當前位置:名人名言大全網 - 經典說說 - 古人過年吃瓜子會流行嗎?

古人過年吃瓜子會流行嗎?

號碼

中國吃瓜子的習俗流行於明代。從歷史淵源上看,西瓜子確實“源遠流長”。最早記載西瓜籽可以食用的是元代王振農的書:“(西瓜)用薦茶易得。”在明清時期,沒有其他瓜子可以撼動西瓜子的地位。而且吃瓜子的習俗被引入宮廷。明代《議事錄》中記載,明神宗朱翊鈞“用少許鹽烤鮮西瓜子”。

中國人把葵花籽當零食,開始吃的時間不能超過清朝乾隆年間,否則古籍上不會有記載。正是在清末,葵花籽取代了西瓜籽,成為市面上常見的小吃。