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土豆,酸蘿蔔怎麽做雞湯?

只聽說過酸蘿蔔老鴨湯。誰告訴妳這湯的?估計他家裏用的是雞不是鴨!還有,他的湯可能是鹹的。土豆的加入,容易糊鍋,湯也不爽口。喝了會糊嘴,因為土豆含澱粉。我還是給妳講講酸蘿蔔老鴨湯吧!將酸蘿蔔切成壹指長兩指寬的條狀,鍋裏放油,放入幾個圓圓的紅泡椒(如果不喜歡辣,其實也不是很辣,主要是炒它的顏色讓湯看起來有點紅),小火翻炒蘿蔔15-20分鐘讓它變香(壹定要用小火,不然酸蘿蔔沒味道,就壓著吃)