大米
2、主菜或配菜不易變形
3.可調節形狀和數量的小碟子
4.小番茄或泡菜...
以上是最基本的飯盒擺放順序。如果想盡可能填滿有限的空間，順序就顯得尤為重要。妳可以先把米飯填滿，然後放涼，這樣可以縮短等待時間。為了不把後面加的配菜的味道混在壹起，可以用生菜或者竹葉分開。
便當的基本做法:把食材切成容易吃的大小？去除水分(瀝幹，在便當的基礎菜法中，“將食材切成可食用的大小，去除水分”壹定不能忘記。在孩子的糞便中，即使是小番茄也要切成小塊，方便食用。？多想想吃的，配菜大小合適！除此之外，還容易忘記去水(湯)。放小碟的時候，即使沒有水，過壹會兒還是會變軟，要特別註意。可以在配菜下面放意大利面，或者在底部撒上白粉，這樣會更好的處理水的問題。
看起來更美味的便當小貼士
1.使用綠色蔬菜。如果配菜都是灰色清淡的，很容易給人壹種無精打采的感覺。加入壹些青椒、白菜、生菜等綠色蔬菜，可以使顏色更豐富，更開胃。
2.使用對比色。為了讓便當看起來更美味，建議使用對比色擺放技術。例如，將小番茄放在花椰菜旁邊，並以這樣的方式排列，使配菜相互突出。
3.米飯是斜著端的。斜裙可以呈現立體效果。
4.趁著空隙，把飯盒的蓋子打開。小碟子可以放在壹起，沒有任何空間，看起來更美味。可以在縫隙裏放毛豆和竹簽，或者放點軟馬尾藻？...等等