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- 粿條是什麽做的?
粿條是什麽做的?
粿條在普通話中被稱為粉絲。將大米或其他谷物(通常潮汕地區用大米)用水磨成漿,倒入淺容器中,放入鍋中蒸熟,然後用刀或機器切成長條。潮汕地區喜歡吃“粿條湯”和“油炸粿條”
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