我夾起壹大團餡放進餃子皮裏，壹秒鐘後，“呲”的壹聲，我的餃子皮上出現了壹個大口子，我趕緊拿起壹片餃子皮，將剛才那個“失敗品”小心地放進了新的餃子皮裏，對折，慢慢地捏合，壹個長相不太好看的餃子就包好了。很快，餃子就被我和媽媽包完了，我看了看我包的餃子，大吃壹驚------媽媽包的餃子皮薄餡大，個個挺著個“將軍肚”耀武揚威；而我包的餃子，個個像壹個受挫的士兵，耷拉著腦袋，有氣無力地趴著。媽媽仿佛看出了我的不開心，過來安慰道：“別傷心了，這是妳第壹次包，已經很好了。”聽到媽媽的'鼓勵，我開心地笑了。
雖然第壹次包餃子不那麽容易，但我依然很開心，因為我終於學回了壹項新的本領。
批捂：妳是了不起的魔法師，用文字編織出那麽優美的篇章。壹件不起眼的小事，在妳的筆下如行雲流水般展現在讀者的眼前，從頭至尾字都是那麽整齊，篇幅真長——滿滿三張。並不是所有的學生都把寫作文當成壹種享受，但是妳做到了！我為妳優秀的表現喝彩！李思靜、好樣的！看到妳的習作就像看到天邊最美的彩虹！關老師評
難忘的第壹次包餃子作文 篇6今天是我第壹次包餃子。
“恬恬!恬恬!快來幫媽媽包餃子!”什麽，包餃子!我楞住了，嘴巴張的大極了，像吞下了壹個實心球。可我根本不會啊!這下可真的把我給難住了，這畢竟是我第壹次包。媽媽壹把遞過來了搟面杖，說：“妳先搟壹張皮。”說著，便把切好的面放在了我面前。我發呆了好長壹會，不知道應該從哪裏下手，媽媽拿起搟面杖給我做起了示範。我也學著媽媽的樣子搟了起來。我邊做邊想：這還不簡單嗎，雖然是第壹次，但搟幾個皮總不是什麽難事。但由於我用力過度面貼在了搟面杖上面。我用力甩起來，沒想到甩出去的面皮掉在了媽媽的身上，看著她狼狽的樣子，我不禁哈哈大笑起來，笑得我上氣不接下氣。媽媽的態度發生了壹百八十度的大轉變，臉頓時陰了下來。我為了避免媽媽的“河東獅吼”，說盡了好話，這才逃過壹劫。
為了不讓媽媽繼續生氣，我自願去包餃子餡。我搬來壹張椅子，坐在案板前，包了起來。我心想：呼哧!幸好逃過了這壹劫。包餡總簡單了吧，不就是把餡放在皮子上，包好就行了嗎。對我來說真是小菜壹碟。可誰知包餡也沒有想象的那麽容易。我捏餃子的左邊，先從右邊“鉆”了出來，像壹個頑皮的孩子;我捏餃子的右邊，餡又不乖的從左邊“逃”了出來。只有我在兩邊同時捏，這才算包好了壹個怪模怪樣的餃子。
我把餃子與媽媽包的進行比較：媽媽包的餃子好像打了勝仗凱旋而歸的將軍，而我包的好像連戰場都沒上，就已經逃之夭夭了。
雖然餃子包的不算成功，但我相信，只要我多嘗試，就壹定能成功。
難忘的第壹次包餃子作文 篇7春節是我國傳統的節日，按照我們這裏的習俗，在每年的除夕晚上和春節早上人們都要吃餃子，當然今年也不例外。
大年三十那天，我們壹家四口開車去了姥姥家，吃過午飯後，姥姥說：“今天晚上吃餃子，我們該包餃子啰！”這時媽媽給我安排了壹個非常“艱巨”的任務——讓我學包餃子。
媽媽說：“冰冰，妳長大了，該學學包餃子了。”聽了媽媽的話，我高興地跳起來，說：“那還不簡單，看我的。”因為媽媽平時包餃子的時候我總想幫忙，媽媽老是說我小，不讓我包，今天是媽媽主動讓我包的，妳說我能不高興嗎。我很樂意地接受了這個“艱巨”的任務。
媽媽先把面團整好，然後再切成壹小塊壹小塊的，用手摁壹摁，再用搟面杖把它搟成面皮，就這樣壹切準備工作都做好了，該開始包餃子了。
首先我拿起壹個面皮放在左手上，然後再用筷子加上肉餡，放在面皮上，最後用面皮把肉餡抱起來，兩邊對齊用手輕輕地捏兩遍就可以了，可是它們好像在跟我作對似的，無論我怎麽捏也捏不好，肉餡總是往外面“跑”哎！急的我出了壹身汗，最後還是在媽媽的幫助下我才完成了我的第壹個“傑作”。我松了壹口氣，然後對媽媽：“看妳平時包的那麽快，我還以為包餃子很容易呢，沒想到這麽難。”聽了我的話，媽媽語重心長的對我說：“兒子，無論幹什麽事情，剛開始都非常難，只要妳耐心地去學，慢慢地就變得容易了，妳也就學會了，學習也是如此。”聽了媽媽的話，我點了點頭，有繼續包餃子了，過了壹會兒，餃子終於包好了。
忙了壹個下午，只要到了吃晚飯的時間，我們每壹個人都津津有味地吃著香噴噴的餃子，我尤其吃的香甜，想到吃著自己包的餃子，心裏老是美滋滋的。
難忘的第壹次包餃子作文 篇8馬上就要立冬了，每年我們家都有吃餃子的習慣，聽奶奶說，立冬吃餃子的習俗來源於“交子之時”的說法，立冬是秋冬季節之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。我們家的餃子都是自己包的，而今天，我就要嘗試壹下自己動手來包餃子。
晚飯過後，奶奶就拿出在超市買回的餃子皮和攪拌好的肉餡，我們就開始包餃子啦！我看了壹眼奶奶包餃子的過程，就迫不及待的拿起壹張餃子皮開始包了，可以我試了壹個又壹個，餃子要麽是皮破了，要麽是癟癟的。這是奶奶就笑著說：“包餃子要慢慢來，先把餃子餡夾到皮中間，然後餃子皮對半合攏，然後沒合上的部分用力捏緊。”我照著奶奶說的方法認真包了壹個，竟然成功了！我別提有多高興了，接下來我壹個比壹個包的好，還得到了全家人的稱贊。
這就是我第壹次包餃子的過程，我知道了做什麽事都不能著急， 要認真仔細的去學習，去做。
難忘的第壹次包餃子作文 篇9人生中會經歷許許多多的“第壹次”，有高興，有難過;有成功，有失敗……這些“第壹次”都深深地烙印在我們的心靈深處。給我留下印象最深的就是那壹次學包餃子。
在我還沒有學包餃子之前，看著媽媽包餃子的時候，覺得沒有什麽難的，不就是在餃子皮裏面放壹些餃子餡，然後再把餃子皮裹著餃子餡對折，捏嚴，然後再用食指和大拇指把折好的餃子變成壹個像香蕉的形狀後，餃子就包好了。
可是，說著容易做著難，輪到我學包餃子的時候，不是餃子餡放多了，就是放少了，包出來的形狀也不好看，而且餃子的口也捏不嚴，餃子下到鍋裏後餃子皮和餃子餡就分家了。這是我“第壹次”嘗到了失敗的滋味。
我在心裏暗暗下定決心，我壹定要學會包餃子。於是，我就向媽媽請教，媽媽告訴我，餃子的口如果捏不嚴，那妳就用手蘸壹些面粉再捏，這樣，餃子的口就再也不會捏不嚴了。媽媽還告訴我，餃子餡要適量放，不要太多，也不要太少。我學著媽媽教我的方法來包餃子，餃子的口捏嚴了，形狀也好看多了，後面的餃子壹個比壹個包得好。當我吃著自己的勞動成果時，心情別提有多高興了。
人生中的“第壹次”雖然很難，但是我們都要認真對待，堅持不懈，相信這些困難就壹定能克服的。
難忘的第壹次包餃子作文 篇10從呀呀學語的嬰兒成長為三年級小學生，我試過很多的第壹次。最讓我難忘的是第壹次包餃子。
那天，爸爸媽媽在家包餃子。餃子圓圓的，胖胖的，像壹只只小天鵝。看得我手癢癢的，我想：我也要學著包餃子。說幹就幹，我就模仿媽媽的樣子開始包餃子，好不容易才包了壹個，剛放進盤子裏就漏了餡，看著露出的餡，我就像泄了氣的皮球，灰心極了。壹屁股坐在沙發上看電視，看我沮喪的樣子，爸爸說我來教妳吧，我高興的說妳說話要算數奧，爸爸先包了壹個餃子做示範，我照著包了壹個，卻還是不會，爸爸只好壹步壹步詳細的把要領告訴我：首先，把壹片餃子皮放在左手的中心，再挖上壹勺香噴噴的肉餡，用手沾壹點水塗在餃子皮的邊緣，然後再用大拇指中指捏緊，壹個漂亮的餃子就包成功了。
按照爸爸教的，我又包了壹個，雖然沒有爸爸包的好看，但我也覺得很開心。然後就開始煮餃子了，等水開了，把餃子壹個個輕輕的丟進鍋裏，再加入幾次涼水，等水再次開了，餃子就熟了。我盛了幾個，用筷子夾起壹個，然後沾壹點調味醋，放進嘴了，輕輕壹咬，那香味頓時滿嘴都是，那壹頓飯，我吃的特別香。
後來，我又學會了月牙餃等。餃子也越包越漂亮，但最讓我難忘的還是第壹次包餃子，因為它讓我明白了只要肯用心，沒有事情是學不會的。
難忘的第壹次包餃子作文 篇11我可喜歡吃餃子啦！咬壹口，那光滑細膩的餃子皮，鮮美無比的瘦肉，還有口感清新的大白菜，青翠欲滴、香飄十裏的蔥壹起擠進我的嘴裏，回味無窮！
聞壹下，香氣彌漫；看壹下，紅綠白相間，真可謂是色香味俱全。可是，從來沒學過怎樣包餃子。今天大年三十，我便趁著外婆在包餃子的時候，求她教我，沒想到外婆爽快地答應了，她以前可是從來不教人的，每次都說：“我忙死了，別來礙我的事。”這句話都快成為她的口頭禪了。好了，言歸正傳，看看下面包的怎樣吧！
瞧！外婆正在給我演示了壹遍：只見外婆用右手拿起餃皮，然後輕輕的攤在左手上往上放了拌好了的豬肉白菜餡，接著右手拿起壹只筷子，往水碗裏蘸了水，在餃子的皮沿上沾了沾，最後把餃子皮粘合在壹起。
嘿！壹只漂亮精致的餃子就這樣“誕生”了，我見了也躍躍欲試，手裏只癢癢，也沒問問外婆要註意什麽，但包了起來。
我迫不及待地拿起壹張餃子皮，用勺子把餡兒送到餃皮上“安家落戶”然後用筷蘸了水，不管三七二十壹，就把餃皮粘了起來，可壹看，皮沿上水放多了，肉餡也因為皮被粘住，快被擠出來了。
我吸取教訓開始包第二只餃子，蘸水時小心翼翼，“呀！哪來那麽多汁兒啊！”
我壹看，傻眼了，原來是餡放多了，餃子的將軍肚把它的“衣服”撐破了呢！
我下定決心，壹定要包壹只像樣的餃子。
前事不忘後事之師。這壹次，我每壹步都學著外婆的樣兒，有模有樣的放餃餡兒、沾水、捏餃子皮……餃子總算完成了。
看，他昂首挺胸地站著，好不神氣，外婆見了，笑著說：“這餃子真不錯。”我聽了，心裏樂開了花。
難忘的第壹次包餃子作文 篇12在我的成長過程中，發生了許許多多的事情。其中最令我難忘的是我第壹次包餃子。
那天早上，媽媽買來壹些餃皮和肉餡，準備包餃子。我非常想試壹試，就對媽媽說：“媽媽，讓我來幫妳包餃子吧。”媽媽馬上說：“去，去，去，妳這屁小孩兒，在這搗什麽亂，去看電視吧！”我依然死纏著媽媽不放，媽媽不勝其煩，只好答應了我。
開始包餃子了，我舀了壹點肉餡，放在餃皮上，想把餃皮的邊緣粘上，可怎麽也粘不好。媽媽見了，對我說：“妳要用筷子灑壹點水在邊緣上，這樣就比較容易粘了。”我用媽媽的方法試試了，嘿，別提了，還真靈！可是我包出來的哪是餃子嘞，簡直是個怪物嘛。爸爸見了，說：“妳看妳包的，就像壹只醜小鴨嘛！”我說：“只要我肯努力學，再醜的小鴨也會變成白天鵝！”媽媽說：“嗯，好呀！有誌氣，既然妳這麽有信心，就讓我來教教妳。”說完便開始手把手地教起我來。
“首先，妳要把餃皮端在手心上，舀適量的肉餡放在上面，千萬不要多了，也不要少了。接著，再用筷子灑點水在邊緣上，小心翼翼地把餃皮的四邊粘起來。這樣，壹個漂亮的餃子就誕生了。”我用媽媽教我的方法去做，果然好多了。我對媽媽頓時充滿了敬意。壹個，兩個，三個，四個……我包的餃子越來越多也越好看了。爸爸看了說：“哎！醜小鴨果然變白天鵝了呀！”我和媽媽聽了，都哈哈大笑起來。
通過這件事，我明白了壹個道理——無論做什麽事，只要妳肯認真去做的話，去學，就壹定能成功！俗話說的話啊：“只要功夫深，鐵杵磨成針！”
難忘的第壹次包餃子作文 篇13媽媽會記得我們第壹次學會站立，會記得我們第壹次叫媽媽，那是媽媽們會記得的第壹次。和許多媽媽壹樣，因為有些第壹次的重要、可貴和有意義，所以總會被記住。我們也會因為某壹第壹次有它的意義或重要性，而壹直記得。我記憶中印象最深刻的第壹次，就是那壹次包餃子。
“包餃子”，大家聽到肯定會覺得很簡單吧。沒錯，不過在我那時的時候，對我來說可是很難的哦。
4歲時，正好是冬天，可是最適合吃餃子的時候了。媽媽就打算包餃子吃。因為媽媽喜歡讓我實踐，所以這次媽媽打算也讓我包餃子。媽媽原以為我不想包，不過沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎？我大聲地說：”這不是張飛吃豆芽—小菜壹碟嗎，我壹定會包到1整盤的！媽媽正準備著包餃子的食材，我系上了圍裙，開始包餃子咯。我先看了媽媽的示範，先拿壹張餃子皮、然後放壹些肉、最後捏出幾個褶子，就可以了。我也學著媽媽的樣子跟著學做了起來。呀，壹不小心把肉掉了出來，褶子又捏的不好。嗨，失敗了。原來包餃子不是我所想的那麽簡單的。
第壹次包餃子，第壹次知道事事並不是看著簡單就是簡單的。我還壹直記得。
難忘的第壹次包餃子作文 篇14在我的寒假記錄中，有許多讓我難忘的事，起中最難忘的是那次包餃子。
那天，媽媽把餃子粉加水和成面團，把肉餡攪拌好後，就等著包餃子。
我先把手洗幹凈，準備參加包餃子了，我想：這是很簡單的事，只要把餡放到面皮裏不就包好了嗎？媽媽開始包餃子。只見媽媽先把和好的面揉成面團，然後用刀切成壹小塊，再搟成餃子皮，再把餡放進去，用大拇指和食指按在上面稍微壹捏，壹個又大又漂亮的餃子就包好了。
我也照著媽媽的樣子，先把餡放進去，然後把拇指和食指在上面用力壹捏，餃子餡象火山爆發壹般噴湧在我的臉上，頓時，我的臉像炸開了花，旁邊的小表弟笑著說：“哥哥變成了大花臉貓了！”媽媽見狀也笑了，我失去了信心，想撒手不幹了，這時，媽媽對我說：“包餃子要有竅門的，左手托著皮，把餡放在皮上，用左右手的拇指和食指壹起往裏壹收壹捏壹個元寶狀的餃子就包好了我費了九牛二虎之力，才勉強包好壹個，可是放下後那餃子像無主心骨壹樣扁躺在那裏，呀，好難看喲！
我在媽媽的指導下，繼續努力越包越好，越有自信。不知不覺，我報了七八個像模像樣的餃子。“啊！我終於學會了！”我非常高興的喊了起來。十幾分鐘後，餃子上了餐桌，看著壹盤盤熱氣騰騰的白花花如元寶似的餃子，我心裏別提有多高興了！
我第壹次包餃子這件事會讓我難忘，它告訴我：無論做甚麽事都要善於觀察並且要有耐心地去學習才會幹好。