1,手錘肉片
手錘豬肉片的原料有豆皮、午餐肉、金針菇、豬裏脊肉、澱粉、蒜末、辣椒粉、花椒粉等配料。制作工藝復雜,但味道非常鮮美。
2.魚香肉絲
魚香肉絲的原料有豬裏脊肉、青椒、胡蘿蔔、玉米澱粉、糖、雞精、醬油、鹽、醋等配料。雖然沒有魚,但是有魚的鮮美味道,是壹道非常美味的菜。
3.紅燒肉
紅燒肉的原料有五花肉、蔥結、姜片、料酒、冰糖等配料。過程復雜,很考驗廚師的耐心和技術。它的味道很特別,入口即化,令人印象深刻。
4.牙簽牛肉
牙簽牛肉的原料有牛肉、小蘇打、料酒、澱粉、蠔油、醬油、胡椒粉等配料。通過腌制和燒烤來制作它是壹種簡單而美味的菜肴。
5.鹽焗蝦
鹽焗蝦的原料有蝦、花椒、八角、海鹽等。它的制作工藝比較簡單,是壹道方便又美味的菜肴。
6.胡蘿蔔燉牛肉
胡蘿蔔燉牛肉的原料有胡蘿蔔、牛肉、姜片、醬油、蠔油、糖等配料。其制作工藝復雜,是壹道外形美觀、味道鮮美的家常菜。
7.羊肉鍋
羊肉鍋的原料有羊肉、胡蘿蔔、腐竹、腐乳、花生醬、醬油、冰糖等配料。制作過程需要使用石鍋,這是壹種非常適合冬天的菜肴。
8、蒜蓉蝦尾
蒜蓉蝦尾的原料有蝦尾、白酒、菜籽油、大蒜、姜末、小米椒沫等。它的制作工藝復雜,是壹道非常美味的家常菜。
9.糖醋鴨腿
糖醋鴨腿的原料是鴨腿、糖、醋、花椒、白芝麻、生抽、老抽、鹽等配料,其制作步驟少,是壹道非常方便美味的菜肴。
10,烤雞
燒雞的原料有雞肉、鹽、醬油、蠔油、黑胡椒碎、蜂蜜、胡蘿蔔、西蘭花、土豆等配料。其制作工藝復雜,是壹道非常適合多人壹起食用的美味菜肴。