甲魚燉湯有哪些做法？
土茯苓燉甲魚的做法
土茯苓燉甲魚
材料:土茯苓50克，烏龜1約500克，豬骨250克，生姜3片，龍眼肉8片，蜜棗2~3個。(4~5人)
土茯苓燉甲魚
練習:
1，買甲魚的時候，把剁碎的塊殺掉，回家的時候清洗幹凈。豬骨洗凈，切碎。將兩種材料放入沸水中，泡出泡沫後撈起備用。
2.土茯苓洗凈浸泡片刻，蜜棗去核。
3.在砂鍋裏放入適量的水，燒開。所有材料放入鍋中燒開後，轉小火燜2.5小時。飲用時根據個人口味加鹽調味。
土茯苓燉甲魚
這種湯是香港、澳門、廣東最常用的湯。兩種材料經過清洗和補充，具有滋陰清熱、燥濕解毒的作用，對痱子、癤子有很好的預防和緩解作用。
土茯苓燉甲魚
除了食療，可以治痱子，也可以用金銀花或者苦瓜切成塊，放在開水裏洗澡來治療。這個洗澡水壹定要燒開，晾到合適的溫度，不能加冷水。
土茯苓(俗稱硬米頭)
味道甘甜清淡，性微涼。
歸經屬於肝、胃、脾經。
功能排毒，除濕，好筋骨。主要用於濕熱泄瀉、痢疾、肢體疼痛、皮膚潮濕、毒瘡腫毒、汞中毒等。
肝腎陰虛者禁用，慎用。
鮮土茯苓口感更好，不能用25-50g幹品代替。
土茯苓和茯苓是兩種不同的中藥材:茯苓又名茯苓，具有安神、健脾、養心的作用；土茯苓具有清熱利濕、益筋骨的功效。
龜
功能:滋陰潛陽，強腎健骨。
作為藥，最好用金龜子，但是貴，可以用普通的草龜，也能達到同樣的效果。