傳說中的蜂蜜潤腸效果可能與果糖吸收不完全有關，也就是說，如果短時間內攝入大量果糖，小腸無法吸收到大腸中。由於滲透壓的原因，大腸內的果糖也會沈澱消化道內的水分，導致滲透性腹瀉——所謂蜂蜜潤腸通便可能與此有關。
喝蜂蜜對提高睡眠質量也有很好的作用。研究發現，睡前喝蜂蜜水可以緩解大腦的神經緊張，對促進睡眠或進入深度睡眠有非常好的作用。因為蜂蜜中含有大量的維生素、微量元素和葡萄糖，這些物質可以很好地調節體內的神經系統，維持平衡狀態。如果有些神經衰弱患者，睡前服用蜂蜜水可以很快入睡。
早上最好喝兩次蜂蜜水，可以保護肺部。秋天，因為秋天幹燥，容易傷肺。這時候及時補充壹些蜂蜜水，可以養肺護肺。由於季節的變化，容易出現肺陰不足，導致肺失養。每天早晚最好喝壹杯蜂蜜水，既能補充身體所需的水分，又有養生的功效。另外，秋季咳嗽便秘也可以通過喝蜂蜜水來改善。
喝蜂蜜水的好處應該是眾所周知的，因為蜂蜜中含有大量人體所需的營養物質，如糖、葡萄糖、維生素、微量元素等。服用後能更好的補充細胞營養，清除體內多余的自由基，自然延緩衰老，美容養顏。