蜂蜜可以營養心肌，改善其代謝功能，增加血紅蛋白，松弛心血管系統，防止血液凝集，保證冠狀血管的正常血液循環。
1，恢復疲勞，尤其是熬夜後。
在所有天然食物中，蜂蜜中大腦神經元所需能量最高。蜂蜜中的果糖和葡萄糖能被人體迅速吸收利用，改善血液的營養狀況。
用法:中午壹杯蜂蜜水。
2.飽餐壹頓後消除堆積的食物
蜂蜜能促進胃酸的正常分泌，增強腸道蠕動，可明顯縮短排便時間。
用法:每天早晚空腹服用蜂蜜25g。
3.潤肺
蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的作用，枇杷蜂蜜的止咳效果最好。
用法:雪梨壹個，切片拌蜂蜜，每日數次。
4、宿醉
蜂蜜中含有壹種大多數水果都沒有的果糖，能促進酒精的分解和吸收，有利於快速醒酒，緩解酒後頭痛。
用法:飲用前先吃50克蜂蜜或壹些塗有蜂蜜的餅幹、面包，飲用後再喝蜂蜜水。
5.讓興奮的神經沈睡。
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣能調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠。而且蜂蜜沒有其他藥物所具有的抑郁、疲勞、註意力分散等副作用。蘋果蜜的鎮靜作用最為突出。
6.治療意外傷口
蜂蜜除糖後的酸度相當於醋，可使細菌無法在傷口部位存活。即使沒有病菌，在它的作用下，傷口的腫脹和疼痛也會大大減輕，可以消除死肌，加速傷口愈合。
7.舒緩肌膚
蜂蜜是最理想的護膚品。它可以為皮膚提供營養，使其具有彈性，殺死或抑制附著在皮膚表面的細菌，消除皮膚的色素沈著，促進上皮組織再生。
8.保護狂野的心
蜂蜜可以營養心肌，改善其代謝功能，增加血紅蛋白，松弛心血管系統，防止血液凝集，保證冠狀血管的正常血液循環。
蜂蜜的食用量和食用時間
蜂蜜雖然是好東西，但是適量喝多了也不好。會造成血糖過度升高，幹擾胰島功能。
食用蜂蜜的壹般用量為:兒童30-50g，成人50-100g。
喝蜂蜜的時間也很有講究:
壹般為早晚1次，飯前1 ~ 1.5小時或飯後2 ~ 3小時服用。