章的苦，冰島的甜，往事的香！是茶人同樣的理想。
為什麽說三道茶？
因為足夠極致，古茶的色澤越甜，山幽林深，明月露珠的浸潤越多，噪音塵埃越少，最好的古茶才能得到洗滌和精神的修煉。壹碗精致的古茶，藏著林間谷間的香風，水湄的柔波，蒼鷹飛過山頂的豪邁勁氣，彩蝶過江。只有這樣，才會有越來越多渴望交付，真正熱愛的人。
極限只是其中之壹。茶葉入水，舒展如雲，翻騰如細浪。如果他們像生命壹樣起起落落，就會被壹遍又壹遍的洗滌，從濃到淡，從暖到冷，從苦到甜，從靜到遠，從香到淡。最後只剩下壹杯無色無味的水和幾片像舒服的卷餅壹樣的葉子。茶的生活和人的生活有多相似？
如果妳足夠細心，妳會發現，班章、冰島、酒鬼茶等極品茶，和某些人很像。
第二，
班章古茶，茶味霸道，韻味深遠，苦澀味和諧，香氣高，不斷回甘。
霸道的陽剛之氣，霸道之處有“飛檐走壁三千尺，疑是銀河落九天”之逸；陽剛之時，有“大鵬壹日隨風起，沖天萬裏”之力；它又遠又廣，有壹種豪邁的“我們倆都崇高到遙遠的思想，誰願去藍天擁抱明月”；遠處有“今人不見古月，此月曾照古人”的深度；
所以，李白的詩藏在班章的古茶裏，是那麽的逃避，那麽的格調高，沁人心脾，驚艷靈魂；
冰島的古茶，茶味清香，水道細膩綿軟，口感寬闊飽滿，入口綿軟，入口甘甜，澀而不澀，苦而不滯，湯濃味足，飲之爽口，在米卡經久不衰；喝後回味悠長，回味無窮！
細膩柔和，細膩處“人如邱虹有信，去如春夢無痕”；軟的時候是“十年生死，念念不忘”；滿香滿處，“大江東去浪淘盡，千古風流人物”，富貴時“冰肌玉骨，清涼無汗”
所以，蘇軾的詞藏在冰島古茶裏，那麽飽滿，那麽狂野，疲憊，難忘；
昨日的古茶，袁野的花香，高香高苦，鏗鏘的巖韻，剛柔並濟的茶味，適中的茶味，所以更像明清小說:
人物栩栩如生，情節跌宕起伏，動情而引人入勝。
第三，
有時候，我們只需要記住好茶的壹個特征。
當我們拋開大山，收拾心情，閉上眼睛，慢慢品味，沿著這個特征慢慢品味，不僅茶的味道湧上心頭。
也是這茶背後的壹種人，壹種精神。