在非常幹燥的情況下，最好將噴壺噴在空氣中，增加空氣的濕度(自來水可以通過噴霧裝瓶)，其原理是伯努利原理。
伯努利原理說，在流體中，流速大，壓力小；流量小，壓力大。流體將自動從高壓流向低壓。通過三叉戟時，低速流動的水流向高速流動的空氣。
水被高速的空氣撕成小水滴(想象壹下，水龍頭流出的水壹開始很慢，是水柱；但後來速度逐漸加快，變成了壹滴壹滴)。這些小水滴噴出來就變成了霧。
擴展數據:
伯努利原理的內容:
這是流體力學連續介質理論方程建立之前水力學所采用的基本原理，其本質是流體機械能守恒。即:動能+重力勢能+壓力勢能=常數。其最著名的推論是:流量不變時，流速高時壓力會低。
伯努利原理常表示為p+1/2ρv2+ρgh=C，稱為伯努利方程。其中p是流體中某點的壓力，v是流體在該點的速度，ρ是流體的密度，g是重力加速度，h是該點的高度，c是常數。也可以表示為p 1+1/2ρv 12+ρGH 1 = P2+1/2ρv 22+ρgh2。
需要註意的是，伯努利方程是由機械能守恒導出的，所以只適用於粘度可以忽略不計、不可壓縮的理想流體。
參考資料:
百度百科-伯努利原理