什麽是益生菌？喝益生菌有什麽好處？

中文名:益生菌英文名:益生菌定義:對人和動物有益的細菌。可用於海水養殖，改善水質(如光合細菌)或預防疾病(如某些乳酸菌)。學科:海洋科學與技術(壹級學科)；海洋技術(兩個學科)；海洋生物技術中的益生菌(三級學科)是指投入後通過改善宿主腸道菌群生態平衡而發揮有益作用的活菌制劑及其代謝產物，從而提高宿主(人和動物)的健康水平和健康狀況。是指改善宿主微生態平衡，對提高宿主健康水平和健康狀態起有益作用的活菌制劑及其代謝產物。益生菌存在於地球的每個角落，動物體內的有益菌或真菌主要有乳酸菌、雙歧桿菌、放線菌、酵母菌等。目前國際上研究的最厲害的產品主要是由上述微生物組成的復合活性益生菌。細菌對人體有哪些保健和抗病作用？國外有學者認為其功能可概括為:①防治腹瀉；②緩解乳糖不耐受癥狀；③預防陰道感染；④增強人體免疫力；⑤緩解過敏；⑥降低血清膽固醇；⑦預防癌癥，抑制腫瘤生長。①預防或改善腹瀉:不良飲食習慣或服用抗生素會打破腸道菌群平衡，從而導致腹瀉。補充益生菌有助於平衡腸道菌群，恢復正常腸道酸堿度，緩解腹瀉癥狀。②緩解乳糖不耐受癥狀:乳酸菌能幫助人體分解乳糖，緩解腹瀉、脹氣等不適癥狀，可與牛奶同食。③預防陰道感染:酸奶中的嗜酸乳桿菌能抑制陰道內白色念珠菌的繁殖。歐洲的雙盲對照試驗已經證實了這壹點。每位女性患者每天口服含大量益生菌的酸奶150ml。結果，陰道感染的發生率比安慰劑組的婦女低得多。④增強人體免疫力:腸道內有非常發達的免疫系統。益生菌可以通過刺激腸道內的免疫功能，將低或高的免疫活性調節至正常狀態。益生菌的這種免疫調節作用也被認為有助於抗癌和抑制過敏性疾病。⑤促進腸道消化系統健康:益生菌能抑制腸道內有害細菌的繁殖，減少毒素，促進腸道蠕動，從而改善腸道功能，改善排便。⑥降低血清膽固醇:歐洲的高加索山和地中海沿岸是著名的長壽之鄉。當地人經常喝自制酸奶，很少患糖尿病、心血管疾病和肥胖癥。大量科學研究證實，這與酸奶中豐富的益生菌有關。這些益生菌可以降低血清膽固醇水平。此外，長期補充益生菌也有助於防止骨質流失和骨質疏松。患者經常服用含有益生菌的保健食品，可以預防和治療腹瀉。正常人的腸道裏棲息著500多種、上萬億種不同的細菌。大多數情況下，它們相互制約，茁壯成長。壹旦腸道菌群平衡被打破，就會引起腹瀉。其次，濫用抗生素也會引起腹瀉。歐洲壹些醫學中心曾試用以乳酸菌、雙歧桿菌、菊粉為主要成分的口服液治療旅行者腹瀉，取得了良好的效果。益生菌的另壹個功能是防止陰道感染。歐洲的壹項雙盲對照試驗(46名有陰道黴菌感染史的女性參與試驗)證實了這壹點。每位女性患者每天口服含大量益生菌的酸奶150ml。結果，陰道感染的發生率比安慰劑組的婦女低得多。這是因為酸奶中的嗜酸乳桿菌可以抑制陰道內白色念珠菌的繁殖。科學家認為，腸道內益生菌的增殖可以促進和提高人體的全身免疫力。在歐洲壹些著名的長壽之鄉(如高加索山區和地中海沿岸國家)，當地人經常喝自制酸奶，很少患糖尿病、心血管疾病和肥胖癥。研究認為，這與酸奶中含有大量益生菌有關。20世紀70年代到90年代，國外大量實驗證實，飲用益生菌飲料確實可以降低血清膽固醇。近日，有國外學者發表論文指出，每天飲用200毫升由嗜酸乳桿菌和菊粉發酵的酸奶，可使高血脂患者的血脂平均降低4.4%左右。因為嗜酸乳桿菌和菊粉都有降脂作用。此外，研究報告稱，長期大量飲用益生菌可以預防癌癥和腫瘤疾病，防止骨質流失和骨質疏松。益生菌對植物有什麽影響？1，增強植物新陳代謝，促進光合作用和加強葉片保護膜，抵抗病原菌，促進根系發育。2、產生抗菌物質，抑制有害微生物的繁殖，產生有益物質，防治農作物的各種病害。3.有益菌與放線菌在土壤中定殖，形成作物生長的良好環境，提高土壤肥力，徹底改良土壤性質，最終實現綠色有機農產品，免耕作業，可持續發展。現在對益生菌的研究非常深入細致，已經廣泛應用於工業、農業、環保、家庭等領域，取得了非常顯著的成果。現在對益生菌的研究非常深入細致，已經廣泛應用於工業、農業、環保、家庭等領域，取得了非常顯著的成果。壹個健康的人體會含有數十億的益生菌，其中大部分生活在腸道內，它們最重要的任務就是保持這些益生菌。現代人高脂肪低纖維的不良飲食習慣，除了長期服用抗生素，或者旅遊時飲食不正常等。，每粒李家康復合益生菌珠含有多達5億個活菌，並有三層保護袋，可將活菌安全輸送至小腸，平衡腸道菌叢生態。雙歧桿菌是存在於人體內的壹種生理性細菌，是人體內最有益的細菌之壹。它與人類健康密不可分，可以說是大自然賦予人類健康的法寶。雙歧桿菌分解糖分產生乳酸和乙酸，使腸道呈酸性。因此，它可以控制有害細菌引起的異常發酵，刺激腸道蠕動，緩解便秘。雙歧桿菌制劑可以抑制產生毒素的有害細菌的數量，從而對肝病患者起到良好的治療作用。雙歧桿菌等有益菌能影響膽固醇代謝，將其轉化為不被人體吸收的類固醇，降低血液中膽固醇的濃度，從而對高血壓、動脈硬化有壹定的防治作用。雙歧桿菌可以在乳制品發酵過程中產生乳糖酶，幫助患者消化乳糖。雙歧桿菌在人體腸道內發酵後可產生乳酸和醋酸，可提高鈣、磷、鐵的利用率，促進鐵和維生素d的吸收，乳糖由雙歧桿菌發酵產生半乳糖，半乳糖是腦神經系統中腦苷脂的成分，與嬰兒出生後大腦的快速生長密切相關。雙歧桿菌能產生維生素B1、B2、B6、B12、丙氨酸、纈氨酸、天冬氨酸、蘇氨酸等人體必需的營養物質，對人體具有重要的營養作用。雙歧桿菌能抑制腐敗菌的生長，減少其代謝產物中氨、硫化氫、蚯蚓糞、糞便異味等有害物質的產生。雙歧桿菌制劑的作用是雙向調節，可以降高提低。使用雙歧桿菌制劑可以同時治療腹瀉和便秘，使人體恢復正常，這就是調節的作用。嗜酸乳桿菌的工作是協助蛋白質消化，從而產生乳酸、過氧化氫、酶、抗生素和維生素B等。根據結腸健康手冊，壹個健康的結腸應該含有至少85%的乳酸桿菌和15%的大腸桿菌。而壹般的結腸計數檢測結果正好相反，會導致脹氣、小腸和整個系統的毒性、便秘和吸收不良，會導致念珠菌的過度生長。乳酸菌也可能有助於解毒。原因包括反復使用抗生素、口服避孕藥、阿司匹林、皮質類固醇、不良飲食、吃甜食、酵母和神經過敏。這些都造成了良性菌的失衡。良性細菌容易與壹些廢物結合，被排出體外；嗜酸乳桿菌也有抗菌作用。是最早進入新生兒腸胃的菌株。它能產生低聚糖，是壹種益生菌。人的胃腸道在出生時沒有細菌，但出生5-6天後，開始從環境中“獲得”壹些細菌。其中主要的細菌在孩子壹歲前是所謂的乳酸菌和雙歧桿菌，壹歲後逐漸轉變為成人胃腸道的細菌種群生態(大腸桿菌最多)。在進化過程中，這些細菌融合到我們的胃腸道中，與人體形成了“* * *”狀態。除了合成人體所需的維生素K和B外，它們的主要作用是形成生態平衡，抑制其他有害細菌的生長。