(2)充滿余香，回味無窮，回味持久。
主人很好客，給我端來壹小碗湯，讓我趕緊喝了禦寒。湯盛在粗陶碗裏，飄著幾片綠葉和金蛋。我感激地謝過主人，然後端起粗陶碗喝了壹口。湯不好吃，沒有味精，鹽多了壹點，但我知道這是這家能做的最好吃的湯了。在主持人充滿希望的目光中，我壹口氣喝完了湯，然後贊道:“好喝，讓人感覺舒服多了。”主持人天真地笑了。他5歲的孫子舔著嘴唇，盯著壹個粗陶碗裏剩下的壹片蛋花。我悄悄地從包裏拿出壹塊巧克力，遞給他。
他拿起勺子，用碗盛了起來。他拿起湯碗聞了聞。他抿了壹口，在嘴裏回味無窮。
⑤魚湯白如牛奶，肥而不膩。當它滴在桌子上時，會自然凝結成珠子。當用嘴吹的時候，它可以從桌子的壹邊滾到另壹邊。魚湯面裏面的面也很有特色。面條是用手搟的，然後用手切。面條抖的沒什麽好說的，又脆又爽口。煮好後加入魚湯，吃在嘴裏，爽滑有彈性，回味悠長。