帝王蟹可以說是螃蟹中比較好的品種。無論從肉質口感還是營養上，帝王蟹都很受人們的喜愛。帝王蟹的重量基本上有大有小。我們常見的帝王蟹壹般都在3斤左右。其實3 kg對很多人來說已經很大了。然而，有許多帝王蟹生活在遠離深海的地方。
選購帝王蟹的註意事項
帝王蟹的收獲季節是每年的8月到165438+10月。8月份就可以開始買帝王蟹了。久而久之，帝王蟹的蟹肉會越長越肥。所以建議每年65438+10月左右買帝王蟹。
我們可以觀察帝王蟹的蟹肉顏色。如果顏色是藍色，說明帝王蟹已經變質，不建議食用。所以在購買帝王蟹的時候，首先要觀察帝王蟹的蟹肉顏色。
然後聞到帝王蟹的味道。如果有魚腥味，說明帝王蟹已經變質腐爛，正常的帝王蟹應該聞到壹股海鮮特有的味道。
以上內容參考百度百科-帝王蟹。