西餐禮儀常識
1.上菜順序:中餐上菜的基本順序是:湯、主菜、主食、佐餐酒或水果等。西餐的順序是開胃菜、沙拉、湯、水果、餐酒、主食、甜點、咖啡。中餐會把所有菜壹次上齊，同時上桌，而西餐是吃完壹道菜再上壹道菜。
2.餐具不同:中式餐具壹般比較簡單，以杯、盤、碗、碟、筷、勺為主，而西式餐具五花八門，享用不同菜肴時使用不同的刀叉。餐具的使用方法有很多種，就連喝酒用的玻璃杯也要和妳喝的酒相對應。
3.座位位置不同:中式用餐座位多按輩分，“尊東”或“面向門”，而西式用餐，面向門且離門最遠的座位屬於女主人，而女主人對面的座位則是主人的座位。女主人右邊的座位是第壹個嘉賓座位，壹般是男士，男主人右邊的座位是第二個嘉賓座位，壹般是主賓的夫人。
4.著裝要求不同:除非在正式場合，中餐對食客的著裝要求不高，都是隨意著裝，而西餐對食客的要求較高，尤其是高檔西餐廳，男士要穿整潔的上衣和皮鞋，打領帶，女士要穿西裝和有跟的鞋子。無論男女都不能穿便裝去高檔西餐廳吃飯。
西餐禮儀中的註意事項
1.有的男人淡定的把餐巾紙圍在脖子上吃。如果妳只是壹個孩子氣的孩子，大概會討喜，否則就要規規矩矩，讓餐巾紙攤在腿上。
2.不要起身伸手去拿桌上的物品，如鹽罐、胡椒罐等。妳可以試著禮貌地請身邊的人過去。其實這是商務活動中搭訕聊天的絕佳機會。
相信我，沒有人願意靠近揮舞著刀叉的客人，這不僅非常粗魯，而且太危險了！除非妳想成為餐桌上的恐怖分子。飯前直接大嚼面包太大膽了。如果遇到有嚼勁的東西，可能會扭曲妳的面部肌肉。
4.喝湯也很有講究，勺子要從側面舀出，不能從外面往裏舀。如果不小心打翻了餐具，不要自己去撿。餐桌禮儀的最高原則是“舉止像王子”即使餐巾掉了，禮貌的做法是讓服務員撿起來，盡量不要讓其他客人知道。
西餐禮儀小知識
1，吃西餐的時候，我們的餐具是刀叉。這時候要註意第壹個小禮儀:右手拿刀，左手拿叉，不要出差錯，以免被嘲笑；
2、吃牛排的時候，切成小塊慢慢吃。壹次切壹塊，不要太大，不要狼吞虎咽，吃的時候要輕柔，不要太大聲；
3.餐巾紙:餐巾紙通常在吃西餐時使用。我們可以在看電視的時候把它們纏在胸前或者放在大腿上，不要用來擦臉。當妳吃東西時沾上汙漬，妳應該輕輕地擦拭它。
4、坐姿壹定要有坐姿形象，不能講手臂放在桌子上。坐直了。如果手沒有地方放，可以放在大腿上。吃西餐是壹件很優雅的事情；
5.當妳在西餐中喝湯時，妳應該用勺子喝。不能直接用碗喝。喝壹口，不要發出噝噝的聲音；