每年清明至初霜期間，嫩葉可采摘食用。長夏以前叫春蒓菜，後來叫秋蒓菜。以蒓菜為湯，脆嫩爽口。蒓菜原本是野生的，生長在東山的南江和西山的小霞灣。直到明末清初才開始栽培。蒓菜營養價值高，具有補血、潤肺、健胃、止瀉的作用。螺螄餅螺螄餅是無錫風味的小吃。惠山面點惠山面點，原名重油燒餅，是無錫著名特產。相傳為元末明初惠山寺僧人所創。因酷似寺內四大金剛雕像的肚臍，被僧人譽為金剛肚臍，壹直傳承至今。
朋友酥是由純植物油、精制白粉、芝麻、堅果、瓜絲等原料經烘焙而成。形狀規整，色澤金黃，酥脆甜鹹，風格獨特。已經流行了幾百年了。宜興紫砂宜興紫砂陶器是壹種不同於紅粘土的天然五色粘土紫砂泥。基本顏色是朱紅色、紫色和米色。泥漿含有礦物質，如石英、高嶺土、雲母、赤鐵礦和各種氧化物。在1200左右高溫燒制時，沙泥顏色隨溫度變化，呈現黃如梨皮、棕如菊花、綠如松柏、紅楓、紫如葡萄、白沙、紅海棠、朱紅紫。
惠山泥人惠山泥人大致可以分為以下幾類:手持戲文、京劇臉譜、人物動物、實用玩具(帶溫度計或轉筆刀等。).)，等等。這些作品精美、大眾化、價格實惠，是走親訪友的最佳禮品。江陰黑酒江陰黑酒是另壹種南方糯米酒，據說也是杜康所創。此酒被視為橡皮墨，氣味濃烈，甜而不膩。飲用後可養血健脾，用於孕婦產後調經活血。被列為江南名酒。